15 món cháo cá lóc cho bé thỏa thích ăn dặm tại nhà

Đóng góp bởi: Nguyễn Thị Lan Anh
Cập nhật 18/11
127564 lượt xem

Cá lóc là thực phẩm giúp thúc đẩy quá trình phát triển cơ bắp cho bé. Do đó, mẹ có thể nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm để cơ thể của con chắc khỏe hơn. Hãy cùng AVAKids xem một số cách nấu cháo cá cho bé để mẹ tự tay làm cho con nhé!

1Bé mấy tháng ăn được cháo cá lóc?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé 7 tháng đã có thể ăn được cá lóc. Vì lúc này, hệ tiêu tiêu hóa của bé đã được hoàn thiện và có thể hấp thu được các chất dinh dưỡng khác ngoài sữa mẹ và sữa bột.

Xem chi tiết: Top 8 món ăn dặm trong thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng, mẹ thử nấu ngay

2Nên nấu cháo cá lóc cho bé với rau gì?

Mẹ nên nấu cá lóc với các loại thực phẩm giàu chất xơ để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho con và hạn chế nấu với một số thực giàu protein như thịt gà, thịt bò, trứng, ... Dưới đây là một số thực phẩm mẹ nên nấu với cá lóc:

Xem chi tiết: Gợi ý cho mẹ các món ăn từ cá lóc cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

Bên cạnh các món cháo cá lóc dinh dưỡng, mẹ có thể thêm sữa chua vào thực đơn để giúp bé tăng cường lợi khuẩn đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

3Cá lóc kỵ với rau gì?

Theo GS-TS. Phan Thị Kim, Chủ tịch Hội Khoa học kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam thì "Nitrat là các muối vô cơ NO2, NO3. Bản thân nitrat tự nó không phải là chất gây ung thư, nhưng là nghi phạm gián tiếp gây ra ung thư khi nó biến thành nitrit. Chất này kết hợp với gốc amin tự do tạo thành tiền chất gây ung thư nitrosamine".

Các loại rau có hàm lượng natri nitrat cao có thể kể đến rau diếp, cần tây, bắp cải, rau bina (cải bó xôi), củ cải, cà rốt, cần tây và củ dền. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là cá lóc kỵ với các loại rau trên và mẹ không thể nấu cháo cá lóc cho bé cùng những loại rau đó. 

Lý do là vì trong rau củ chứa nhiều chất oxy hóa và vitamin C, có khả năng ức chế hình thành chất gây hại nitrosamine. Hơn hết, việc dư thừa nitrat trong rau củ thường đến từ việc sử dụng quá mức thuốc trừ sâu hoặc phân bón. Do vậy, cha mẹ vẫn có thể kết hợp cá lóc cùng với các loại rau xanh trên, miễn là đảm bảo được chất lượng rau.

4Cách nấu cháo cá lóc cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

4.1 Cháo cá lóc rau ngót

Công thức này áp dụng cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.

Cháo cá lóc rau ngót cung cấp nhiều protein từ cá lóc và vitamin A, C từ rau ngót. Món này giúp bé phát triển hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa tốt nhờ chất xơ từ rau ngót.

Nguyên liệu:

  • 1 chén cháo trắng
  • 30g cá lóc (1 khoanh cá lóc)
  • 20g rau ngót
  • Gừng
  • 1 muỗng cà phê 5ml dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu:

  • Cá lóc mua về bỏ ruột, mang rửa sạch rồi đem luộc cùng gừng và gia vị.
  • Cá chín, vớt cá ra để ráo sau đó lọc lấy thịt.
  • Rau ngót tuốt lấy lá, rửa sạch, thái nhuyễn.
  • Đun sôi cháo trắng, thêm cá và rau ngót vào khuấy đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Đun với lửa nhỏ thêm 3 phút thì tắt bếp.
  • Múc cháo cá lóc cho bé ra bát, thêm dầu ăn và cho bé thưởng thức.

Đây là một trong những công thức nấu cháo cá lóc cực ngon cho bé được rất nhiều mẹ thực hiện và thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng.

Ngoài ra mẹ cũng có thể tham khảo cách nấu cháo cá lóc như video dưới đây:

Cách nấu cháo cá lóc rau ngót. Nguồn: Thanh Tâm Food

4.2 Cháo cá lóc mướp hương

Công thức này áp dụng cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.

