4 Cách nấu súp ngô cho bé ăn dặm thơm ngon, hấp dẫn

Ngoài các món cháo, súp ngô cho bé cũng là một món ăn dặm thơm ngon, được nhiều bé thích mê. Hãy cùng AVAKids tìm hiểu cách nấu súp cho bé thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

Ngô (bắp) là thực phẩm giàu chất xơ, có vị ngọt và dẻo rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Ngoài ra, ngô còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe khác như vitamin C, vitamin B1, vitamin B19, photpho,... Do vậy, bổ sung các món ăn dặm từ bắp là cách tăng sức đề kháng cho trẻ tốt nhất.

Mẹ có thể bổ sung ngô vào thực đơn cho bé thông qua cách làm sữa bắp cho bé, cách làm bánh bắp hấp, cháo bắp cho bé ăn dặm hoặc súp ngô cho bé thơm ngon, hấp dẫn.

1Súp ngô cho bé với tôm

Súp ngô với tôm cho bé ăn dặm là món ăn bổ dưỡng, giúp bổ sung canxi cho trẻ rất tốt. Do đó, mẹ hãy thử nấu súp ngô cho bé với tôm với công thức sau đây nhé!

Cách làm súp ngô cho bé với tôm hấp dẫn:

• Lột vỏ và bỏ chỉ đen của tôm, rửa sạch. Tiếp đến, cắt hạt lựu rồi ướp tôm với gia vị đã chuẩn bị.
• Rửa sạch trứng cút và cho vào nồi luộc khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Để trứng nguội rồi lột vỏ.
• Cắt bỏ phần rễ nấm rơm rồi ngâm nước muối pha loãng khoảng 20 phút. Sau đó, rửa sạch lại với nước, để ráo và thái lát mỏng.
• Gọt sạch vỏ cà rốt, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
• Hành, ngò rửa sạch rồi băm nhỏ.
• Lột vỏ bắp rồi tách lấy hạt.
• Bắt nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi cho hạt bắp và cùi bắp vào nồi, tiếp tục nấu khoảng 10 phút.
• Cho cà rốt vào, khi nồi súp sôi trở lại thì vớt bỏ cùi bắp.
• Cho tôm, nấm, trứng cút vào nồi nấu thêm 5 phút. Tiếp theo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Đánh tan 2 quả trứng gà rồi đổ vào nồi qua rây.
• Hòa tan 1 muỗng canh bột năng với nước, đổ từ từ vào nồi cho súp sánh lại.
• Nếu đến khi súp sôi trở lại là hoàn thành món súp bắp cho bé thơm ngon, bổ dưỡng.

Xem thêm: chả tôm cho bé ăn dặm, cháo tôm cho bé

Súp ngô với tôm cho bé ăn dặm giàu dưỡng chất

2Súp ngô, bí đỏ với trứng gà

Bí đỏ và trứng gà là hai nguyên liệu mà mẹ có thể kết hợp để nấu súp ngô cho bé. Món súp ngô, bí đỏ và trứng gà này rất thích hợp để thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng.

Cách làm súp ngô, bí đỏ với trứng gà cho bé ăn dặm bổ dưỡng:

• Rửa sạch bắp, lột vỏ và bỏ râu ngô. Tách lấy phần hạt ngô rồi cho vào nồi nước hầm xương và nấu chín mềm.
• Cho bí đỏ đã thái mỏng vào nồi nước dùng rồi đun đến khi bí đỏ chín mềm.
• Đập trứng gà vào nồi nước dùng và khuấy đều trong khoảng 3 phút.
• Cho bột bắp vào nồi nước dùng và khuấy đều.
• Thêm một thìa dầu olive vào nồi rồi tắt bếp. Vậy là mẹ đã hoàn thành món súp ngô cho bé với bí đỏ và trứng gà giàu dinh dưỡng.

Xem thêm: cách nấu cháo trứng gà cho bé, cách nấu súp bí đỏ cho bé

Súp ngô cho bé với bí đỏ và trứng gà thơm ngon cho bé ăn dặm

3Súp ngô cho bé với cà rốt

Súp ngô với cà rốt sẽ là một món ăn dặm thơm ngon, hấp dẫn khiến bé thích mê. Mẹ hãy thử vào bếp và nấu món súp ngô này nhé!

Cách làm súp ngô cho bé với cà rốt đơn giản:

• Rửa sạch 2 quả ngô, lột bỏ vỏ và phần râu ngô. Sau đó, tách lấy phần hạt ngô.
• Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và thái nhỏ.
• Cho hạt bắp, cà rốt và ít nước lọc vào máy xay và xay nhuyễn. 
• Lọc hỗn hợp vừa xay, lấy phần nước cốt và bỏ bã.
• Nấu 1 thìa bột gạo với nước cốt ngô và cà rốt.
• Lưu ý khuấy đều liên tục để bột không bị dính vào đáy nồi. Khi nồi súp sôi 2 - 3 phút thì tắt bếp và cho ra chén. 
• Như vậy là mẹ đã hoàn thành món súp ngô cho bé thơm ngon rồi!

Xem thêm: cháo cà rốt cho bé ăn dặm

Súp ngô, cà rốt cho bé hấp dẫn

4Súp ngô, đậu hũ non và rau củ cho bé

Rau củ quả là thành phần không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé. Do vậy, món súp ngô cho bé với rau củ và đậu hũ non sẽ là một gợi ý tuyệt vời trong thực đơn cho bé 2 tuổi.

Cách làm súp ngô cho bé với rau củ và đậu hũ non lạ miệng:

• Lột vỏ bắp, rửa sạch và bào nhuyễn.
• Gọt vỏ khoai tây, cà rốt, rửa sạch và để ráo.
• Rửa sạch đậu Hà Lan và để ráo.
• Nghiền nhuyễn đậu hũ non.
• Ngâm bông cải, nấm rơm với nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại với nước, để ráo. Cắt nhuyễn nấm rơm.
• Cắt bỏ góc rau mùi, rửa sạch, để ráo và cắt nhuyễn.
• Luộc hoặc hấp bông cải, cà rốt, đậu Hà Lan rồi xay nhuyễn với ít nước dùng.
• Đun sôi phần nước dùng còn lại rồi cho hỗn hợp rau củ đã xay nhuyễn cùng với nấm và đậu hũ non vào.
• Khi súp sôi, đánh tan trứng gà rồi đổ từ từ vào nồi, khuấy đều.
• Pha bột sắn dây với nước rồi đổ vào nồi súp để tạo độ sánh.
• Súp sôi lần nữa thì cho bột tỏi và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Múc súp ra chén, cho thêm ít dầu mè, rau mùi là có thể cho bé thưởng thức món súp ngô thơm ngon.

Xem thêm: cách làm đậu hũ non cho bé, cháo đậu hũ non cho bé

Súp ngô, đậu hủ non và rau củ thơm ngon, lạ miệng

Trên đây, AVAKids đã gợi ý cho mẹ các cách nấu súp ngô cho bé thơm ngon, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Mẹ hãy thử vào bếp và trổ tài nấu súp ăn dặm bổ dưỡng cho bé nhé!