Mách mẹ 9 công thức cháo thịt heo cà rốt cho bé tăng thị lực, giảm táo bón

Cháo thịt heo cà rốt cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng và giảm táo bón ở trẻ với hai nguyên liệu chính là thịt heo và cà rốt. AVAKids gợi ý cho bạn cách nấu cháo thịt heo cho bé tăng cân nhanh chóng trong bài viết dưới đây.

1Gợi ý 9 món cháo thịt heo cà rốt cho bé ăn dặm hấp dẫn

Quá trình ăn dặm ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của trẻ, vì trong giai đoạn này bé sẽ hấp thụ dinh dưỡng trực tiếp từ những bữa ăn. Dưới đây là một số gợi ý cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ hai thành phần chính là thịt heo và cà rốt, mẹ tham khảo ngay nhé!

1.1. Cháo thịt heo cà rốt cho bé 6 tháng ăn dặm

Nguyên liệu:

• 40g gạo tẻ
• 30g thịt heo băm
• 20g cà rốt
• Hành ngò
• Dầu oliu cho bé

Cách nấu:

• Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và cắt nhỏ.
• Thịt heo rửa sạch rồi xay nhỏ.
• Gạo vo 2-3 lần cho sạch, nấu nhừ thành cháo.
• Phi thơm hành tím, cho thịt heo vào xào đến khi săn thì cho cà rốt vào nấu cùng. 
• Khi cả hai nguyên liệu đã chín, nêm chút gia vị và tắt bếp. Nếu bé chưa ăn thô tốt, mẹ cho hỗn hợp đã xào vào máy xay nhuyễn.
• Khi cháo đã chín nhừ, cho hỗn hợp thịt và cà rốt vào khuấy đều. Nấu đến khi sôi lại, nêm vừa ăn rồi tắt bếp.
• Cho cháo ra bát, cho bé dùng khi cháo còn ấm để cảm nhận được nguyên vẹn hương vị món ăn.

Món cháo thịt heo cà rốt cho bé đã hoàn thành xong, mẹ cho thêm một chút dầu ăn dặm lên trên để giúp bé ăn ngon miệng hơn. Lưu ngay công thức món ngon cho bé này vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng mẹ nhé!

Công thức nấu cháo thịt heo cà rốt cho bé đơn giản

Xem chi tiết: Top 17 công thức nấu cháo cà rốt cho bé ăn dặm cực kỳ hấp dẫn

1.2. Cháo thịt heo cà rốt nấu với giá đỗ cho bé

Giá đỗ là một loại rau mầm từ đậu xanh rất tốt cho bé, đặc biệt là khi kết hợp cùng với thịt heo và cà rốt. Món ăn chứa hàm lượng vitamin C, vitamin B2, vitamin B12 hỗ trợ tăng sức đề kháng cho trẻ hay ốm vặt.

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ 50 gr
• Thịt heo băm 50 gr
• Cà rốt 30gr
• Giá đỗ 20gr 
• Hành tím băm nhỏ
• Dầu ăn ăn dặm cho bé
• Gia vị cho bé: hạt nêm, nước mắm, tiêu

Cách nấu cháo thịt heo cà rốt cho bé với giá đỗ:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Giá đỗ ngâm qua nước muối loãng, rửa sạch với nước và để ráo. 
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ vừa ăn.
• Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ. Sau đó ướp thịt với một chút gia vị cho ngấm

Bước 2: Chế biến món ăn

• Gạo vo với nước 2-3 cho sạch, nấu nhừ.
• Bắc cháo lên bếp, phi hành cho vàng đều. Cho thịt heo đã ướp vào xào săn lại thì tắt bếp.
• Cháo đã chín, cho cà rốt vào hầm đến khi mềm, thì cho thịt heo và giá đỗ vào nấu cùng.
• Khi cháo sôi thêm lần nữa, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra chén và cho một muỗng dầu ăn dặm lên trên là bé có thể thường thức.

Lưu ý: Đối với món ăn có giá đỗ, mẹ nên cắt nhỏ và nấu kỹ cho giá thật mềm để bé ăn không bị hóc hay nghẹn. Bé đã trên 1 tuổi và ăn thô tốt hơn, mẹ có thể cho bé ăn cả cọng giá đỗ mà không cần cắt nhỏ.

Cách nấu cháo thịt heo cà rốt cho bé với giá đỗ

Xem chi tiết: Gợi ý 4 cách nấu cháo thịt heo đậu xanh cho bé sáng mắt và phát triển xương

1.3. Cháo thịt heo cà rốt cho bé với yến mạch

Yến mạch là loại ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, protein và vitamin, rất bổ dưỡng khi nấu cùng thịt heo và cà rốt. Dưới đây là cách nấu cháo đơn giản, mẹ bổ sung ngay vào thực đơn cho bé hằng ngày thêm phong phú nhé.

