Mách mẹ 5 món cháo tôm thịt heo cho bé ăn dặm giúp xương chắc khỏe

Trong hành trình ăn dặm, món cháo tôm thịt heo không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào cho sự phát triển toàn diện của bé. Với vị ngọt tự nhiên từ tôm tươi kết hợp cùng độ mềm mại của thịt heo, đây là lựa chọn hoàn hảo để đổi vị và kích thích vị giác của con yêu. Cùng AVAKids tìm hiểu lợi ích và 5 cách nấu cháo tôm thịt cho bé ăn dặm nhé!

1Lợi ích của cháo tôm thịt heo cho bé ăn dặm

Thịt heo chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B1, vitamin B2, kẽm, canxi,... rất cần thiết đối với sự phát triển của trẻ. Không những vậy, thịt heo còn là thực phẩm giàu protein và bổ sung sắt cho bé dồi dào, giúp bé tăng cường hệ miễn dịch.

Trong khi đó, tôm giàu omega 3 và DHA tốt cho trí não cũng như thị lực của bé trong giai đoạn đang phát triển. Ngoài ra, tôm còn bổ sung canxi cho trẻ giúp xương chắc khỏe. Chính vì thế, mẹ hãy học ngay công thức nấu cháo tôm thịt heo cho bé ăn dặm dưới đây.

2Cách nấu cháo tôm thịt heo cho bé ăn dặm đơn giản, thơm ngon

2.1 Cháo tôm thịt heo cho bé ăn dặm (Công thức do người dùng chia sẻ) 

Cháo tôm thịt heo có hương vị rất ngon, ngọt thanh tự nhiên rất hấp dẫn đã trở thành món ăn khoái khẩu trong thực đơn cho bé. Đây cũng là một trong các món từ thịt heo cho bé rất dễ thực hiện.

Nguyên liệu:

• Tôm: 2 con
• Thịt heo: 100 gram
• Gạo tẻ: 20 gram
• Nước mắm: 1 ít
• Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng

Cách làm:

• Ngâm gạo trong nước từ 30 - 45 phút để gạo mềm nấu nhanh hơn.
• Bóc vỏ và lấy phần chỉ đen ở lưng tôm, rửa sạch rồi băm nhỏ.
• Rửa sạch thịt heo và băm nhuyễn.
• Cho gạo vào nồi cùng 1 lít nước lọc, vừa đun vừa khuấy đều đến khi chín nhừ.
• Khi cháo đã chín, mẹ cho thịt heo và tôm vào, rồi thêm một ít nước mắm cho đậm đà.
• Tắt bếp, múc cháo ra chén và trộn đều với một ít dầu ăn dặm là cho bé thưởng thức.

Cháo tôm thịt heo vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng

Xem chi tiết: Bật mí 25+ món cháo tôm cho bé thơm ngon giúp bé phát triển hệ xương

2.2 Cháo tôm thịt heo với bí đỏ (Công thức do người dùng chia sẻ) 

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ thịt heo, tôm và bí đỏ là món ăn được nhiều mẹ tìm kiếm vì muốn bổ sung đủ dưỡng chất cho con. Với màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon, món cháo tôm thịt heo cho bé ăn dặm này sẽ khiến bé rất yêu thích.

Nguyên liệu:

• Thịt heo: 50 gram
• Tôm: 50 gram
• Bí đỏ: 30 gram
• Gạo tẻ: 20 gram
• Hành tím: 1 củ
• Dầu oliu Thuyền xưa: 1 muỗng
• Gia vị: 1 ít

Cách làm:

• Vo gạo sạch và bắc lên bếp nấu mềm nhừ.
• Sơ chế tôm, thịt heo và bí đỏ rồi băm nhỏ.
• Băm nhuyễn hành tím và phi thơm với dầu oliu, sau đó cho tôm và thịt heo vào xào săn.
• Cháo chín thì cho phần hỗn hợp vừa xay và bí đỏ vào khuấy đều.
• Nêm một ít gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp là hoàn thành.

Nguyên liệu chính nấu cháo tôm thịt heo và bí đỏ

2.3 Cháo tôm thịt heo kết hợp nấm tràm (Công thức do người dùng chia sẻ) 

Cháo tôm thịt heo cho bé vừa ngọt vừa bổ dưỡng kết hợp thêm nấm tràm sẽ cực ngon. Dưới đây là các bước thực hiện món ngon cho bé này mẹ nên lưu lại.

