Bật mí cách nấu cháo thịt bằm cực ngon mà mẹ bỉm nên nấu cho bé yêu

Thịt bằm là nguyên liệu thường được nhiều mẹ chọn để nấu cháo cho con trong các bữa ăn dặm. Hôm nay, mẹ hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi tìm hiểu cách nấu cháo thịt bằm thực đơn ăn dặm của con nhé!

1Bé mấy tháng ăn được thịt bằm?

Bé từ 6 tháng tuổi trở lên đã có thể ăn được thịt bằm. Thịt bằm chứa chất dinh dưỡng tốt cho bé như sắt, kẽm, ... sẽ giúp bé hấp thu tốt hơn. Do đó, mẹ hoàn toàn có thể bổ sung các món ăn với thịt bằm trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng.

2Lợi ích của thịt băm đối với bé

Bổ sung các vitamin nhóm B cho bé

Thịt bằm là thực phẩm chứa vitamin B1 giúp phát triển cơ bắp và hệ thần kinh của trẻ. Ngoài ra, một số vitamin nhóm B còn có công dụng thanh lọc và giải độc cho cơ thể giúp bảo vệ da và hạn chế các bệnh về da.

Tăng cường chất sắt cho trẻ

Ngoài bổ sung vitamin, thịt bằm còn là thực phẩm giúp bổ sung sắt cho bé rất tốt. Chất sắt sẽ giúp bé có năng lượng hoạt động và tăng khả năng hấp thu cho con.

Cung cấp protein cho bé

Là một loại thực phẩm giàu protein, cháo thịt bằm sẽ bổ sung dưỡng chất giúp phát triển hệ cơ bắp và hệ xương cho bé chắc khỏe. Không những thế, thịt bằm còn có hàm lượng axit amin cao - một khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Tăng đề kháng cho bé

Thịt bằm là một loại thực phẩm bổ sung kẽm cho bé giúp tăng cường sức đề kháng và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể của con. Các chất chống oxy hóa trong thịt bằm cũng giúp tăng miễn dịch tốt hơn các loại thực phẩm khác.

Bổ sung vitamin A cho con

Chất vitamin A trong thịt bằm giúp cho bé có đôi mắt sáng khỏe và tăng cường khoáng chất cho làn da khỏe mạnh, hồng hào hơn.

3Công thức nấu cháo thịt bằm cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo thịt bằm

Nguyên liệu:

• Gạo: 1 nắm tay
• Bí đỏ: 50 gram
• Thịt bằm: 50 gram
• Dầu ăn cho bé: 1 ít
• Nước dashi (Cách nấu nước dashi cho bé)

Cách làm:

• Để nấu cháo thịt bằm, mẹ vo sạch gạo và cho vào nồi với nước dashi nấu thành cháo
• Bí đỏ đem gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ
• Sau khi mua thịt về, mẹ rửa sạch và bằm nhuyễn
• Tiếp đến, mẹ xào thịt bằm với dầu ăn dặm
• Sau đó, mẹ xào tiếp thịt bằm với bí đỏ cùng 100 ml nước lạnh
• Đến khi bí đỏ chín mềm, mẹ cho hỗn hợp thịt bằm vào nồi nấu chậm và nấu món cháo thịt bằm thêm 10 phút nữa
• Sau khi cháo thịt bằm sôi, mẹ tắt bếp và rây mịn cháo thịt cho bé
• Thành phẩm là món cháo thịt bằm cực ngon khiến bé ăn mãi không ngừng.

Công thức nấu cháo thịt bằm bí đỏ rất dễ thực hiện nên thường được nhiều mẹ bỉm bổ sung vào thực đơn cho bé 2 tuổi để tăng cưỡng dưỡng chất cho con.

Gợi ý cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon khiến bé ăn mãi không thôi

Cháo thịt bằm cà rốt

Nguyên liệu:

• Gạo: 1 nắm tay
• Thịt heo nạc: 150 gram
• Cà rốt: 1 củ nhỏ
• Gia vị Biojunior

Cách làm:

• Mẹ gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt hạt lựu
• Vo sạch gạo và cho vào nồi với nước lọc, cà rốt để nấu cháo
• Thịt heo đem rửa sạch và xay nhuyễn
• Sau khi cháo chín, mẹ cho thịt bằm vào nấu chung
• Đến khi cháo chín nhừ, mẹ rây mịn hỗn hợp cháo và múc ra chén ăn dặm cho bé
• Thêm gia vị và để con tập ăn dặm món cháo thịt bằm cà rốt siêu hấp dẫn.

Cháo thịt bằm cà rốt là món ăn chứa nhiều vitamin A, protein, ... giúp bé phát triển thể chất rất tốt nên mẹ có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng.

Mách mẹ cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon cho bé ăn dặm

Cháo thịt bằm khoai lang

Nguyên liệu:

• Cháo rã đông: 120 ml (Cách rã đông cháo cho bé)
• Khoai lang: 2 quanh nhỏ
• Lá cải ngọt: 3 lá
• Dầu oliu cho bé: 1 muỗng cà phê

Cách làm:

• Mẹ cho cháo vào chén sứ và đặt vào nồi cơm điện
• Khoai lang đem gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín
• Mẹ rửa sạch lá cải ngọt và cắt nhỏ theo độ ăn thô của bé
• Sau đó, mẹ trộn các nguyên liệu trên và bắc lên bếp nấu
• Đến khi cháo sôi, mẹ tắt bếp và rây mịn cháo thịt bằm khoai lang
• Múc ra chén, thêm dầu oliu và cho bé thưởng thức món cháo thơm ngon.

