Top 10 món ăn dặm từ đậu cô ve cực hấp dẫn cho bé mà mẹ nên nấu

Đậu cô ve là một loại thực phẩm giàu vitamin C rất tốt cho bé ăn dặm. Hôm nay, các mẹ hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids tìm hiểu ngay các món ăn dặm từ đậu cô ve dinh dưỡng này cho con tại nhà mẹ nhé!

1Bé mấy tháng ăn dặm được đậu cô ve?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé 8 tháng trở lên mới có thể ăn được đậu cô ve. Do đó, mẹ hoàn toàn có thể bổ sung các món ăn dặm với đậu cô ve vào thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng.

2Các món ăn dặm từ đậu cô ve mà mẹ bỉm nên ghi lại

Đậu cô ve nghiền ăn dặm

Nguyên liệu:

• Đậu cô ve: 30gr

Cách làm:

• Rửa sạch đậu cô ve và cắt thành khúc ngắn.
• Đem đậu luộc qua với nước sôi cho đậu mềm
• Đổ đậu vào rây, dùng thìa nghiền nhuyễn đậu rồi cho vào chén ăn dặm
• Cho bé thưởng thức trong bữa ăn dặm là xong.

Món ăn dặm từ đậu cô ve bổ dưỡng cho bé

Xem thêm: cháo đậu cô ve cho bé, món ngon cho bé

Đậu cô ve mix lê ăn dặm

Nguyên liệu:

• Đậu cô ve: 30gr
• Lê: 1 quả
• Nước suối

Cách làm:

• Rửa sạch đậu cô ve và lê
• Đem đậu và lê cắt thành miếng nhỏ rồi cho luộc qua nước sôi
• Sau đó, cho đậu và lê vào rây, dùng thìa nghiền nhuyễn rồi cho vào tô
• Trộn đều hỗn hợp rồi cho bé dùng ngay trong bữa.

Món ăn dặm từ đậu cô ve cho bé dinh dưỡng với lê

Món súp đậu cô ve cà rốt

Nguyên liệu:

• Đậu cô ve: 40gr
• Cà rốt: 1 củ
• Dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Cà rốt gọt vỏ và thái thành hạt lựu
• Đậu cô ve đem cắt khúc và rửa sạch với cà rốt
• Cho đậu và cà rốt luộc qua nước sôi cho mềm
• Khi đậu và cà rốt chín, mẹ cho vào máy xay và xay nhuyễn.
• Cho súp đậu cà rốt vào tô, khuấy đều với dầu ăn dặm rồi cho bé thưởng thức.

Cách nấu món ăn dặm từ đậu cô ve cho bé với cà rốt

Súp khoai lang trộn đậu cô ve ăn dặm

Nguyên liệu:

• Đậu cô ve: 50gr
• Khoai lang: 1 củ
• Dầu ăn Kiddy

Cách làm:

• Đậu cô ve cắt khúc, rửa sạch và hấp cách thủy
• Khoai lang gọt vỏ, cắt khúc, rửa sạch và hấp chín với đậu.
• Sau đó, đổ đậu và khoai vào rây, dùng thìa nghiền mịn rồi cho vào chén
• Khuấy đều súp đậu rồi cho bé thưởng thức.

Công thức nấu món ăn dặm cho bé từ đậu cô ve

Súp khoai tây cho bé với đậu cô ve

Nguyên liệu:

• Đậu cô ve: 30gr
• Khoai tây: 1 củ
• Dầu cá hồi

Cách làm:

• Đậu cô ve sơ chế như các món ăn dặm trên và hấp chín
• Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cùng đậu cô ve.
• Cho đậu và khoai tây vào máy xay và xay nhuyễn.
• Đổ súp ra tô, thêm dầu ăn dặm và cho bé thưởng thức.

Món ăn dặm từ đậu cô ve thơm ngon cho bé

Trứng chiên cuộn đậu cô ve ăn dặm

Nguyên liệu:

• Đậu cô ve: 100gr
• Trứng gà: 2 quả

Cách làm:

• Rửa sạch và cắt khúc đậu cho vào tô.
• Cho trứng gà vào tô và khuấy đều với đậu.
• Làm nóng chảo với ít dầu mè, đổ đậu với trứng vào và chỉnh lửa nhỏ.
• Chiên đến khi trứng vàng đều thì tắt bếp, lấy ra cho lên đĩa.
• Dùng dao chia trứng thành nhiều phần nhỏ cho bé dễ ăn.

