Sữa tươi nguyên kem là gì? Có mấy loại? Cách phân biệt chính xác nhất

Hiện nay, sữa tươi nguyên kem là dòng sữa tươi được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi hàm lượng dinh dưỡng cao. Vậy để hiểu rõ hơn về sữa tươi nguyên kem là gì và sự khác biệt so với các loại sữa khác, mời bạn cùng khám phá ngay qua bài viết dưới đây nhé!

1Tìm hiểu thông tin về sữa tươi nguyên kem

1.1. Sữa tươi nguyên kem là gì?

Sữa tươi nguyên kem là sữa được chiết xuất từ 100% sữa bò nguyên chất. Sau quá trình diệt khuẩn, sữa không chứa phụ gia, chất bảo quản hay hương liệu. Loại sữa này chứa đa dạng các chất dinh dưỡng như: Vitamin B1, vitamin D, canxi, photpho, đạm,... và hàm lượng chất béo cao lên đến 3,5%.

Bên cạnh đó, sữa tươi nguyên kem còn có nhiều công dụng như được dùng làm bánh quy, bánh kem, kem, váng sữa,... Tuy nhiên, loại sữa này có hạn sử dụng ngắn hơn các loại sữa tươi khác, thông thường khoảng 10 - 20 ngày.

Sữa nguyên kem tách béo là sữa được chiết xuất 100% từ sữa bò nguyên chất

1.2. Ưu nhược điểm của sữa tươi nguyên kem

1.3. Cách phân biệt sữa tươi nguyên kem và sữa bột nguyên kem

Hai loại sữa này khác nhau về hình dạng và thành phần dinh dưỡng

2Sự khác nhau giữa sữa nguyên kem và các loại sữa khác

2.1. Sữa nguyên kem và sữa tách kem

Cả hai loại sữa này đều có nguồn gốc từ sữa bò, có thể tồn tại ở dạng nước hoặc bột và đều chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, giữa chúng có một số khác biệt về hàm lượng của các chất.

• Về hàm lượng chất béo: Sữa nguyên kem có hàm lượng chất béo rất cao, chứa khoảng 3.5 - 3.7%, còn sữa tách kem chỉ chứa khoảng 0.5% chất béo (chủ yếu là chất béo chưa bão hòa).
• Về năng lượng: Sữa nguyên kem cung cấp một lượng lớn calories cao hơn hẳn sữa tách kem.
• Về vitamin và khoáng chất: Bên trong sữa tách kem chứa nhiều canxi và protein giúp hỗ trợ sự phát triển của xương, răng và các chức năng cơ bắp. Đồng thời, quá trình tách béo (tách kem) khiến một số vitamin, khoáng chất bị loại ra khỏi sữa nên ít dưỡng chất hơn so với sữa nguyên kem.

2.2. Sữa nguyên kem và sữa công thức

Sữa nguyên kem hầu như giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng trong sữa bò nguyên chất, trong khi đó hàm lượng dinh dưỡng trong sữa công thức sẽ được điều chỉnh và kiểm soát theo mức khuyến nghị. Quá trình sản xuất sữa công thức cũng phức tạp và đòi hỏi nhiều công nghệ hiện đại hơn.

Sữa nguyên kem chứa hàm lượng chất béo cao nên chỉ phù hợp với người lớn và trẻ trên 1 tuổi, đặc biệt không dùng cho người thừa cân, béo phì. Trong khi đó, sữa công thức được sản xuất phù hợp với nhiều đối tượng hơn. Ngoài ra, sữa công thức cũng có giá thành cao hơn sữa nguyên kem.

Sữa bột Friso Gold số 4 hương vani 850g (2 - 6 tuổi)

2.3. So sánh sữa nguyên kem với sữa ít béo và tách béo

Sữa nguyên kem chứa hàm lượng chất béo khá cao, từ 3.5 - 3.7% nên được khuyến cáo không dành cho những người béo phì, thừa mỡ, giảm cân. Đặc biệt, dòng sữa trên sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và hỗ trợ răng chắc khỏe hơn.

Trong khi đó, sữa ít béo chứa 1.5 - 1.8% lượng chất béo và sữa tách béo thấp nhất với 0.5 - 0.9%. Cả 2 loại sữa này đều chứa chất béo ít hại và thường được dùng trong quá trình giảm cân, những người bị bệnh tiểu đường, tim mạch.

