35 loại thực phẩm giàu vitamin C nhất mà mẹ nên bổ sung cho con

Thực phẩm giàu vitamin C cho trẻ đang được các mẹ quan tâm rất nhiều, đặc biệt là những bé dễ bị cảm cúm. Mời bạn cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids tìm hiểu các loại thực phẩm giàu vitamin C cho bé tăng sức đề kháng trong bài viết này nhé!

1Tác dụng của vitamin C với trẻ em

Dưới đây là các tác dụng của vitamin C đối với trẻ em:

• Giúp bé tăng sức đề kháng: Vitamin C giúp tăng đề kháng cho bé, hệ thống miễn dịch bằng cách góp phần hỗ trợ các chức năng của tế bào, đặc biệt là bạch cầu trung tính. Việc mẹ bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin C cho trẻ sẽ giúp bé tăng cường sức khỏe, khả năng miễn dịch một số bệnh.
• Tăng cường collagen cho trẻ: Việc tăng cường collagen cho bé bằng cách bổ sung vitamin C sẽ góp phần điều hòa và duy trì các mô cơ thể và làn da của trẻ.
• Giúp bé tránh một số loại bệnh: Các thực phẩm giàu vitamin C có khả năng tạo ra các oxy phản ứng và tiêu diệt các loại vi khuẩn gây mầm bệnh ở bé như Scurvy, thiếu máu ở trẻ, loãng xương do bổ sung canxi cho bé nhiều nhưng không có vitamin C hỗ trợ.
• Vitamin C giúp bé nhanh lành vết thương: Bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin C cho trẻ sẽ góp phần hỗ trợ điều trị lại các mô liên kết và chữa lành các vết thương ở trẻ nhanh hơn.
• Giúp sản sinh Carnitine tạo năng lượng cho bé: Việc bổ sung vitamin C cho bé cũng góp phần sinh ra Carnitine, chất này sẽ giúp hỗ trợ vận chuyển và phân hủy acid béo nhằm tạo ra năng lượng cho bé. Vì vậy, việc bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin C cho trẻ nên được các mẹ chú ý.
• Bổ sung vitamin C giúp trẻ phát triển răng và xương: Trong sự phát triển răng và xương ở trẻ, vitamin C đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hình thành răng và xương khỏe, nếu không được bổ sung đầy đủ vitamin C sẽ dẫn đến tình trạng trẻ mọc răng chậm hoặc bị loãng xương, còi xương.

2Hàm lượng vitamin C cần bổ sung cho trẻ 

Sau đây hàm lượng vitamin C cần bổ sung cho bé theo từng độ tuổi, cụ thể: 

• Trẻ dưới 1 tuổi: Bổ sung 20mg/ngày.
• Trẻ từ 1 - 3 tuổi: Cần bổ sung 15mg/ngày.
• Trẻ từ 4 - 8 tuổi: Trong độ tuổi này, bé cần được bổ sung 25mg vitamin C mỗi ngày.
• Trẻ từ 9 - 13 tuổi: Mẹ cần bổ sung 45mg vitamin C mỗi ngày cho con.

Siro Healthza VitaC Kid bổ sung vitamin cho trẻ là một loại sản phẩm thường được các mẹ sử dụng để cung cấp vitamin C cho trẻ. Siro có rất nhiều tác dụng khác nhau như trị cúm nhẹ, tăng cường hàng rào miễn dịch và sức đề kháng ở trẻ sơ sinh.

3Một số loại thực phẩm chứa vitamin C

Dưới đây là 31 thực phẩm giàu vitamin C giúp tăng cường đề kháng cho bé mà mẹ bỉm nên biết:

3.1 Sữa mẹ

Trong 100ml sữa mẹ chứa 50mg - 60mg Vitamin C, Cholesterol có nồng độ từ 100mg - 150mg, Canxi dao động từ 250mg - 300mg, Natri và Photpho có hàm lượng dao động từ 150mg - 250mg cùng một số các loại vitamin và khoáng chất khác.