Cháo cá lóc mướp hương cung cấp nhiều protein từ cá lóc và vitamin C, chất xơ từ mướp hương. Món cháo này giúp bé phát triển hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa tốt.

Nguyên liệu

  • 1 chén cháo trắng
  • 30g cá lóc (1 khoanh cá lóc)
  • 20g mướp hương
  • Vài lát gừng
  • 1 củ hành tím băm nhuyễn
  • 1 - 2 muỗng cà phê mỡ heo

Cách làm

  • Gọt vỏ mướp hương, rửa sạch sau đó hấp chín rồi xay nhuyễn.
  • Phi lê thịt cá lóc, sau đó mang đi rửa sạch.
  • Đun nóng mỡ heo, phi thơm hành tím.
  • Cho cá lóc vào áp chảo đến khi chín, sau đóc gỡ thịt cá, bỏ xương.
  • Hâm nóng cháo trắng, khi cháo sôi thì cho cá và mướp hương vào khuấy đều trong 1 phút rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo cá lóc cho bé. Nguồn: Ăn dặm mẹ Cam

4.3 Cháo cá lóc cải bó xôi, khoai lang

Công thức này áp dụng cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.

Cháo cá lóc cải bó xôi và khoai lang cung cấp protein, omega-3 và vitamin D từ cá lóc, giúp phát triển trí não và hệ miễn dịch cho bé. Cải bó xôi bổ sung sắt, vitamin C và chất xơ, trong khi khoai lang cung cấp vitamin A, giúp tăng cường sức khỏe mắt và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu

  • 1 chén cháo trắng
  • 30g cá lóc (1 khoanh cá lóc)
  • 20g cải bó xôi
  • 1 lát khoai lang
  • Vài lát gừng
  • 1 củ hành tím băm nhuyễn
  • 1 - 2 muỗng cà phê mỡ heo

Cách làm

  • Gọt vỏ khoai lang, sau đó rửa sạch khoai lang và cải bó xôi, hấp chín rồi xay nhuyễn.
  • Hấp cá lóc với gừng để khử mùi tanh, sau đó gỡ thịt cá và bỏ xương.
  • Đun nóng mỡ heo, phi thơm hành tím.
  • Cho cá lóc vào xào sơ cho thơm.
  • Hâm nóng cháo trắng, khi cháo sôi thì cho hỗn hợp cải bó xôi và khoai lang vào khuấy đều.
  • Tiếp đến, cho cá vào rồi nấu trong 1 phút nữa thì tắt bếp.

Cách nấu cháo cá lóc cải bó xôi, khoai lang. Nguồn: Ăn Dặm 3in1 - Ăn Dặm Từ Trái Tim

4.4 Cháo cá lóc rau mồng tơi

Công thức này áp dụng cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.

Cháo cá lóc rau mồng tơi giúp cung cấp đạm, omega-3 và vitamin D cho bé, hỗ trợ phát triển trí não và hệ miễn dịch. Rau mồng tơi cung cấp chất xơ, sắt và vitamin C, giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa thiếu máu.

Nguyên liệu

  • 1 chén cháo trắng
  • 30g cá lóc (1 khoanh cá lóc)
  • 20g rau mồng tơi
  • Vài lát gừng
  • 1 củ hành tím băm nhuyễn
  • 1 - 2 muỗng cà phê mỡ heo

Cách làm

  • Rau mồng tơi rửa sạch sau đó cắt nhuyễn.
  • Hấp cá lóc với gừng, khi cá chín thì gỡ thịt bỏ xương.
  • Đun nóng mỡ heo, phi thơm hành tím.
  • Cho cá lóc vào xào sơ cho thơm.
  • Hâm nóng cháo trắng, khi cháo sôi thì cho rau mồng tơi vào khuấy đều trong 2 phút.
  • Tiếp đến, cho cá vào, nấu thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Cách nấu cháo cá lóc rau mồng tơi. Nguồn: Mẹ Sam và Hani

4.5 Cháo cá lóc bí đỏ

Công thức này áp dụng cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên.

Bí đỏ giàu beta-carotene, vitamin A giúp phát triển thị giác và tăng cường sức khỏe làn da cho bé. Kết hợp với cá lóc, món cháo này cung cấp đủ protein và dưỡng chất thiết yếu cho bé.

