Dùng dầu gì để chiên xào cho bé ăn dặm? Top 10 dầu ăn dặm cho bé

Trên thị trường hiện có đa dạng các loại dầu ăn dặm cho bé, khiến nhiều mẹ băn khoăn không biết nên dùng loại nào cho con. Vẫy hãy để AVAKids giúp bạn tìm hiểu xem nên dùng dầu gì để chiên xào cho bé ăn dặm và top 10 loại dầu phù hợp cho bé qua bài viết sau đây nhé!

1Bé mấy tháng ăn được dầu ăn dặm?

Trong 6 tháng đầu, trẻ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng từ sữa mẹ. Nhưng bắt đầu từ tháng thứ 7 trở đi, cơ thể bé bắt đầu phát triển nhanh hơn, sữa mẹ chỉ đáp ứng được khoảng 2/3 nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, khiến trẻ mau đói hơn.

Vì thế, giai đoạn này mẹ có thể cho trẻ ăn dặm để bổ sung chất dinh dưỡng còn thiếu và làm quen với khẩu vị mới. Đồng thời, bé cần được bổ sung đủ các nhóm thực phẩm như chất bột đường, chất béo, chất đạm, chất xơ và các loại vitamin. Đặc biệt, đây chính là thời điểm hoàn hảo để mẹ cho bé sử dụng dầu ăn dặm.

Dầu oliu Olivoilà Extra Virgin ăn dặm cho bé chai 250 ml (từ 6 tháng)

2Top 10 dầu ăn dặm tốt nhất để chiên xào cho bé ăn dặm

2.1. Dầu oliu

Dầu oliu có khả năng chịu nhiệt cao, an toàn khi dùng để chiên rán do chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn hiệu quả các phản ứng thủy phân. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, loại dầu này có các công dụng như tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa, hỗ trợ bé hấp thu tốt các vitamin tan trong chất béo như A, D, E, K, đồng thời thích hợp cho các bé từ 6 tháng tuổi.

Dầu oliu Ajinomoto ăn dặm cho bé chai 70g (từ 7 tháng)

2.2. Dầu gấc

Gấc là loại quả nổi tiếng có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với mắt bởi có chứa hàm lượng beta-carotene cao hơn 15,1 lần so với cà rốt. Ngoài ra, dùng dầu gấc để chiên xào cho bé ăn dặm còn chứa nhiều beta-carotene, một tiền chất của Vitamin A, rất cần thiết cho sự phát triển thị lực và duy trì sức khỏe của mắt, hỗ trợ cho quá trình phát triển toàn diện của trẻ.

Dầu gấc tự nhiên Thuyền Xưa ăn dặm cho bé chai 65 ml (từ 6 tháng)

2.3. Dầu quả bơ

Dầu bơ chứa các dưỡng chất và vitamin quan trọng như: Vitamin A, vitamin E, vitamin D, vitamin K, photpho,... rất cần thiết cho sự phát triển của bé. Bên cạnh đó, trong dầu bơ các thành phần axit béo, cung cấp các dinh dưỡng cho sự phát triển, đặc biệt là tăng cường hệ miễn dịch cho bé.

2.4. Dầu hạt óc chó

Trong 100g quả óc chó có chứa 642 calo, 14g protein và 62g chất béo. Viện Y tế Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng dầu hạt óc chó rất giàu omega 3. Tuy nhiên, dầu óc chó chưa tinh chế nếu đun nóng sẽ gây hại vì điểm tạo khói khá thấp, nhưng đối với dầu óc chó đã tinh chế thì có thể sử dụng ở nhiệt độ cao. Vì vậy, mẹ nên dùng dầu óc chó với món xào sẽ phù hợp hơn. 

Dầu óc chó Brandle Vita Walnussol ăn dặm cho bé chai 100 ml (từ 6 tháng)

2.5. Dầu mè

Loại dầu này được làm từ hạt mè, thường có mùi thơm dễ chịu, giàu calo và chất béo không bão hòa như omega 3, omega 6, canxi, vitamin E,.. là nguyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên nên mẹ có thể hoàn toàn yên tâm cho con mình dùng. Khi chiên xào thức ăn cho bé, mẹ có thể trộn chung dầu mè vào các loại dầu khác để tăng hương vị cũng như độ giòn của món ăn.

Dầu mè Tường An Vio ăn dặm cho bé chai 250 ml (từ 6 tháng)

2.6. Dầu hạt Sacha inchi

​​Dầu hạt Sacha Inchi có chứa đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của trẻ. Dầu Sachi giúp bổ sung không chỉ các loại vitamin mà còn có các axit amin quan trọng. Mẹ có thể rưới dầu Sacha inchi lên món xào sau khi nấu chín nhưng không nên dùng loại dầu này để chiên rán vì điểm khói của dầu chỉ ở mức trung bình.