Sữa tươi TH true MILK ít đường 1 lít (từ 1 tuổi)

3Tiêu chí chọn mua sữa tươi nguyên kem

Bạn nên dựa theo một số tiêu chí cụ thể để có cơ sở đánh giá chất lượng của từng loại sữa rồi đưa ra quyết định chọn mua. Dưới đây là một số tiêu chí bạn có thể tham khảo để chọn mua được sản phẩm chất lượng.

• Thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ: Bạn nên mua sữa có thương hiệu nổi tiếng, uy tín và được bày bán tại các cơ sở lớn được tin dùng.
• Thành phần dinh dưỡng: Bạn cần tham khảo bảng thành phần dinh dưỡng của sữa để biết sữa chứa những chất nào với hàm lượng từng chất là bao nhiêu.
• Tính an toàn: Quá trình thu hoạch và sản xuất sữa phải khép kín và đảm bảo vô trùng. Sữa không chứa các chất không tốt cho sức khỏe như chất bảo quản, phụ gia hay hormone tăng trưởng.
• Độ tuổi, thể trạng và sở thích của trẻ: Sữa nguyên kem không phù hợp cho trẻ dưới 12 tháng tuổi. Trẻ trên 12 tháng tuổi có thể uống sữa tươi tiệt trùng nguyên kem, còn trẻ trên 18 tháng tuổi có thể uống sữa tươi thanh trùng nguyên kem. 

4Top 5 sữa tươi nguyên kem được ưa chuộng trên thị trường hiện nay

4.1. Sữa tươi nguyên kem Devondale

Sữa tươi nguyên kem Devondale là dòng sữa nổi tiếng đến từ Úc với các ưu điểm ấn tượng. Thương hiệu Devondale đã có mặt tại hơn 100 quốc giá trên thế giới. Một trong những điểm đặc biệt của hãng này là các cổ đông chính lại là những người nông dân sở hữu các trang trại bò rộng lớn ở nhiều khu vực khác nhau.

Sữa tươi nguyên kem Devondale sở hữu nhiều ưu điểm hơn các dòng sữa khác

Đặc điểm nổi bật:

• Sữa tươi nguyên kem Devondale được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch.
• Sữa chứa nhiều dưỡng chất cho cơ thể và đặc biệt hỗ trợ phát triển chiều cao của trẻ rất tốt.
• Dòng sữa này có hương vị thơm ngon và rất dễ uống.

4.2. Sữa tươi nguyên kem TH True Milk

Năm 2010, TH True Milk ra mắt khách hàng và đã tạo ra một "cơn sốt" trên thị trường sữa Việt Nam. Sữa được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tự nhiên và ứng dụng nhiều công nghệ tiên tiến. Một số dòng sữa đến từ TH True Milk được yêu thích như: Sữa tươi TH True Milk, sữa tươi thanh trùng TH True Milk,...

Thùng 48 hộp sữa tươi tiệt trùng TH true MILK ít đường 180 ml (từ 1 tuổi)

Đặc điểm nổi bật:

• Sử dụng cho trẻ từ 1 tuổi trở lên với liều lượng giới hạn.
• Đa dạng loại sản phẩm cho khách hàng lựa chọn từ hương vị đến đóng gói như: Sữa TH True Milk ít đường, sữa TH True Milk không đường,...
• Sữa không sử dụng thêm hương liệu, chất bảo quản nên đảm bảo an toàn.

4.3. Sữa tươi nguyên kem Vinamilk

Sữa Vinamilk là thương hiệu Việt Nam được đông đảo khách hàng lựa chọn và tin dùng. Các sản phẩm của hãng đều đảm bảo chất lượng và vệ sinh cũng như nằm ở phân khúc giá hợp lý. Vinamilk sở hữu các dòng sữa đa dạng như: Sữa bột nguyên kem, sữa tươi nguyên kem,...

Sữa tươi Vinamilk có đường 220 ml (từ 1 tuổi)

Đặc điểm nổi bật:

• Sữa Vinamilk được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch và an toàn.
• Bổ sung hệ dưỡng chất pro-energy để có thể cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.
• Thành phần chất xơ hòa tan FOS giúp hệ tiêu hóa phát triển khỏe mạnh hơn.
• Có nhiều loại sữa khác nhau: Sữa tươi Vinamilk ít đường, sữa tươi Vinamilk có đường,... để mọi người chọn được dòng sữa phù hợp với nhu cầu của mình.