Nguyên liệu:

  • 1 chén cháo trắng
  • 30g cá lóc (1 khoanh cá lóc)
  • 30g bí đỏ
  • Hành tím
  • Gừng
  • 1 muỗng cà phê dầu mè cho bé

Cách nấu:

  • Cá sơ chế, rửa sạch rồi đem luộc chín hoặc hấp cách thủy cùng với gừng, giữ lại nước luộc cá.
  • Cá chín, lọc sạch xương lấy phần thịt.
  • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, đem bào nhuyễn.
  • Đun sôi nước luộc cá, cho bí đỏ bào nhuyễn đun sôi.
  • Cho cháo trắng vào đu thêm 2-3 phút rồi cho thịt cá đã lọc vào đun sôi.
  • Múc cháo cá lóc cho bé ra bát, thêm dầu mè và thưởng thức.

Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ. Nguồn: Bếp Mẹ Bông

4.6 Cháo cá lóc khoai mỡ cho bé

Công thức này áp dụng cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.

Khoai  giúp bé dễ tiêu hóa, cung cấp năng lượng cho cơ thể nhờ tinh bột tự nhiên. Khi kết hợp với cá lóc, món cháo này cung cấp đầy đủ protein và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé.

Nguyên liệu:

  • 30g cá lóc (1 khoanh cá lóc)
  • 1 chén cháo trắng
  • 50g khoai mỡ
  • Tỏi, gừng
  • 1 muỗng cà phê dầu ăn dặm cho bé

Cách làm:

  • Sau khi sơ chế cá lóc, mẹ ướp cá với gừng và hấp chín.
  • Khoai mỡ đem gọt vỏ, bào nhuyễn.
  • Cháo nấu sôi, cho khoai mỡ vào trộn đều.
  • Tiếp đến, mẹ phi thơm hành và cho cá với rau vào xào chín.
  • Cho thịt cá đã phi thơm vào nồi cháo và khuấy đều.
  • Đun sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp và múc cháo ra chén, thêm dầu ăn cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo cá lóc khoai mỡ cho bé. Nguồn: Khang Le 2000

4.8 Cháo cá lóc đậu xanh

Công thức này áp dụng cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.

Cháo cá lóc đậu xanh là sự kết hợp giữa protein từ cá và đậu xanh giàu chất xơ cùng vitamin B, giúp bé dễ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch, hệ thần kinh.

Nguyên liệu:

Cách nấu:

  • Trộn đều đậu xanh với gạo và ngâm trong nước khoảng 1 tiếng.
  • Cho gạo, đậu xanh cùng với 150 - 200ml nước vào nồi, nấu với lửa vừa.
  • Hấp cá lóc với gừng đến khi chín, sau đó gỡ thịt cá và bỏ xương.
  • Làm nóng dầu trên chảo, phi thơm hành sau đó cho thịt cá lóc vào xào cho tới khi săn lại thì tắt bếp.
  • Khi cháo chín nhừ, thêm cá lóc vào khuấy đều trong khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
  • Múc ra bát, thêm chút dầu ăn dặm và cho bé thưởng thức.

Xem chi tiết: 12+ món cháo đậu xanh cho bé thơm ngon tại nhà mẹ nên biết

4.9 Cháo cá lóc với bí xanh

Công thức này áp dụng cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên.

Bí xanh chứa nhiều vitamin A, C và chất xơ, giúp bé cải thiện thị lực và tăng cường sức đề kháng. Khi kết hợp với cá lóc, món cháo này giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của bé.

Hình ảnh minh họa cháo cá lóc cho bé thơm ngon

Hình ảnh minh họa cháo cá lóc cho bé thơm ngon

Nguyên liệu:

  • 30gr gạo
  • 20gr cá lóc
  • 20gr bí xanh
  • Gia vị ăn dặm cho bé: hạt nêm, nước mắm (dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên)

Cách nấu:

  • Rửa sạch cá lóc, khứa vài đường trên thân, ướp với gừng rồi đem hấp chín.
  • Cá chín, gỡ lấy thịt cá.
  • Bí xanh cạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ sau đó luộc chín rồi đem nghiền nhuyễn.
  • Vo gạo rồi ninh nhừ với nước.
  • Cháo chín, thêm cá và bí xanh vào khuấy đều, nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé rồi tắt bếp.

Xem chi tiết: 9 Công thức nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm hấp dẫn, dễ thực hiện

4.10 Cháo cá lóc hạt sen

Công thức này áp dụng cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên.

Hạt sen là nguồn cung cấp vitamin B1, B2 và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của bé. Khi kết hợp với cá lóc, món cháo này hỗ trợ bé phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ.

