Gợi ý bữa phụ cho bé 8 tháng đầy đủ dinh dưỡng nhất

Theo các chuyên gia, bữa ăn phụ cho bé 8 tháng cũng quan trọng không kém bữa ăn chính. Do vậy, mẹ cần chú tâm nhiều hơn về các món ăn trong bữa phụ của bé. Cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids tìm hiểu về chủ đề này nhé!

1Gợi ý thực đơn bữa phụ cho bé 8 tháng tuổi

Điểm danh các bữa phụ cho bé 8 tháng đầy đủ dinh dưỡng:

Món ăn dặm từ sữa mẹ với bánh flan

Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm từ sữa mẹ trong bữa phụ cho bé 8 tháng với sữa mẹ mang lại nhiều dinh dưỡng cho trẻ. Tham khảo ngay cách làm sau đây:

Nguyên liệu

• Sữa mẹ
• Trứng gà

Cách làm

• Bước 1: Đập trứng gà, tách lấy lòng đỏ trứng. Đánh đều lòng đỏ và sữa mẹ sau đó lọc qua rây để hỗn hợp mịn hơn.
• Bước 2: Cha mẹ cho hỗn hợp vào khuôn có sẵn hoặc bát rồi mang đi hấp bằng nồi hấp hoặc nồi cơm điện khoảng 7 - 10 phút
• Bước 3: Mẹ nên lót ở phía trên nồi hấp 1 chiếc khăn dày để có thể hút hết hơi nước và tránh cho bề mặt bánh flan bị rỗ. Sau khi bánh chín, mẹ cho bánh ra đợi nguội là bé có thể thưởng thức món bánh này.

Bánh chuối yến mạch cho bé 8 tháng

Nguyên liệu

• Táo
• Chuối
• Lòng đỏ trứng gà
• Sữa mẹ hoặc sữa công thức
• Phô mai
• Yến mạch

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch yến mạch, ngâm với nước khoảng 30 phút cho yến mạch nở mềm
• Bước 2: Gọt vỏ táo, rửa sạch và cắt lấy ⅓ quả. Thêm phô mai, sữa mẹ, yến mạch vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp.
• Bước 3: Trứng gà đập lấy lòng đỏ, đánh tan.
• Bước 4: Trộn lòng đỏ trứng gà với hỗn hợp được xay nhuyễn và cho vào hũ thủy tinh nhỏ.
• Bước 5: Cho hũ thủy tinh chứa hỗn hợp vào nồi hấp hoặc nồi cơm điện hấp cách thủy trong khoảng 20 phút. Đợi hỗn hợp chín, bảo quản trong tủ lạnh để thêm vào thực đơn bữa phụ cho bé 8 tháng.

Cách làm bánh chuối cho bé ăn dặm là một trong những công thức làm món ăn dặm từ chuối đơn giản và giúp bổ sung kẽm cho bé nên mẹ hoàn toàn có thể bổ sung công thức trên vào bữa phụ cho bé 8 tháng. Mẹ cũng có thể tận dụng cách làm kem chuối nước cốt dừa hay cách làm kem chuối sữa tươi để dùng hết phần chuối còn lại.

Công thức làm bánh trong bữa phụ cho bé 8 tháng

Bánh khoai tây cho bé ăn dặm mix rau củ

Các làm món ăn dặm từ khoai tây này rất được nhiều mẹ bỉm áp dụng vì món ăn này giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ rất tốt.

Nguyên liệu

• Khoai tây
• Rau củ
• Bột mì
• Bột gạo

Cách làm

• Bước 1: Gọt sạch vỏ khoai tây, cho vào nồi hấp chín sau đó nghiền nhuyễn lúc khoai còn nóng
• Bước 2: Rửa sạch rau củ và băm nhuyễn. Uớp rau củ với một ít gia vị sau đó trộn đều với khoai tây, bột gạo, bột mì.
• Bước 3: Cho một ít dầu ăn lên mặt chảo và áp chảo cho hỗn hợp chín đều hai mặt
• Bước 4: Cho bánh ra đĩa và để bé ăn khi bánh đã nguội hẳn.

Sữa hạt sen và bí đỏ cho bữa phụ

Cách làm sữa hạt sen cho bé với bí đỏ giúp tăng cường vitamin A với chất xơ cho trẻ rất tốt. Do đó, mẹ hãy thường xuyên làm món ăn dặm này cho con nhé!

