5 Cách nấu cháo chim cút cho bé giàu dinh dưỡng

Cháo chim cút cho bé là một món ăn dặm giàu dinh dưỡng với cách nấu vô cùng đơn giản mà mẹ có thể tự nấu tại nhà. Hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids tham khảo bài viết dưới đây để có thêm nhiều công thức nấu cháo chim cút thơm ngon, bổ dưỡng cho bé nhé!

1Lợi ích của chim cút đối với bé

Chim cút có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất giúp trẻ phát triển tốt nhất ở giai đoạn đầu đời, một số lợi ích phải kể đến như:

• Bổ sung canxi cho trẻ giúp xương khớp phát triển chắc khỏe và ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến xương khớp.
• Ăn chim cút sẽ giải quyết được một số vấn đề về hô hấp cho trẻ như: hen suyễn, loạn dưỡng mạch máu thực vật, bệnh lao.
• Là một loại thực phẩm giàu protein, ăn cháo chim cút sẽ giúp tái tạo mô và tế bào ở móng, da, tóc, tăng cường sản xuất hormone và enzyme trong cơ thể.
• Tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể tiêu diệt các vi khuẩn và ký sinh trùng xâm nhập, hạn chế bị bệnh.
• Ổn định cholesterol xấu trong cơ thể, giúp chăm sóc sức khỏe trái tim của trẻ khỏe mạnh hơn.
• Ăn dặm chim cút sẽ bổ sung sắt cho bé giúp phòng ngừa bệnh thiếu máu, sản xuất huyết sắc tố và hồng cầu cho cơ thể.

Chim cút chứa nhiều chất dinh dưỡng cho bé

2Bật mí 5 cách nấu cháo chim cút cho bé thơm ngon

Nấu cháo chim cút và hạt sen (Công thức được chia sẻ từ người dùng)

Cháo chim cút hạt sen là một món ăn bổ dưỡng cho các bé ăn dặm hoặc cho bé vừa mới ốm dậy. Món ăn này có chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp phục hồi cơ thể nhanh chóng và tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Nguyên liệu

• Đậu xanh: 30g 
• Gạo: 50g 
• Chim cút: 3 con 
• Hạt sen: 100g 
• Kỷ tử: 3g 
• Hoa cúc khô: 3g 
• Hành phi
• Muối, bột ngọt, tiêu, đường, hạt nêm

Cách thực hiện

• Bước 1: Chim cút đem rửa sạch, ướp với rượu, gừng giã và muối. Sau đó, rửa lại với nước để khử mùi tanh
• Bước 2: Sau đó, mẹ ướp 3 con chim cút với ¼ muỗng cafe tiêu, ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm
• Bước 3: Trộn đều để gia vị thấm vào chim cút
• Bước 4: Vo gạo và rửa đậu xanh rồi rồi xay nhuyễn, cho hai nguyên liệu này vào nồi có sẵn 2.5 lít nước vào và nấu.
• Bước 5: Tiếp đó cho một ít dầu oliu vào chảo, rồi cho chim cút vào áp chảo đến lúc vàng xém mặt thì cho ra dĩa.
• Bước 6: Khi nồi cháo nấu có đậu xanh và hạt gạo nở thì cho chim cút vào nấu cùng, thêm hạt sen.
• Bước 7: Sau khi nấu được 10 phút thì cho kỷ tử, hoa cúc vào.
• Bước 8: Thêm vào nồi cháo 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường, ½ muỗng cafe muối, 2 muỗng canh hạt nêm.
• Bước 9: Sau đó, mẹ có thể rắc một ít hành phi lên trên và múc ra chén và cho bé thưởng thức.

Thành phẩm

Món cháo chim cút cho bé với hạt sen rất đơn giản và dễ thực hiện, mang đến nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ từ 8 tháng tuổi trở lên. 

Món cháo hạt sen và chim cút

Xem thêm: Cháo hạt sen cho bé, cháo đậu xanh cho bé, cách làm sữa hạt sen cho bé

Cách nấu cháo bắp và chim cút

Cháo bắp cho bé ăn dặm với chim cút cũng là một món ăn dặm được nhiều mẹ bỉm thêm vào thực đơn cho bé 1 tuổi. Món ăn này chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Dưới đây là công thức nấu cháo chim cút với bắp mà mẹ có thể thực hiện.

Nguyên liệu

• Chim cút: 1 con
• Bắp: 1 trái
• Gạo tẻ: 200g
• Hành tím, gia vị

Cách thực hiện

• Bước 1: Gạo mang vo sạch và ninh nhừ.
• Bước 2: Chim cút làm sạch, rửa qua với nước cốt chanh để giảm bớt mùi tanh.
• Bước 3: Bắp đem tách hạt, rửa sạch và xay nhuyễn.
• Bước 4: Chim cút đem rửa lại và băm nhuyễn. Sau đó, cho thêm dầu ăn và hành tím vào phi thơm với chim cút. 
• Bước 5: Khi cháo nhừ, mẹ cho thịt chim cút và bắp đã xay nhuyễn vào cùng và khuấy đều. Cho lửa nhỏ và nêm nếm gia vị vừa ăn, chờ cháo sôi lại thì tắt bếp.

Thành phẩm

Cháo chim cút cho bé và bắp sẽ chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt với màu sắc bắt mắt được rất nhiều trẻ yêu thích. Nhưng món cháo này chỉ phù hợp với trẻ 8 tháng tuổi trở lên và mẹ cần nấu loãng để bé dễ ăn hơn.