4.4. Sữa tươi nguyên kem A2

Trên thị trường sữa, các thương hiệu đến từ Úc luôn được nhiều người đón nhận và đánh giá khá cao, có thể kể đến là A2. Tại Việt Nam, dòng sữa này được người tiêu dùng biết đến là loại sữa tươi nguyên kem tự nhiên được nhập khẩu 100% tại Úc cực kỳ bổ dưỡng và thơm ngon.

Sữa tươi nguyên kem A2

Đặc điểm nổi bật:

• Sữa tươi nguyên kem A2 được sản xuất từ nguồn sữa tự nhiên của những con bò thuần chủng và đảm bảo nguyên chất nhất với 100% đạm quý A2.
• Hạn chế tối đa các triệu chứng tiêu hóa khó chịu như đầy hơi, chướng bụng, đi ngoài,... mà mọi người thường gặp khi uống sữa chứa protein A1.
• Sữa được tạo ra dựa trên công nghệ tiên tiến nhưng vẫn giữ lại các dưỡng chất A2 tự nhiên có trong sữa.

4.5. Sữa tươi nguyên kem Cô Gái Hà Lan

Sữa Cô Gái Hà Lan (sữa Dutch Lady) với hơn 140 năm kinh nghiệm đã mang đến thị trường rất nhiều sản phẩm sữa thơm ngon, bổ dưỡng. Sữa được làm từ nguồn nguyên liệu đạt chuẩn và trải qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế.

Lốc 4 hộp sữa tươi tiệt trùng Dutch Lady có đường 180 ml (từ 1 tuổi)

Đặc điểm nổi bật:

• Sản xuất thông qua quy trình hiện đại, giàu dinh dưỡng cùng hương thơm béo ngậy.
• Sữa tươi nguyên kem Cô Gái Hà Lan không dùng chất phụ gia và bảo quản, đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Loại sữa này mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho những ai suy nhược cơ thể, cần tăng cân hoặc muốn bổ sung dưỡng chất.

5Một số lưu ý khi sử dụng sữa tươi nguyên kem

Sữa tươi nguyên kem là loại sữa thơm ngon và giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết các dùng đúng. Khi sử dụng, để phát huy tối đa công dụng của sữa đối với sức khỏe, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau đây:

• Kinh nghiệm chọn mua: Sữa tươi nguyên kem có nhiều loại với những thành phần khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng. Vì thế, bạn cần tìm hiểu kỹ thành phần sữa, xác định được đó chính xác là sữa tươi nguyên kem để mua đúng sản phẩm chất lượng.

Lốc 4 hộp sữa tươi Vinamilk Green Farm ít đường 110 ml (từ 1 tuổi)

• Cách sử dụng sữa tươi nguyên kem: Các bé dưới 18 tháng tuổi khi sử dụng sữa tươi nguyên kem sẽ dễ gặp những vấn đề về thận, hệ tiêu hóa do hàm lượng dinh dưỡng trong sữa cao. Bên cạnh đó, nếu bạn đang muốn giảm cân thì nên tránh sử dụng dòng sữa này bởi trong sữa chứa hàm lượng chất béo cao.
• Một số điều cần chú ý: Mọi người có thể sử dụng sữa tươi nguyên kem một cách hợp lý để kiểm soát hiệu quả cân nặng. Ngoài ra, loại sữa này cũng được dùng để chế biến nên những món bánh thơm ngon.

Lốc 4 hộp sữa tươi tiệt trùng Vinamilk có đường 180 ml (từ 1 tuổi)

6Địa điểm mua hàng chất lượng

Bạn nên chọn mua sữa tươi nguyên kem tại các cửa hàng uy tín để an tâm về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm. Hiện nay, nhiều loại sữa tươi nguyên kem đang được phân phối chính hãng tại hệ thống cửa hàng AVAKids trên toàn quốc. Mẹ có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt mua online qua website avakids.com.

Hy vọng những thông tin trên đã giúp các mẹ hiểu hơn về các ưu điểm tuyệt vời của sữa tươi nguyên kem cũng như sự khác nhau giữa dòng sữa này với các loại sữa còn lại. Nếu cần hỗ trợ hoặc tư vấn thông tin, mọi người đừng quên truy cập website avakids.com hoặc tổng đài 1900.866.874 (8:00 - 21:30) để được giải đáp nhé!