Món ăn dặm từ đậu cô ve cho bé đầy hấp dẫn

Cơm chiên đậu cô ve cho bé 1 tuổi

Nguyên liệu:

• Đậu cô ve: 20gr
• Cơm nguội: 1 chén
• Trứng gà: 1 quả
• Muối: ½ thìa cafe
• Dầu ăn: 1 thìa canh

Cách làm:

• Rửa sạch đậu cô ve, cho vào nồi nước sôi và đun khoảng 3 - 5 phút cho đậu chín
• Đập trứng vào một tô, cho muối vào và đánh đều
• Đổ dầu ăn và đun nóng chảo trên lửa vừa
• Cho cơm vào chảo và trộn đều với dầu
• Đảo đều cơm trong chảo để cơm không bị dính
• Đổ trứng đã đánh vào chảo, đảo đều với cơm.  
• Tiếp tục đảo đều cơm và trứng trong chảo cho đến khi trứng chín.
• Cuối cùng, thêm đậu cô ve vào chảo và trộn đều với cơm chiên trứng.
• Sau khi trộn đều, tắt bếp và cho cơm ra đĩa.

Cơm chiên trứng với đậu cô ve cho bé ăn dặm

Món bột gạo với đậu cô ve

Nguyên liệu:

• Đậu cô ve: 20gr
• Bột gạo: 40gr
• Tôm khô: 5gr
• Dầu ăn dặm: 1 thìa canh

Cách làm:

• Tôm khô rửa sạch, ngâm với nước ấm 30 phút và nghiền nhuyễn
• Đậu cô ve rửa sạch, cắt khúc, luộc chín rồi tán nhuyễn khi còn nóng
• Cho bột gạo vào tô, khuấy với nước ấm theo tỉ lệ trên bao bì hướng dẫn
• Đun bột gạo trên bếp với lửa liu riu.
• Thêm đậu, tôm khô vào nồi bột gạo, khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp
• Múc ra chén, thêm dầu ăn dặm rồi cho bé thưởng thức.

Cách nấu đậu cô ve cho bé ăn dặm

Súp cá thu với đậu cô ve ăn dặm

Nguyên liệu: 

• Đậu cô ve: 100gr
• Cá thu phi lê: 3 lát
• Cà rốt: 100gr
• Nước hầm xương: 700ml
• Ngò băm: 5gr

Cách làm:

• Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và cắt thành hạt lựu.
• Đậu rửa sạch và cắt khúc nhỏ.
• Cá thu rửa sạch, luộc chín và xé tơi
• Đun sôi nước hầm xương với lửa to
• Khi nồi nước sôi, mẹ cho cà rốt với đậu vào nồi và chỉnh lửa nhỏ.
• Cho cá thu vào nồi súp đang sôi, đun thêm 2 phút rồi tắt bếp.
• Múc súp ra chén, thêm ít ngò băm rồi cho bé thưởng thức.

Hướng dẫn cách nấu món ăn dặm từ đậu cô ve với cá thu

Chả tôm với đậu cô ve ăn dặm

Nguyên liệu:

• Đậu cô ve: 5gr
• Tôm sú: 1 con
• Bí đỏ: 10gr
• Hạt nêm: ½ thìa cafe
• Hành lá: 1 nhánh nhỏ
• Dầu ăn: 1 thìa canh

Cách làm:

• Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ lưng và băm nhuyễn
• Tiếp đến, mẹ ướp với gia vị ăn dặm cho thấm
• Rửa sạch, gọt vỏ bí đỏ rồi thái hạt lựu
• Cho tôm và bí đỏ vào tô, trộn đều với ít hành lá băm
• Rửa sạch và cắt khúc đậu cô ve
• Phết ít dầu ăn lên đậu và bọc lại bằng hỗn hợp tôm bí đỏ
• Hấp cách thủy chả tôm trong 30 phút
• Cho chả tôm ra chén, để nguội một lúc rồi cho bé ăn ngay trong bữa.

Bật mí làm món ăn dặm từ đậu cô ve với chả tôm

Ngoài các món ăn dặm từ đậu cô ve mà AVAKids vừa cung cấp trên, mẹ bỉm có thể vào bếp và nấu cho bé thêm nhiều món ngon khác từ loại đậu giàu dinh dưỡng này. Chúc các mẹ thực hiện thành công!

Bảo Nghi tổng hợp

Kiểm duyệt bởi Nhật Quang