Hình ảnh minh họa cháo cá lóc hạt sen cho bé

Hình ảnh minh họa cháo cá lóc hạt sen cho bé

Nguyên liệu:

  • 1 chén cháo trắng
  • 30g cá lóc (1 khoanh cá lóc)
  • 30g hạt sen
  • Gừng
  • Gia vị ăn dặm cho bé:hạt nêm, nước mắm (dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên)
  • 1 muỗng cà phê dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu:

  • Cá lóc xát muối, rửa sạch cho bớt nhớt, sau đó đem hấp chín cùng gừng.
  • Gỡ bỏ xương cá, lọc lấy phần thịt rồi nghiền mịn.
  • Gạt sen ngâm trong nước khoảng 30 phút cho mềm, đem hầm chín và nghiền nhuyễn.
  • Cho cháo trắng đun sôi cùng nước luộc cá, cháo chín mềm, thêm các lóc và hạt sen, tiếp tục đun khoảng 5-7 phút.
  • Nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé rồi tắt bếp, thêm dầu ăn dặm cho bé.

Ngoài hạt sen, mẹ cũng có thể nấu món cháo củ sen cho bé để thay đổi khẩu vị của con yêu.

4.11 Cháo cá lóc rau dền

Công thức này áp dụng cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.

Rau dền có hàm lượng sắt cao, giúp bé ngăn ngừa thiếu máu và phát triển thể chất tốt. Kết hợp với cá lóc, món cháo này cung cấp đủ dưỡng chất giúp bé phát triển khỏe mạnh.

Hình ảnh minh họa món cháo cá lóc củ dền

Hình ảnh minh họa món cháo cá lóc củ dền

Nguyên liệu:

  • 1 chén cháo trắng
  • 30g cá lóc (1 khoanh cá lóc)
  • 100gr củ dền hoặc 20gr rau dền đỏ
  • 1 muỗng cà phê dầu óc chó ăn dặm cho bé
  • Gia vị ăn dặm cho bé: hạt nêm, nước mắm (dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên)

Cách nấu:

  • Cá lóc rửa sạch, hấp chín, lọc xương rồi xay nhuyễn.
  • Rau dền nhặt lấy phần ngọn, rửa sạch, luộc chín sau đó băm mịn hoặc xay nhuyễn.
  • Cho cháo vào nấu cùng nước luộc rau, cháo sôi thì thêm cá vào đun thêm 2 - 3 phút.
  • Các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp.
  • Thêm gia vị nêm nếm vừa ăn, múc ra bát và cho 1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé thưởng thức.

Xem chi tiết: Mách mẹ cách nấu cháo rau dền cho bé đầy đủ dinh dưỡng

4.12 Cháo cá lóc với khoai lang

Công thức này áp dụng cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.

Khoai lang giàu vitamin A và C, giúp cải thiện hệ miễn dịch và thị lực cho bé. Cháo cá lóc khoai lang cung cấp protein từ cá, giúp bé phát triển cơ bắp và sức khỏe tổng thể.

Hình ảnh minh họa cháo cá lóc khoai lang cho bé

Hình ảnh minh họa cháo cá lóc khoai lang cho bé

Nguyên liệu:

  • 1 chén cháo trắng
  • 30g cá lóc (1 khoanh cá lóc)
  • 30g khoai lang
  • 1 muỗng dầu ăn dặm 5ml

Cách nấu:

  • Cá lóc xát muối cho sạch nhớt rồi rửa lại với nước.
  • Đem cá hấp cùng với gừng, cá chín lọc lấy thịt.
  • Khoai lang cạo vỏ, rửa sạch, hấp chín sau đó đem tán nhuyễn.
  • Đun nóng cháo trắng, sau đó cho khoai và cá vào khuấy đều trong 2 phút thì tắt bếp
  • Múc cháo ra bát, thêm dầu ăn rồi cho bé thưởng thức.

Ba mẹ có thể tham khảo cách nấu cháo cá lóc khoai lang chi tiết qua video sau:

Xem chi tiết: Bật mí cách nấu cháo khoai lang cho bé đầy đủ dinh dưỡng

4.13 Cháo cá lóc cà rốt

Công thức này áp dụng cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.

Cà rốt chứa beta-carotene giúp bảo vệ và phát triển thị lực. Khi kết hợp với cá lóc, cháo này không chỉ ngon mà còn cung cấp đầy đủ protein và dưỡng chất cho bé.

