Cháo là một món ăn truyền thống của Việt Nam, chủ yếu được làm từ gạo. Để nấu cháo, gạo được cho vào nước và đun sôi. Món ăn này có thể được làm phong phú hơn với việc thêm rau, thịt hay hải sản nhằm tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Cháo là một lựa chọn thực phẩm lý tưởng cho phụ nữ mang thai. Không chỉ giàu các dưỡng chất như protein, chất béo, chất xơ mà còn hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt, cháo cá chép và cháo chim bồ câu được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, rất phù hợp để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của bà bầu, góp phần nâng cao sức khỏe cho cả mẹ và bé.
Cháo tươi nhuyễn SG Food Baby vị hạt sen, phô mai gói 150g
Cháo là thức ăn bán lỏng giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi và đặc biệt là mẹ bầu. Tuy nhiên, nếu ăn cháo quá thường xuyên có thể ảnh hưởng đến dạ dày do tiêu hóa nhanh gây khó tiêu. Do đó, để đảm bảo sức khỏe mẹ nên ăn điều độ, khoảng một bát nhỏ mỗi ngày hoặc 3 - 4 bữa mỗi tuần.
Ngoài ra, khi bà bầu ăn cháo thường xuyên sẽ hạn chế động tác nhai và tiết nước bọt đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Tình trạng này kéo dài sẽ làm suy yếu nhu động dạ dày và chức năng tiêu hóa tự nhiên. Vì vậy, việc bà bầu ăn cháo nhiều có tốt không phụ thuộc vào tần suất ăn cháo của mỗi người.
Cháo tươi nhuyễn SG Food Baby vị chuối, đậu đỏ gói 150g
Cháo được nấu từ gạo mà gạo là thực phẩm giàu tinh bột nhưng rất ít chất xơ, vitamin và khoáng chất. Khi ăn cháo sẽ lập tức chuyển hóa thành glucose để tái tạo năng lượng cho cơ thể. Vì vậy, nếu ăn cháo quá nhiều trong thời gian dài (đặc biệt là cháo trắng) sẽ khiến bà bầu tăng cân nhanh chóng.
Ngoài ra lượng glucose không sử dụng hết sẽ tích lũy dưới dạng mô mỡ và kích thích bài tiết hormone gây cảm giác đói. Do đó, bà bầu ăn cháo sẽ nhanh đói khiến ăn nhiều hơn dẫn đến tình trạng thừa cân.
Lượng đường dư thừa trong cơ thể không chỉ làm tăng cân mà còn gây ra bệnh tiểu đường do tích lũy đường tại gan ảnh hưởng đến các tế bào beta của tuyến tụy (đảm nhiệm vai trò sản xuất insulin). Hơn thế nữa, lượng đường này có thể tấn công làm suy yếu hệ miễn dịch của bà bầu khiến dễ mắc phải các bệnh như cúm, cảm lạnh thông thường.
Viên uống Elevit bổ sung vitamin và khoáng chất 30 viên
Lượng đường dư thừa từ việc ăn cháo quá nhiều là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch khi mang thai. Bởi vì đường sẽ tác động đến mạch máu làm tăng nhịp tim, huyết áp, từ đó khiến bà bầu tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ trong thời gian thai kỳ.
Bà bầu có thể ăn các món cháo để dễ ăn và dễ tiêu hóa nhưng cần lưu ý có 2 nhóm bà bầu sau đây nên cân nhắc việc sử dụng cháo trong thời gian mang thai:
Viên uống Vitabiotics Pregnacare Plus Omega 3 bổ sung vitamin và khoáng chất
Cháo gói hay còn gọi là cháo ăn liền, cháo tươi, được làm từ gạo, không chiên qua dầu, có tính mát và dinh dưỡng nên bà bầu có thể ăn được. Tuy nhiên, không được lạm dụng hoặc thay cho các món ăn chính, bởi vì trong sản phẩm ăn liền thường chứa nhiều gia vị như bột ngọt, muối, hạt nêm,... đã được sấy khô làm món cháo không còn đầy đủ dưỡng chất.
Combo 3 gói cháo tươi Cây Thị vị gà ác, đậu xanh 240g
Cháo tươi SG Food Baby vị thịt thăn bằm, bí đỏ gói 240g
Cháo tươi Cây Thị vị gà, nấm đông cô gói 240g
Cháo tươi Cây Thị vị lươn, đậu xanh gói 240g
Cháo ăn liền Achaki vị thịt bò, cà rốt và khoai tây gói 72g (từ 1 tuổi)
Cháo là thực phẩm vừa dễ ăn vừa có hương vị thơm ngon lại cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên không nên ăn nhiều cháo để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và thai nhi. Nếu còn thắc mắc gì, bạn hãy liên hệ tổng đài 1900.866.874 (8:00 - 21:30) hoặc truy cập website avakids.com để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhé!
1. https://www.thewomens.org.au/health-information/pregnancy-and-birth/a-healthy-pregnancy/food-nutrition-in-pregnancy
2. https://www.nhs.uk/pregnancy/keeping-well/have-a-healthy-diet/
3. https://www.pregnancybirthbaby.org.au/healthy-diet-during-pregnancy
Bài viết có hữu ích với bạn không?
Cám ơn bạn đã phản hồi!