Hàm lượng vitamin C có trong sữa mẹ cao gấp 2 lần. Chính vì vậy, nuôi con bằng sữa mẹ đang được khuyến nghị rất cao. Đồng thời, mẹ có thể làm các món ăn dặm từ sữa mẹ cho bé.

3.2. Sữa công thức

Với sữa công thức cho trẻ sơ sinh thì hàm lượng vitamin C có trong 100ml sữa chỉ có khoảng 10mg - 80mg. Không chỉ vậy, hàm lượng vitamin C có thể thay đổi tùy vào từng sản phẩm sữa. Vì vậy, theo khuyến nghị từ các nhà dinh dưỡng ba mẹ nên cho con uống hoặc ăn các món ăn dặm từ sữa công thức để tăng cường vitamin C và bổ sung canxi cho trẻ.

Sữa bột ColosBaby IQ Gold

3.3. Quả ổi

Trái ổi có hàm lượng vitamin C rất cao khoảng gấp 4 lần so với trái cam (200mg/100g). Với hàm lượng ấy, trái ổi đã trở thành loại thực phẩm giàu vitamin C. Mỗi ngày, mẹ có thể cho bé ăn loại trái cây này từ 1 - 2 lần.

3.4. Quả cam

Trái cam là loại trái cây thuộc họ cửu lý hương, với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là vitamin C có trong cam rất cao (53mg/100g). Cam là một loại trái cây trị cúm rất hiệu quả đối với các bé. Và đây là loại thực phẩm giàu vitamin C được nhiều mẹ bỉm quan tâm.

3.5. Ớt chuông đỏ

Theo phân tích khoa học, ớt chuông đỏ có hàm lượng vitamin C cao hơn các loại thực phẩm khác (200mg/200g).Theo các chuyên gia, ba mẹ nên bổ sung cho bé loại thực phẩm này 1 - 2 lần trong ngày. Hoặc mẹ có thể cho ớt chuông đỏ vào thực đơn ăn dặm BLW để tập ăn thô cho bé.

3.6. Quả đu đủ

Trong 100g đu đủ có tới 70mg - 80mg vitamin C, và một số loại vitamin khác như vitamin A, B, C cùng các khoáng chất. Đặc biệt, đu đủ còn chứa một số loại dưỡng chất có lợi cho con người như men tiêu hóa đạm (proteaza) và papain.

3.7. Trái kiwi 

Kiwi được biết đến là loại trái cây có vị chua ngọt thơm ngon, giàu chất xơ và đặc biệt kiwi có hàm lượng chất xơ không kém gì các loại thực phẩm trên (70mg/100g). 

Kiwi là thực phẩm giàu vitamin C nên mẹ có thể chế biến kiwi thành nhiều món ăn trong bữa phụ cho bé 6 tháng. Nhưng khi bổ sung cho bé, mẹ chỉ nên cho bé ăn khi kiwi đã chín để đảm bảo lượng vitamin C sẽ không bị giảm.

3.8. Rau bông cải xanh

Bông cải xanh không chỉ là thực phẩm giàu chất xơ mà còn là loại thực phẩm giàu vitamin C. Trong 100g bông cải xanh có khoảng 132mg vitamin C và một số dưỡng chất khác như Canxi, vitamin và khoáng chất khác.

3.9. Dâu tây

Tiêu thụ 100g dâu tây, tức là đã bổ sung cho bé 54mg vitamin C. Với hàm lượng vitamin cao, dâu tây đã trở thành thực phẩm giàu vitamin C cho trẻ mà mẹ bỉm nên chú ý bổ sung. Đặc biệt, ba mẹ có thể chế biến dâu tây thành các món ăn trong bữa phụ cho bé 2 tuổi. Việc này sẽ giúp bổ sung vitamin C cho bé hiệu quả hơn.