Nguyên liệu:

  • 1 chén cháo trắng
  • 30g cá lóc (1 khoanh cá lóc)
  • 30g cà rốt
  • Vài lát gừng
  • 1 muỗng cà phê dầu ăn dặm cho bé

Cách làm:

  • Cá lóc đem rửa sạch, luộc chín cùng gừng, lọc bỏ xương và làm nhuyễn.
  • Cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch và bào nhuyễn và nấu chung với nước luộc cá.
  • Cho cháo trắng vào nồi, khi cháo chín sôi, cho phần thịt cá vào đun sôi.
  • Cháo sôi, tắt bếp và thêm gia vị (tùy chọn), sau đó cho thêm dầu ăn dặm cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo cá lóc cà rốt cho bé. Nguồn: Lập Nguyễn

4.14 Cháo cá lóc với súp lơ xanh

Công thức này áp dụng cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.

Súp lơ xanh là nguồn vitamin K và C phong phú, hỗ trợ sự phát triển xương và hệ miễn dịch của bé. Cháo cá lóc với súp lơ xanh giúp bổ sung đủ dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn ăn dặm.

Nguyên liệu:

  • 1 chén cháo trắng
  • 30g cá lóc (1 khoanh cá lóc)
  • 30g súp lơ xanh
  • 1 muỗng cà phê dầu ăn dặm cho bé

Cách làm:

  • Mẹ rửa sạch cá lóc phi lê và hấp cách thủy cho cá chín mềm, lọc lấy thịt.
  • Súp xanh lơ xanh đem rửa sạch, cắt miếng nhỏ và luộc chín rồi đem xay nhuyễn.
  • Cho cháo trắng vào nồi nước luộc cá, đun sôi thì cho súp lơ đã xay và thịt cá vào khuấy đều.
  • Đến khi cháo chín sôi, thêm gia vị (tùy chọn) và tắt bếp.
  • Thêm dầu ăn dặm cho bé và múc ra chén để bé thưởng thức.

4.15 Cháo cá lóc nấm rơm

Công thức này áp dụng cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên.

Nấm rơm cung cấp chất xơ, vitamin B và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé. Kết hợp với cá lóc, món cháo này giúp bé dễ tiêu hóa và bổ sung đủ protein cho cơ thể.

Nguyên liệu:

  • 1 chén cháo trắng
  • 30g cá lóc (1 khoanh cá lóc)
  • 30g nấm rơm
  • 1 củ hành tím băm nhuyễn
  • 1 muỗng cà phê dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu:

  • Cá lóc chế biến sạch sau đó đem luộc cùng gừng.
  • Cá chín, lọc bỏ xương rồi dằm nhuyễn.
  • Xào thơm cá cùng hành tím.
  • Nấm rơm rửa sạch, cắt chân, thái làm đôi rồi đem xào sơ, sau đó xay nhuyễn.
  • Đun nóng cháo trắng, cho cá và nấm rơm vào khuấy đều.
  • Đun sôi với lửa nhỏ thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp và thêm dầu ăn dặm cho bé.

Cháo cá lóc vừa dễ ăn, vừa giàu dưỡng chất, nhưng để bé hấp thu tốt hơn, mẹ nên kết hợp với sữa công thức hỗ trợ tiêu hóa và miễn dịch. Một số dòng sữa được nhiều mẹ tin chọn là Friso Gold Pro, sữa HiPP, Enfagrow A+ NeuroPro,..  giúp tăng cường đề kháng, bảo vệ hệ tiêu hóa non nớt của con.

Sữa bột Friso Gold Pro số 4 800g (3 - 6 tuổi)

Sữa bột Friso Gold Pro số 4 800g (3 - 6 tuổi)

5Lợi ích của cá lóc đối với trẻ

5.1 Hỗ trợ hình thành cơ bắp cho con

Cá lóc là thực phẩm giàu protein có công dụng phát triển cơ bắp cho bé giúp cơ thể cứng cáp hơn. Theo chuyên gia, cứ 100 gram cá lóc sẽ cung cấp cho trẻ 25.2 gram protein. Không những thế, cá lóc còn được đánh giá là có protein nhiều hơn so với các thực phẩm khác. Do đó, mẹ có thể bổ sung thực phẩm này vào thực đơn ăn dặm của con.