Nguyên liệu: 

• Nấm tràm: 50 gram
• Tôm: 100 gram
• Thịt heo: 150 gram
• Gạo tẻ: 50 gram
• Hành lá: 1 nhánh
• Hạt nêm: 1 ít

Cách làm:

• Vo gạo vài lần với nước cho sạch rồi đem nấu ở lửa nhỏ.
• Sơ chế nấm và đem luộc chín, để nguội rồi cắt nhỏ.
• Làm sạch thịt heo và tôm rồi cho vào máy xay thật nhuyễn, sau đó ướp với ít hạt nêm.
• Phi thơm hành và cho tôm thịt heo vào xào.
• Cháo chín nhừ thì cho nấm, hỗn hợp tôm thịt vào nấu thêm 5 - 10 phút.
• Nêm lại cho hợp khẩu vị bé, tắt bếp và múc cháo ra chén cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo tôm thịt heo cho bé ăn dặm mau tăng cân

2.4 Cháo tôm thịt heo với cà rốt cho bé (Công thức do người dùng chia sẻ) 

Sự kết hợp giữa thịt heo, tôm và cà rốt tạo nên một món ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn. Đặc biệt, cà rốt được biết đến là thực phẩm giàu vitamin A giúp thị lực bé sáng khỏe và phát triển tốt.

Nguyên liệu:

• Tôm: 4 con
• Cà rốt: 1 củ
• Thịt heo: 100 gram
• Cháo trắng: 1 chén
• Dầu oliu Kiddy: 1 muỗng

Cách làm:

• Bóc vỏ tôm, bỏ đầu và rút chỉ đen ở lưng, sau đó rửa sạch rồi băm nhỏ.
• Rửa sạch thịt heo, băm nhỏ.
• Gọt vỏ cà rốt rồi cắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn.
• Hòa cháo trắng với ít nước rồi bắc lên bếp nấu ở lửa vừa.
• Cháo sôi thì cho tôm, thịt heo và cà rốt vào nấu thêm vài phút thì tắt bếp.
• Thành phẩm là món cháo tôm thịt heo cho bé ăn dặm nóng hổi, thơm ngon.

Cháo tôm thịt heo với cà rốt bổ dưỡng được nhiều bé yêu thích

2.5 Cháo thịt heo nấu với tôm và bầu (Công thức do người dùng chia sẻ) 

Cháo tôm thịt heo kết hợp bầu là một món ăn dặm biến tấu độc đáo, lạ miệng nhưng vô cùng bổ dưỡng. Mẹ có thể xem cách nấu cháo đơn giản dưới đây:

Nguyên liệu:

• Tôm: 3 con
• Bầu: 2 khoanh
• Thịt heo: 100 gram
• Cháo trắng: 1 chén

Cách làm:

• Rửa sạch thịt heo và tôm, bầu thì gọt vỏ và cắt nhỏ, sau đó hấp chín.
• Bóc vỏ tôm rồi đem xay nhuyễn, rồi lọc qua rây để lấy nước nấu cháo.
• Tiếp tục xay nhuyễn hỗn hợp gồm thịt tôm, thịt heo và bầu.
• Cho cháo và nước tôm vào nồi nấu sôi.
• Thêm hỗn hợp vừa xay vào khuấy đều, tắt bếp rồi múc cháo ra chén cho bé dùng.

Nguyên liệu nấu cháo tôm thịt heo với bầu cho bé ăn dặm

3Một số lưu ý khi nấu cháo tôm thịt bằm cho bé

Chọn tôm tươi sống để đảm bảo độ ngọt và an toàn: Nên ưu tiên tôm còn sống, có màu trong, thịt chắc và không có mùi hôi tanh. Tôm tươi không chỉ giữ được vị ngọt tự nhiên mà còn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng, giúp bé hấp thu tốt hơn.

Hạn chế dùng đầu tôm nếu bé còn nhỏ: Phần đầu tôm thường chứa nhiều chất đạm nhưng cũng có thể tích tụ kim loại nặng nếu tôm nuôi không đảm bảo. Đối với bé dưới 1 tuổi, mẹ nên bỏ đầu tôm để tránh khó tiêu và đảm bảo an toàn tiêu hóa cho con.

Không nấu tôm quá lâu: Tôm rất nhanh chín. Nếu nấu quá kỹ sẽ khiến thịt tôm bị khô, bã, mất đi độ mềm ngọt vốn có và hao hụt dưỡng chất. Chỉ cần xào sơ hoặc cho tôm vào cháo khi gần chín là đủ.

Cháo nên dùng trong ngày, tránh hâm lại nhiều lần: Cháo để lâu dễ bị mất vị, giảm chất và có nguy cơ nhiễm khuẩn nếu bảo quản không đúng cách. Mỗi lần nấu, mẹ nên chia khẩu phần vừa đủ để bé ăn trong 1–2 bữa. Hạn chế việc hâm đi hâm lại nhiều lần.

Điều chỉnh tỉ lệ tôm – thịt – gạo phù hợp với độ tuổi: Bé nhỏ (dưới 8 tháng) cần cháo loãng, lượng đạm vừa phải. Khi lớn hơn, mẹ có thể tăng dần lượng tôm và thịt để phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và sở thích ăn uống của con. Việc thay đổi tỉ lệ còn giúp đa dạng vị giác và tránh nhàm chán.

Trên đây là những cách nấu cháo tôm thịt heo cho bé ăn dặm thơm ngon và bổ dưỡng mà AVAKids đã tổng hợp. Hy vọng mẹ sẽ vào bếp thành công ngay trong lần đầu thực hiện để chiêu đãi bé một món ăn hấp dẫn.