Xem thêm: Cách làm bánh bắp hấp, cách làm sữa bắp cho bé

Chim cút chứa nhiều protein, sắt và vitamin có lợi cho sức khỏe bé. Để hỗ trợ quá trình hấp thu tối ưu, mẹ có thể kết hợp thêm sữa công thức hỗ trợ tiêu hóa như Friso Gold Pro, GrowPLUS+ đỏ, Meiji Infant Formula,... giúp tăng cường đề kháng, hệ miễn dịch và đảm bảo tiêu hóa khỏe mạnh cho bé yêu.

Sữa bột Friso Gold Pro số 4 800g (3 - 6 tuổi)

Nấu cháo bí đỏ và chim cút

Nếu mẹ đang muốn đa dạng các món ăn dặm cho bé thì nấu cháo chim cút bí đỏ là một gợi ý không nên bỏ qua. Món ăn này cách thực hiện khá đơn giản, không quá khó, mẹ có thể làm theo hướng dẫn sau:

Nguyên liệu

• Chim cút: 1 con
• Bí đỏ: 1 lát nhỏ
• Gạo tẻ: ¼ bát
• Hảnh, tỏi, dầu ăn, gia vị

Cách thực hiện

• Bước 1: Chim cút làm sạch cho qua nước gừng, luộc chín.
• Bước 2: Thái phần thịt đem xay nhuyễn rồi phi thơm với hành tím. 
• Bước 3: Gạo rang vàng, ngâm 15 phút cho nát rồi đặt lên bếp đun khoảng 30 phút cho cháo nhừ. 
• Bước 4: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ cho vào nồi cháo ninh chung cho mềm. 
• Bước 5: Khi nồi cháo bí đỏ nhừ, dùng thìa tán đều rồi cho thịt chim cút phi thơm vào.
• Bước 6: Khuấy đều hỗn hợp thì tắt bếp, đợi cháo nguội múc cho bé dùng.

Thành phẩm

Món cháo chim cút cho bé với bí đỏ sẽ mang đến màu sắc khá bắt mắt nên được nhiều trẻ yêu thích. Do đó, mẹ có thể thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé nhà mình nhé!

Món cháo bí đỏ và chim cút

Xem thêm: Cách làm bánh bí đỏ cho bé ăn dặm, cách nấu súp bí đỏ cho bé

Nấu cháo rau ngót và chim cút

Cháo chim cút nấu với rau ngót vô cùng đơn giản, nhưng chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho bé ăn dặm nên được rất nhiều mẹ thực hiện. Dưới đây là công thức nấu cháo chim cút với rau ngót mà mẹ có thể áp dụng.

Nguyên liệu

• Chim cút: 2 còn
• Gạo tẻ: 200g
• Rau ngót: 200g
• Nước mắm cho bé

Cách thực hiện

• Bước 1: Mẹ làm sạch thịt chim, lọc phần thịt chim ra và băm nhỏ để nấu cháo.
• Bước 2: Phần xương chim cút mẹ cho vào nồi ninh cùng với gạo tẻ cho ngọt.
• Bức 3: Rau ngót rửa sạch và xay nhuyễn.
• Bước 4: Phần thịt chim sau khi băm nhỏ các mẹ ướp 1 chút hạt nêm vào.
• Bước 5: Sau đó cho vào chảo, bắc lên bếp xào chín tới với chút dầu oliu.
• Bước 6: Khi cháo nhừ, cho phần thịt chim đã xào vào nồi cháo.
• Bước 7: Tiếp đó cho rau ngót vào nồi, đun thêm 5 phút thì cho gia vị vào nêm nếm và tắt bếp.
• Bước 8: Múc cháo ra bát và để nguội cho bé ăn.

Thành phẩm

Cháo chim cút cho bé với rau ngót là món ăn rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sự phát triển của trẻ trong giai đoạn tập ăn dặm. Món ăn này sẽ phù hợp với các bé từ 8 tháng tuổi và mẹ nên nấu loãng để cho bé tập ăn dần.

Xem thêm: Cháo rau ngót cho bé

Cách nấu cháo cải xanh vào chim cút

Một nguyên liệu đơn giản khác có thể kết hợp với chim cút để nấu cháo ăn dặm cho bé đó chính là cải ngọt. Cách thực hiện cũng khá đơn giản, mẹ có thể làm theo hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu

• Chim cút: 2 còn
• Rau cải ngọt: 250g
• Gạo tẻ: 200g
• Dầu oliu, nước mắm

Cách thực hiện

• Bước 1: Trước tiên mẹ nên làm sạch thịt chim và lọc phần xương và thịt tách rời nhau.
• Bước 2: Riêng đối với phần thịt thì băm thật nhỏ.
• Bước 3: Rau cải ngọt rửa sạch và xay nguyễn.
• Bước 4: Tiếp theo lấy xương thịt chim cùng với gạo tẻ ninh nhừ
• Bước 5: Dùng thịt chim đã băm nhỏ bỏ lên chảo xào chín tới với chút dầu oliu.
• Bước 6: Sau đó cho phần thịt chim vào nồi cháo đã nhừ, cùng với đó là cho rau cải ngọt đảo đều.
• Bước 7: Nấu cháo trong khoảng từ 5-10 phút thì nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.
• Bước 8: Cuối cùng múc cháo ra tô, để cháo nguội thì mẹ cho bé thưởng thức.

Thành phẩm

Cháo chim cút cho bé với rau cải ngọt là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng mà bé rất cần trong giai đoạn đầu đời. Món ăn này sẽ phù hợp với các bé từ 8 tháng tuổi và mẹ nên nấu hơi loãng để bé tập ăn dần.

Món cháo cải ngọt và chim cút

Bài viết trên AVAKids đã hướng dẫn mẹ cách nấu cháo chim cút cho bé thơm ngon, bổ dưỡng. Hy vọng với những thông tin hữu ích, mẹ sẽ có thêm được nhiều công thức nấu cháo chim cút để thêm vào thực đơn ăn dặm của bé. Chúc mẹ thực hiện thành công!