3.10. Quả bưởi

Hàm lượng vitamin C có trong bưởi tương đối cao (khoảng 31.2mg/100g). Với tính giải nhiệt, thanh mát nên bưởi thường được dùng làm món tráng miệng trong thực đơn ăn dặm BLW của các bé. Vì vậy, bưởi là loại thực phẩm giàu vitamin C rất được yêu thích trong các bữa ăn dặm của con.

3.11. Dưa hấu

Trong 100gr dưa hấu có nhiều loại dưỡng chất khác nhau. Trong đó gồm có: vitamin C (8.1mg/100g), Magie (10mg/100g), Canxi (7mg/100g), Kali (112mg/100g), Natri (1.2mg/100g)...

Dưa hấu thường được dùng để giải nhiệt trong các ngày nắng gắt. Và đặc biệt, dưa hấu thường được làm món tráng miệng trong  các bữa phụ cho bé 1 tuổi.

3.12. Quả xoài

Với hàm lượng vitamin C từ 25mg/100mg, trái xoài là loại thực phẩm giàu vitamin C rất được ưa chuộng làm món tráng miệng cho bé, vừa làm thực phẩm bổ sung vitamin C trẻ. 

Ngoài vitamin C ra, trái xoài còn cung cấp cho bé một hàm lượng khoáng chất khác như sắt, kẽm,… Vì vậy, theo khuyến nghị mẹ bỉm nên bổ sung loại thực phẩm này mỗi tuần khoảng 1 - 2 lần.

3.13. Cà chua

Cà chua là loại thực phẩm giàu vitamin C được dùng làm nguyên liệu trong các bữa ăn dặm cho trẻ. Trung bình 100g cà chua có khoảng 13mg vitamin C, chất xơ khoảng 2.6g,...

3.14. Rau cải bó xôi

Theo nghiên cứu dinh dưỡng nông nghiệp cho rằng, trong 100g rau cải bó xôi có hàm lượng vitamin C dồi dào (khoảng từ 20mg - 30mg).

Ngoài ra, còn có Canxi (99mg/100g), Photpho (49mg/100g), Natri (77mg/100g)... Đây là những loại dưỡng chất rất có giá trị trong sự phát triển của trẻ. Do đó, mẹ nên nấu súp rau củ cho bé với cải bó xôi để bổ sung vitamin C cho bé nhiều hơn.

3.15. Quả táo

Táo, loại quả quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, giòn tan, không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của bé mà còn là nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên. Mặc dù không thuộc top đầu về hàm lượng vitamin C so với các loại quả khác, táo vẫn đóng góp một phần quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe cho bé. Mẹ có thể dễ dàng chế biến táo thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như nước ép, sinh tố, hoặc táo nghiền để bé yêu luôn khỏe mạnh và phát triển toàn diện.

3.16. Quả khế 

Quả khế không chỉ là một loại trái cây thanh mát giải nhiệt mà còn là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Vị chua ngọt đặc trưng của khế không chỉ kích thích vị giác mà còn mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng tăng cường hệ miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C đáng kể. Thưởng thức khế thường xuyên là một cách tuyệt vời để bổ sung vitamin C tự nhiên, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

3.17. Quả chuối

Theo nghiên cứu cho rằng, trung bình trong 100g chuối có khoảng 8.7mg vitamin C, Magie có khoảng 27mg và một số khoáng chất khác có giá trị dinh dưỡng cao. Chuối là thực phẩm giàu vitamin C cho trẻ nên được rất nhiều mẹ bỉm chế thành các món ăn dặm từ chuối.

3.18. Quả mâm xôi

Trung bình 100g quả mâm xôi sẽ chứa tới nhiều chất xơ và có khoảng 30g vitamin C. Mẹ bỉm có thể bổ sung vitamin C bằng cách cho bé ăn trực tiếp hoặc chế biến thành món ăn khác cho bé dùng.

3.19. Dưa gang

Dưa gang là loại trái cây rất phổ biến vào những ngày nóng hè. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là vitamin C có trong quả rất cao (khoảng 40mg/ ¼ quả). Dưa gang có tác dụng giải nhiệt nên rất được các bé yêu thích vào những ngày nắng gắt.