Cách nấu cháo thịt bằm ngon cho bữa ăn dặm của bé

Cháo thịt bằm yến mạch

Nguyên liệu:

• ngũ cốc yến mạch: 3 muỗng canh
• Lá cải ngọt: 5 lá
• Thịt heo: 25 gram
• Dầu oliu cho bé Ajinomoto: 1 muỗng cà phê

Cách làm:

• Mẹ ngâm yến mạch với nước lọc khoảng 15 phút cho bớt nhớt
• Sau đó, bắc lên bếp nấu yến mạch khoảng 10 phút và đảo đều để không bị vón cục
• Thịt heo đem rửa sạch, xay nhuyễn và hấp chín
• Lá cải ngọt đem rửa sạch và luộc chín
• Sau khi yến mạch đã chín, mẹ cho thịt bằm và cải ngọt vào đảo đều
• Đến khi cháo chín, mẹ tắt bếp và múc cháo ra chén ăn dặm
• Thêm dầu ăn dặm và cho con thưởng thức là xong.

Một số cách nấu cháo thịt bằm cho bé ăn dặm

Cháo thịt bằm rau ngót

Nguyên liệu:

• Cháo trữ đông: 100 ml
• Rau ngót: 10 lá
• Dầu ăn dặm: 2 giọt
• Thịt bằm: 2 muỗng cà phê

Cách làm:

• Mẹ cho cháo trữ đông vào chén sứ và đặt vào nồi cơm điện khi nấu cơm
• Rau ngót đem rửa sạch và cắt nhỏ
• Sau khi rửa sạch, mẹ xay nhuyễn thịt heo và hấp chín
• Tiếp đến, mẹ bắc nồi lên bếp, cho cháo vào nấu cùng các nguyên liệu với mức lửa vừa
• Đến khi cháo chín thì mẹ nêm thêm dầu ăn dặm
• Múc cháo ra chén và cho bé ăn dặm cháo thịt bằm với rau ngót.

Những cách nấu cháo thịt bằm được nhiều mẹ bỉm làm cho bé yêu nhất

Cháo thịt bằm súp lơ

Nguyên liệu:

• Cháo trắng: 40 ml
• Thịt bằm: 15 gram
• Súp lơ: 10 ml
• Rau ngót: 5 lá
• Dầu ăn dặm

Cách làm:

• Mẹ rã đông cháo và hấp chín súp lơ bằng nồi cơm điện khi nấu cơm
• Rau ngót đem rửa sạch và băm nhuyễn
• Sau đó, mẹ bắc nồi lên bếp và nấu cháo với súp lơ đã nghiền nhuyễn
• Khi cháo chín sôi, mẹ cho thịt bằm cùng rau ngót vào và khuấy đều
• Sau khi cháo chín, mẹ thêm dầu ăn dặm và tắt bếp
• Vậy là mẹ đã nấu xong món cháo thịt bắp với súp lơ cho bé ăn dặm rồi đấy!

Công thức nấu cháo thịt bằm khiến bé thích mê

Cháo thịt bằm khoai lang tím

Nguyên liệu:

• Khoai lang tím: 1 củ vừa
• Thịt bằm: 2 muỗng cà phê
• Nước dashi: 1 chén nhỏ
• Yến mạch Quaker: 1 muỗng canh
• Gia vị nấu ăn (dành cho bé 1 tuổi trở lên)

Cách làm:

• Mẹ rửa sạch khoai lang, hấp chín và xay nhuyễn
• Tiếp đến, mẹ nấu sôi nước dashi và cho khoai lang tím vào hầm chín
• Dùng muỗng tán nhuyễn và cho thịt xay vào nấu tiếp
• Sau khi hỗn hợp chín, mẹ cho yến mạch và đảo đều đến khi cháo chín
• Thành phẩm là món cháo thịt bằm khoai lang tím cực ngon khiến bé thích mê.

Hướng dẫn mẹ bỉm cách nấu cháo thịt bằm để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của con

Cháo thịt bằm cà chua

Nguyên liệu:

• Gạo: 100 gram
• Thịt bằm: 100 gram
• Đậu hũ trứng: 1 cây
• Cà chua: 1 quả
• Gia vị ăn dặm

Cách làm:

• Cà chua đem rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ
• Đậu hũ trứng đem cắt nhỏ cho bé dễ ăn
• Mẹ vo sạch gạo và đun với 1,5 lít nước khoảng 20 phút
• Tiếp đến, mẹ phi thơm hành và cho cà chua, thịt bằm cùng đậu hũ vào xào chín
• Sau khi cháo chín, mẹ cho hỗn hợp thịt bằm vào và khuấy đều
• Đến khi cháo chín sôi thì mẹ tắt bếp
• Múc cháo ra chén, thêm gia vị cho bé và để con thưởng thức món cháo thịt bằm hấp dẫn.

Hy vọng những công thức về cách nấu cháo thịt bằm của AVAKids chia sẻ sẽ giúp mẹ bỉm đa dạng các món ăn trong thực đơn ăn dặm của con và tự tay vào bếp làm những món cháo ăn dặm hấp dẫn nhất. Chúc các mẹ thực hiện thành công!

Thúy Ngọc tổng hợp

Nhật Quang đã kiểm duyệt