5.2 Giúp làm lành vết thương

Chất albumin trong cá lóc là một loại protein giúp làm lành vết thương trong cơ thể của trẻ cực tốt và điều này đã được nhiều chuyên gia dinh dưỡng công nhận. Chính vì thế, cháo cá lóc là món ăn dặm được nhiều mẹ bỉm lựa chọn cho con.

5.3 Bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa của trẻ

Thịt cá lóc có hàm lượng protein collagen thấp hơn so với những thực phẩm khác. Do đó, ăn cháo cá lóc sẽ giúp bé tiêu hóa nhanh hơn và tăng cường sức khỏe cho đường ruột của trẻ.

5.4 Thực phẩm tốt cho trẻ suy dinh dưỡng

Theo chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng, 100 gram cá lóc đã đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cho sức khỏe của trẻ sơ sinh trong mỗi bữa ăn. Đó chính là lý do vì sao nhiều mẹ thường đưa món ăn với cá lóc vào thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 1 tuổi.

Xem chi tiết: Bật mí 8 cách nấu cháo cá bớp cho bé thơm ngon và bổ dưỡng

6Những lưu ý khi cho trẻ ăn dặm cháo cá lóc

Khi cho trẻ ăn dặm bằng cháo cá lóc, các bậc phụ huynh cần lưu ý những điều sau để đảm bảo bé ăn dặm an toàn và hiệu quả:

  • Lựa chọn cá lóc tươi và sạch: Cá lóc phải được chọn từ nguồn gốc rõ ràng, tươi mới, không có mùi hôi hay dấu hiệu của sự ôi thiu. Nên làm sạch kỹ lưỡng, bỏ vảy, ruột và gỡ bỏ xương để tránh nguy cơ hóc xương cho bé.
  • Xay nhuyễn hoặc nghiền nhỏ cháo: Ở giai đoạn đầu của ăn dặm, cháo cá lóc cần được xay nhuyễn hoặc nghiền thật mịn để bé dễ ăn và tiêu hóa. Các hạt cơm, xương cá hay rau củ lợn cợn có thể khiến bé khó nuốt hoặc bị nghẹn.
  • Không nên cho bé ăn quá nhiều cá: Mặc dù cá lóc là nguồn protein tốt cho bé, nhưng không nên cho bé ăn quá nhiều trong một lần ăn dặm, vì có thể gây khó tiêu hoặc ảnh hưởng đến thận. Mỗi bữa chỉ nên cho bé ăn một lượng vừa phải.

7Mẹo chọn cá lóc tươi để nấu cháo cá lóc cho bé

Để món cháo cá lóc cho bé vừa thơm ngon, vừa đủ chất, mẹ nên chọn mua những loại cá tươi và chất lượng đảm bảo nhất. Dưới đây là một số mẹo giúp mẹ chọn được cá lóc "đúng chuẩn":

  • Khi chọn mua cá để nấu cháo cá lóc ăn dặm, mẹ nên chọn những cá có kích thước vừa phải, không quá nhỏ hay quá to. Thân cá thuôn dài, có độ chắc nhất định và không quá tròn.
  • Mẹo để biết cá còn tươi hay đã ươn đó chính là quan sát phần hậu môn của cá. Cá tươi sẽ có hậu môn nhỏ. Ngược lại, hậu môn cá nở to là cá ươn, đã chết hoặc rất có thể là cá bị tẩm hóa chất.
  • Ba mẹ cũng có thể chạm vào thịt cá để cảm nhận. Nếu thấy thịt cá có màu nhợt nhạt, màu hơi tái, chứng tỏ cá đã bị ươn. Cá còn tươi là khi chạm nhẹ vào thân, thịt cá đàn hồi, không bị lõm và trở lại trạng thái ban đầu.

Xem chi tiết: Hướng dẫn cách sơ chế cá lóc an toàn cho các bà mẹ

Xem thêm:

Hy vọng những công thức nấu cháo cá lóc cho bé của AVAKids chia sẻ sẽ giúp các mẹ bỉm nắm rõ cách làm và tự tay vào bếp làm cho con những món cháo ăn dặm cực kỳ hấp dẫn và thơm ngon. Chúc các mẹ thực hiện thành công!

Bài viết có hữu ích với bạn không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi!

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Bài tư vấn chưa đủ thông tin
Chưa lựa chọn được sản phẩm đúng nhu cầu
Bài tư vấn sai mục tiêu
Bài viết đã cũ, thiếu thông tin
Gửi