Nguyên liệu:

• Yến mạch: 30g
• Thịt heo: 20g
• Cà rốt: 20g
• Gia vị cho bé, hành lá

Cách nấu cháo:

• Yến mạch đem ngâm trong nước cho nở, rồi rửa sạch.
• Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ.
• Thịt heo sơ chế sạch, để ráo, sau đó đem xay nhuyễn cùng cà rốt.
• Nấu yến mạch với một lượng nước vừa ăn.
• Khi yến mạch nhừ, mẹ cho hỗn hợp thịt heo cà rốt đã xay vào khuấy đều.
• Nêm gia vị cho vừa ăn, đến khi cháo sôi thêm lần nữa thì tắt bếp.

Món cháo thịt heo cà rốt cho bé và yến mạch đã hoàn tất, mẹ cho cháo ra bát và cho bé dùng khi còn ấm. Ngoài ra, món súp thịt heo cho bé cũng là một lựa chọn tuyệt vời trong bữa sáng cho bé 10 tháng.

Gợi ý cháo thịt heo cà rốt với yến mạch cho bé ăn dặm đơn giản

1.4. Cháo thịt heo nấu với cà rốt và bí ngòi cho bé 

Cháo thịt heo cà rốt cho bé bổ sung thêm vị ngọt tự nhiên từ bí ngòi hứa hẹn sẽ đem lại bữa sáng cho bé 8 tháng đầy đủ dinh dưỡng nhất.

Nguyên liệu:

• Gạo: 40g
• Thịt lợn: 30g
• Bí ngòi: 30g
• Cà rốt: 20g
• Gia vị cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo thịt heo cà rốt cho bé và bí ngòi:

• Bí ngòi và cà rốt gọt bỏ vỏ đem rửa sạch. Thịt heo sơ chế sạch, để ráo. 
• Cho cà rốt, bí ngòi và thịt heo vào máy xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy vào độ ăn thô của bé.
• Gạo vo sạch, nấu chín. Khi cháo đã nhừ, mẹ cho hỗn hợp vừa xay vào đảo đều.
• Nêm gia vị cho vừa ăn. Cháo đã sôi trở lại, thì mẹ tắt bếp.
• Múc cháo đã nấu ra bát, thêm xíu dầu mè và cho bé thưởng thức.

Mách mẹ cách nấu cháo thịt heo cà rốt cho bé với bí ngòi

1.5. Cháo thịt heo cà rốt với rau mồng tơi cho bé

Cháo thịt heo cà rốt cho bé với mồng tơi thơm ngon thường được bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng. Mẹ hãy lưu ngay công thức phía dưới nhé!

Nguyên liệu:

• Gạo: 50g
• Thịt nạc heo: 20 gr
• Rau mồng tơi: 3-4 lá to
• Cà rốt 20g
• Dầu oliu: 1 muỗng cà phê
• Gia vị của bé

Cách chế biến:

• Gạo vo sạch với nước, nấu chín thành cháo. Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ rồi ướp với chút gia vị.
• Rau mồng tơi và cà rốt rửa sạch, thái nhỏ. Nếu bé chưa ăn thô tốt, mẹ dùng máy xay nhuyễn để bé dễ ăn hơn.
• Phi thơm hành, xào qua thịt heo cho săn lại rồi cho ra chén.
• Cháo đã nấu chín, cho thịt heo và hỗn hợp đã xay vào khuấy đều. Đến khi cháo sôi lần nữa, nêm gia vị rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra bát và cho một thìa dầu ăn dặm và để bé thưởng thức khi còn ấm.

Công thức cháo thịt heo cà rốt cho bé ăn dặm với các nguyên liệu đơn giản giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, để bé lớn nhanh và thông minh hơn.

Cháo thịt heo cà rốt cho bé với rau mồng tơi giàu chất xơ

1.6. Cháo thịt heo nấu cà rốt, cải bó xôi và phô mai

Trong cải bó xôi chứa những dưỡng chất như: sắt, canxi, kali, vitamin giúp não bộ, hệ tuần hoàn máu, hệ xương của bé phát triển tốt hơn. Bổ sung cải bó xôi và các bữa ăn dặm cũng hình thành thói quen ăn uống đa dạng khi bé trưởng thành.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Thịt thăn hoặc nạc dăm
• Cà rốt
• Cải bó xôi
• Phô mai ăn
• Cháo trắng

Cách thực hiện

• Cà rốt, cái bó xôi rửa sạch với nước, sau đó thái nhỏ.
• Thịt heo sơ chế sạch. Cho vào máy xay cùng với cà rốt và cải bó xôi.
• Cho hỗn hợp nấu cùng với cháo trắng, đến khi sôi nêm gia vị vừa ăn.
• Cho phô mai vào khuấy đến khi tan rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra tô và cho dầu ăn dặm lên trên là đã hoàn thành.