Dầu Sacha inchi Thuyền Xưa ăn dặm cho bé chai 65 ml (từ 6 tháng)

2.7. Dầu cá hồi

Cá hồi từ lâu đã được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao. Đây là thực phẩm được nhiều mẹ lựa chọn cho bé. Mẹ có con trong độ tuổi ăn dặm có thể sử dụng dầu cá hồi hàng ngày như một loại thực phẩm chức năng cho trẻ theo chỉ định. Nhờ hàm lượng protein cao, omega 3, omega 6 và DHA nên loại dầu này rất hữu ích cho sự phát triển trí não và thị giác của bé.

2.8. Dầu hạt cải

Nói đến dầu hạt cải, người ta nghĩ ngay đến một loại dầu phù hợp với đối tượng sử dụng là trẻ em. Dầu hạt cải có thể dùng để chế biến món ăn ở nhiệt độ cao như chiên, rán hay nướng. Dậu hạt cải thường được chiết xuất từ hạt cải dầu nên thành phần cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi như omega 3, omega 6, omega 9 giúp trí não bé phát triển hiệu quả.

2.9. Dầu hạt lanh

Dầu hạt lanh là loại dầu thực vật thu được sau quá trình xay và ép phần hạt của quả lanh. Thành phần của dầu hạt lanh chứa nhiều axit béo omega 3. Đồng thời, đây cũng là loại dầu ăn có các công dụng hữu ích đối với hệ đường ruột non nớt của trẻ và góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch của bé khỏe mạnh.

Thành phần của dầu hạt lanh chứa nhiều axit béo omega 3

2.10. Dầu hạt hướng dương

Dầu hạt hướng dương là loại dầu có màu vàng, chứa nhiều vitamin E, axit béo. Loại dầu này có thể dùng để làm salad hoặc nấu với các món cá, món nướng. Nhờ vị béo và mùi thơm dễ chịu nên nhiều bà mẹ tin dùng loại dầu này trong các món xào, với các món chiên rán thì mẹ nên lựa chọn loại dầu khác có điểm khói cao hơn.

3Lưu ý khi dùng dầu chiên xào cho bé

• Sử dụng đúng liều lượng: Các mẹ cần cân nhắc sử dụng dầu ăn dặm với liều lượng hợp lý, tùy theo tháng tuổi của con. Ví dụ lượng dầu ăn cho bé 7 - 8 tháng tuổi là khoảng 3 - 5 thìa cafe/tuần.
• Tìm hiểu kỹ về điểm khói của dầu ăn dặm: Các loại dầu có điểm khói tương đối cao là dầu dừa, dầu đậu phộng và dầu hướng dương. Trong khi đó, các loại dầu có điểm bốc khói thấp gồm có: Dầu hạt mắc ca, dầu hạt cải, dầu mè,...
• Kết hợp thực đơn ăn uống phong phú cho bé: Để tăng thêm sự kích thích vị giác và đa dạng dinh dưỡng, mẹ có thể kết hợp thêm các món ăn khác nhau làm cho thực đơn thêm phong phú. 
• Không nên sử dụng các loại dầu ăn từ mỡ động vật cho bé ăn dặm: Tránh sử dụng mỡ động vật như mỡ lợn, mỡ gà cho bé ăn dặm vì chất béo động vật khi đun nóng sẽ tạo ra các chất có hại, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con.
• Hạn chế cho bé ăn quá nhiều đồ chiên xào: Khi chế biến món ăn dặm cho con, mẹ nên hạn chế cho bé ăn quá nhiều thực phẩm chiên xào để tránh tình trạng béo phì, mỡ máu, khó tiêu, giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng. 

Hộp 10 gói snack rong biển hữu cơ tách muối vị truyền thống Alvins 1.5g (từ 6 tháng)

4Mua dầu ăn dặm cho bé ở đâu uy tín

Hiện nay, dầu ăn dặm cho bé đang có mặt tại nhiều siêu thị, trung tâm mua sắm và đặc biệt là hệ thống cửa hàng AVAKids trên toàn quốc. Bạn có thể mua ngay các loại dầu ăn dặm cho bé đa dạng về giá thành, thương hiệu với chất lượng phù hợp tại website avakids.com. AVAKids cam kết cung cấp cho bạn những sản phẩm chính hãng, chất lượng.

Qua bài viết trên, bạn đã được giải đáp thắc mắc nên dùng dầu gì để chiên xào cho bé ăn dặm và lựa chọn được loại dầu phù hợp với thực đơn ăn dặm của con yêu. Nếu đang muốn mua ngay các sản phẩm dầu ăn dặm cho bé uy tín, bạn có thể truy cập website avakids.com hoặc liên hệ tổng đài 1900.866.874 (8:00 - 21:30) để được hỗ trợ nhanh nhất nhé!