3.20. Quả anh đào (Cherry)

Cherry được nhập khẩu từ nước ngoài nên giá trị dinh dưỡng của loại trái cây này rất cao. Đặc biệt là vitamin C có trong quả (10mg/100g) có tác dụng giúp bé bảo vệ sức khỏe tim mạch và một số bệnh khác.

3.21. Quả nho đen

Nho đen có khoảng 101mg vitamin C trong một quả nhỏ. Nhỏ đen còn chứa một số thành phần oxy nên bên ngoài quả có màu đậm hơn bình thường. Cho bé ăn nhiều nho đen sẽ giúp bé giảm tình trạng mắc một số bệnh các mãn tính.

3.22. Rau cải xoăn

Trong 100g rau cải xoăn chứa hàm lượng vitamin C khá cao (80mg/100g). Ngoài ra, rau cải xoăn còn cung cấp cho bé một hàm lượng vitamin K, Carotenoid Lutein và Zeaxanthin có vai trò quan trọng trong việc phát triển của trẻ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ba mẹ nên bổ sung cho bé loại thực phẩm này trong các bữa ăn. Đặc biệt là mẹ có thể dùng rau cải xoăn làm nguyên liệu nấu súp gà cho bé.

3.23. Bắp cải Brussels

Bắp cải Brussels là loại thực phẩm giàu vitamin C thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong 100g bắp cải Brussels có khoảng 74.8mg vitamin C.

Là loại thực phẩm chống gây ung thư ở trẻ. Bắp cải Brussels có vị đắng nên khi cho bé dùng thì mẹ nên rang bắp cải trên lửa để có vị ngọt trong món ăn.

3.24. Quả chanh

Thông thường, một quả chanh cung cấp khoảng 84mg vitamin C. Chanh thường được dùng để chữa bệnh Scorbut và một số căn bệnh do thiếu vitamin khác. Chanh còn có vị chua nên thường được làm gia vị ướp các món ăn trong quá trình chế biến món ăn dặm cho bé.

3.25. Trái vải

Trung bình một trái vải sở hữu khoảng 7mg vitamin C cần thiết cho trẻ. Đối với loại thực phẩm giàu vitamin C này, mẹ bỉm có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau dành cho bé, nhất là các bé trong giai đoạn phát triển và đang thiếu hụt vitamin C.

3.26. Trái hồng

Trái hồng có màu sắc giống như trái cà chua nhưng lại có hàm lượng vitamin C cao hơn (khoảng 16.7mg/100g). Mẹ có thể cho bé sử dụng loại thực phẩm giàu vitamin C này trong các bữa ăn của trẻ.

3.27. Súp lơ 

Súp  lơ là loại thực phẩm giàu vitamin C cho trẻ. Trong 100g súp lơ chứa khoảng 45mg vitamin C. Vì vậy, loại rau củ rất được các mẹ bỉm ưa chuộng trong các món ăn dặm cho trẻ, nhất là món súp rau củ cho bé ăn dặm.

3.28. Quả dứa (trái thơm)

Trong 100g quả dứa chứa khoảng 43mg vitamin C theo tỉ lệ trung bình. Đây là loại thực phẩm giàu vitamin C được chế biến thành nhiều món ăn dặm rất được các bé yêu thích. Ba mẹ có thể bổ sung vitamin C cho trẻ thông qua việc hấp thụ loại trái cây này.

3.29. Bí đỏ

Bí đỏ chứa hàm lượng vitamin C tương đối cao (8mg/100g) và một số hàm lượng dưỡng chất khác như Photpho (9mg/100g), Kali (430mg/100g), Canxi (23mg/100g), Magie (17mg/100g) và một số dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của bé. Mẹ có thể xem cách làm bánh bí đỏ cho bé ăn dặm để bổ sung vào các bữa phụ cho con tại nhà.