Cháo thịt heo, cà rốt, cải bó xôi và phô mai cho bé béo ngậy

1.7. Cháo thịt heo cà rốt cho bé với bí đỏ

Nguyên liệu

• Gạo
• Bí đỏ
• Cà rốt
• Thịt heo nạc
• Hành tím băm nhỏ
• Gia vị cho bé

Cách nấu cháo thịt heo cà rốt cho bé với bí đỏ

• Cà rốt, bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
• Thịt heo băm nhỏ, ướp với chút gia vị trong 5 phút.
• Gạo vo sạch, dùng nồi nấu chậm ninh nhừ, phía trên dùng xửng hấp chín rau củ đã sơ chế.
• Phi thơm hành tím, cho thịt heo vào đảo đều đến khi săn lại thì tắt bếp.
• Rau củ hấp chín dằm nhuyễn hoặc xay mịn.
• Cho tất cả nguyên liệu vào nấu cùng với cháo, nêm lại gia vị vừa ăn.
• Đến khi cháo sôi thêm lần nữa thì tắt bếp, múc ra chén và cho bé thưởng thức.

Cháo thịt heo cà rốt và bí đỏ cho bé ăn dặm thơm ngon

1.8. Cháo thịt heo kết hợp cà rốt và nấm cho bé

Nguyên liệu

• Gạo tẻ: 1 chén
• Cà rốt: 1/2 củ
• Thịt heo nạc xay: 100 gram
• Dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm
• Nấm đông cô (hay nấm hương)

Cách chế biến món ăn

• Nấm đông cô ngâm với nước muối khoảng 10 phút, rửa lại với nước. Cắt nấm nhỏ hoặc băm nhuyễn.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch với nước và cắt nhỏ.
• Gạo tẻ nấu chín nhừ.
• Thịt heo bằm nhuyễn ướp với hạt nêm khoảng 15 phút thì cho vào nồi cháo.
• Sau khi cháo chín, cho nấm và cà rốt vào nấu cùng, nêm lại gia vị vừa ăn.
• Đến khi cháo xôi thêm lần nữa thì tắt bếp, múc ra bát và cho thêm một chút dầu ăn dặm là bé có thể thưởng thức.

Công thức cháo thịt heo cà rốt cho bé được chia sẻ trên không chỉ ngon mắt mà còn dễ làm tại nhà, tiết kiệm thời gian cho mẹ khi nấu bữa sáng cho bé 9 tháng tuổi.

Mách mẹ cháo thịt heo cà rốt và nấm rơm cho bé đơn giản

1.9. Cháo thịt heo, cà rốt và khoai tây cho bé ăn dặm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Gạo tẻ
• Thịt heo băm: 30gr
• Cà rốt: ½ củ
• Khoai tây: ½ củ
• Dầu ăn dặm cho bé
• Gia vị nêm

Cách chế biến cháo thịt heo cà rốt cho bé với khoai tây

• Cà rốt, khoai tây bào sạch vỏ, rửa lại với nước. Sau đó đem băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Thịt heo băm ướp với chút gia vị cho ngấm.
• Gạo vo sạch nấu nhừ.
• Phi hành tím vàng đều, cho thịt heo vào xào săn.
• Thịt săn lại thì cho phần cháo đã nấu cùng cà rốt và khoai tây vào nấu.
• Nấu đến khi các nguyên liệu chín mềm thì nêm lại gia vị vừa ăn và tắt bếp.
• Múc cháo ra bát, cho lên trên 1 muỗng dầu ăn dặm và cho bé thưởng thức.

Món cháo thịt heo cà rốt cho bé nấu cùng khoai tây bổ dưỡng

2Cháo thịt heo cà rốt cho bé ăn dặm có lợi ích gì?

• Thịt heo là thực phẩm giàu protein, sắt, kẽm hỗ trợ cho sự phát triển cơ bắp của trẻ. Các món ăn từ thịt heo giúp bé hấp thụ vitamin D và B để bé phát triển toàn diện.
• Kết hợp thịt heo cùng với cà rốt tạo nên món ăn giàu vitamin và khoáng chất cần thiết như: chất xơ, vitamin A, C, D có tác dụng tăng cường sức đề kháng, giảm táo bón và biếng ăn ở trẻ.
• Ngoài ra, cháo thịt heo cà rốt cho bé ăn dặm còn giúp cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa chứng viêm não ở trẻ, giúp bé thông minh hơn và lớn nhanh hơn, rất thích hợp trong thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng.

Với những công thức cháo thịt heo cà rốt mà AVAKids đã tổng hợp, hy vọng rằng sẽ giúp ích cho mẹ trong việc chăm sóc bé, bé cũng có thêm nhiều món ăn ngon và hấp dẫn hơn. Chúc mẹ thực hiện món ăn thành công!

Tổng hợp bởi Minh Hà

Kiểm duyệt bởi Như Thủy