Nguyên liệu

• Hạt sen
• Bí đỏ

Cách làm

• Bước 1: Ngâm hạt sen cùng nước nóng trong 1 tiếng để hạt sen mềm. Sau đó, mẹ nấu hạt sen và bí đỏ đến khi chín mềm.
• Bước 2: Rây, cho vào máy xay sinh tố hoặc lọc qua khăn xô cho bé cho hỗn hợp thật mịn.
• Bước 3: Cho hỗn hợp ra ly và cho trẻ uống trong các bữa phụ cho bé 8 tháng.

Ngoài ra, bí đỏ cũng được xem là thực phẩm giàu vitamin A nên mẹ cũng hoàn toàn có thể làm những món ăn dặm từ bí đỏ như làm bánh bí đỏ cho bé ăn dặm, nấu sữa bí đỏ cho bé, ... để đa dạng thực đơn bữa phụ cho bé 8 tháng.

Bữa phụ cho bé 8 tháng

Bữa phụ cho bé với sinh tố táo

Sinh tố táo là một trong những món ăn dặm từ táo không thể bỏ qua trong bữa phụ cho bé 8 tháng. Bên cạnh đó, để đa dạng thức uống giải nhiệt cho bé, mẹ cũng có thể xem thêm cách làm nước ép táo cho bé.

Nguyên liệu 

• Táo
• Việt quất
• Sữa mẹ hoặc sữa công thức

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch táo, việt quất và gọt vỏ sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
• Bước 2: Cho hỗn hợp ra ly để bé uống trong bữa ăn phụ giúp cung cấp chất xơ và các loại vitamin.

Sữa đậu xanh mix hạt sen

Cách làm sữa đậu xanh cho bé với hạt sen là cách làm sữa hạt cho bé được nhiều mẹ áp dụng vì đây là những loại hạt giúp cung cấp chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Nguyên liệu

• Đậu xanh
• Hạt sen
• Mè

Cách làm

• Bước 1: Ngâm đậu xanh và hạt sen trong nước ấm khoảng 1 tiếng. Sau đó cho hạt sen và đậu xanh vào đun với nước, tiếp đến mẹ hãy cho mè vào
• Bước 2: Khi hạt sen và đậu xanh đã chín mềm thì tắt bếp, cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.
• Bước 3: Cho vào khăn xô lọc lại một lần nữa là mẹ có thể cho bé uống.

Custard phô mai và chuối 

Cách làm custard cho bé rất đơn giản nên mẹ có thể bổ sung vào thực đơn bữa phụ cho bé 8 tháng để đa dạng các món ăn cho con ăn dặm.

Nguyên liệu

• Lòng đỏ trứng gà
• ½ muỗng cà phê bột bắp
• Sữa mẹ hoặc sữa công thức
• Chuối
• Phô mai

Cách làm

• Bước 1: Hòa tan lòng đỏ trứng và bột bắp vào, đánh đều cho hai nguyên liệu hòa hợp vào nhau rồi bắt lên bếp đun.
• Bước 2: Cho thêm khoảng 50ml sữa vào khuấy đều. Tiến hành cho chuối xay nhuyễn, tiếp tục khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc sền sệt lại thì tắt bếp. 
• Bước 3: Cho phô mai vào tán thật đều. Cuối cùng, mẹ có thể đợi hỗn hợp nguội thì có thể cho bé thưởng thức.

Sữa hạnh nhân với hạt óc chó

Cách làm sữa hạnh nhân cho bé đã quá quen thuộc với nhiều mẹ bỉm. Tuy nhiên, khi kết hợp cùng sữa óc chó và hạnh nhân sẽ cho ra một thành phẩm vô cùng bổ dưỡng cho bé.

Nguyên liệu

• Hạnh nhân
• Hạt óc chó

Cách làm

• Bước 1: Ngâm hạnh nhân qua đêm để hạt mềm và dễ bóc vỏ. Ngâm óc chó từ 1 - 2 tiếng.
• Bước 2: Đun sôi với nước để óc chó và hạnh nhân mềm rồi mang đi xay nhuyễn, lọc qua khăn xô.

Bữa phụ cho bé 8 tháng cực kỳ quan trọng cho sự phát triển của các bé ở giai đoạn này. Hy vọng những chia sẻ của AVAKids sẽ giúp cha mẹ chế biến được những món ăn vô cùng bổ dưỡng cho bé. 

Thùy Trang tổng hợp

Nhật Quang đã kiểm duyệt