2.30. Quả ớt chuông xanh 

Ớt chuông xanh được biết đến là nguồn thực phẩm giàu vitamin C rất được các mẹ bỉm lựa chọn trong các món ăn dặm cho bé. Với lượng dưỡng chất cao gấp 3 lần so với chanh và có khoảng 84mg/100g lượng vitamin C cho trẻ có trong loại quả này.

Quả ổi là quả chứa nhiều vitamin C phổ biến nhất

3.31. Rau mùi tây

Mùi tây là một loại dược phẩm có hàm lượng vitamin C khá cao khoảng từ 117mg/100g. Ngoài ra, rau mùi tây còn chứa hàm lượng sắt và có khả năng nâng cao hàng rào miễn dịch ở trẻ.

Nhờ những dưỡng chất trên, rau mùi tây là loại thực phẩm giàu vitamin C cho trẻ rất được ba mẹ lựa chọn trong việc bổ sung vitamin C trong các bữa ăn của trẻ. Đặc biệt, mẹ bỉm có thể sử dụng rau mùi tây làm nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng cho bé tập ăn dặm.

3.32. Quả mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, mà còn là một kho tàng vitamin C tự nhiên! Loại quả này được biết đến như một nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, cùng với các dưỡng chất thiết yếu khác như chất xơ, vitamin nhóm B, kali và magie. Thưởng thức mãng cầu xiêm không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

3.33. Khoai tây

Khoai tây là trái cây nông nghiệp rất giàu dưỡng chất như vitamin C (10mg/100g), Canxi (19mg/100g), Photpho (50mg/100g),... Khoai tây có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là các món ăn dặm từ khoai tây cho bé mà mẹ bỉm nên thử làm cho trẻ tập ăn dặm.

3.34. Quả Sơri

Sơ ri, hay còn gọi là Acerola Cherry, là một "siêu trái cây" nhỏ bé với nguồn vitamin C dồi dào, vô cùng lý tưởng để tăng cường sức đề kháng cho bé yêu! Loại quả này không chỉ có hương vị chua ngọt hấp dẫn mà còn chứa hàm lượng vitamin C cao gấp hàng chục lần so với cam, giúp bé yêu tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật và phát triển khỏe mạnh. Mẹ có thể dễ dàng bổ sung sơ ri vào chế độ ăn uống của bé bằng nhiều cách, như ép nước, xay sinh tố hoặc nghiền nhỏ cho bé ăn dặm.

Những trái cây chưa nhiều vitamin C phổ biến

3.35. Quả Camu Camu

Camu Camu, viên ngọc quý đến từ rừng rậm Amazon, là một "nhà vô địch" thực thụ trong thế giới vitamin C! Loại quả nhỏ bé này chứa hàm lượng vitamin C cao ngất ngưởng, vượt trội hơn bất kỳ loại trái cây nào khác. Tuy nhiên, quả Camu Camu không được trồng ở Việt Nam.

Camu Camu - "siêu trái cây" với hàm lượng vitamin C kỷ lục! Chỉ cần 1 muỗng cà phê (5g) bột Camu Camu đã có thể cung cấp tới 682mg vitamin C, vượt xa các loại trái cây thông thường. Không chỉ vậy, 100g quả Camu Camu còn chứa một "bảng vàng" dinh dưỡng: 0.4g protein, 0.2g chất béo, 2145mg vitamin C, cùng các khoáng chất thiết yếu như mangan (2.1mg), đồng (0.2mg), sắt (0.5mg), magie (12.4mg), canxi (15.7mg), kali (83.8mg) và kẽm (0.4mg). 

Quả Camu Camu là loại quả chứa nhiều vitamin C nhất

Mong rằng với những thông tin về các loại thực phẩm giàu vitamin C mà chuyên đề chăm sóc bé 0 - 1 tuổi vừa chia sẻ sẽ giúp ích được cho các mẹ bỉm trong việc bổ sung vitamin C cho trẻ. Nếu bố mẹ còn thắc mắc về vấn đề gì hãy truy cập tại đây hoặc tổng đài 1900.866.874 (8:00 - 21:30) để được tư vấn và đặt mua hàng ngay nhé!