Gợi ý cách làm món ăn dặm từ dưa hấu giải nhiệt cho bé

Dưa hấu là một thực phẩm giàu vitamin C nhất giúp bổ sung nước và tăng cường miễn dịch cho con cực kỳ tốt. Do đó, đây là loại trái cây được nhiều mẹ bỉm chọn để làm món ăn dặm cho con. Cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids tìm hiểu cách làm món ăn dặm từ dưa hấu giải nhiệt cho bé qua bài viết sau, mẹ nhé!

1Bé mấy tháng ăn được dưa hấu?

Dưa hấu là thực phẩm dễ ăn và có giá trị dinh dưỡng cao. Do đó, mẹ hoàn toàn có thể bổ sung dưa hấu vào thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng trở lên. Vì khi đó, hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện và hấp thụ được dưỡng chất từ dưa hấu.

2Các món ăn dặm từ dưa hấu dành riêng cho bé

Sinh tố dưa hấu cho bé

Nguyên liệu:

• Dưa hấu: 50g
• Sữa tươi: 50ml

Cách làm:

• Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt dưa hấu thành miếng nhỏ
• Tiếp đến, xay nhuyễn sữa tươi, dưa hấu và đá viên bằng máy xay
• Rót sinh tố dưa hấu ra ly và cho bé thưởng thức.

Với các bước làm trên, mẹ hoàn toàn có thể bổ sung món nước ép dưa hấu vào thực đơn cho bé 2 tuổi để giải nhiệt vào những ngày nắng nóng.

Cách làm món ăn dặm từ dưa hấu với sữa chua

Smoothie dưa hấu chuối ăn dặm

Nguyên liệu:

• Dưa hấu: 50g
• Chuối chín: 40g
• Sữa Vinamilk: 50ml

Cách làm:

• Lột vỏ chuối và cắt khoanh nhỏ
• Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt dưa hấu thành khối vuông nhỏ
• Thêm sữa tươi, dưa hấu, chuối và đá viên vào máy xay thật mịn
• Rót sinh tố ra ly và cho bé dùng.

Cách làm món ăn dặm từ dưa hấu với chuối

Xem thêm: món ăn dặm từ chuối, cách làm sinh tố chuối, món ngon cho bé 

Sữa dưa hấu cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• Cam: 20g
• Dưa hấu: 20g

Cách làm:

• Gọt vỏ cam, bỏ hạt và tách thành múi nhỏ
• Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt dưa hấu thành khối vuông nhỏ
• Thêm sữa tươi, dưa hấu, cam và đá viên vào máy xay thật mịn
• Rót sinh tố ra ly và cho bé dùng.

Cách làm món ăn dặm từ dưa hấu với cam

Rau câu dưa hấu ăn dặm

Nguyên liệu:

• Dưa hấu paste: 20g
• Nước suối: 100ml
• Bột rau câu: 2g
• Nước ép táo: 100ml

Cách làm:

• Cho nước vào nồi và đun với lửa nhỏ
• Cho bột rau câu vào và khuấy đều đến khi tan hoàn toàn
• Tiếp đó, thêm dưa hấu, nước ép táo vào và trộn đều
• Đổ rau câu vào khuôn, để nguội rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh 
• Khoảng 1 giờ sau, mẹ có thể lấy rau câu ra và cho bé ăn.

Cách làm món ăn dặm từ dưa hấu thơm ngon

Pudding dưa hấu ăn dặm

Nguyên liệu:

• Dưa hấu: 1 quả
• Gelatin: 4g
• Sữa mẹ hoặc sữa bột cho bé: 110ml
• Nước lọc: 10ml

Cách làm:

• Gọt vỏ và cắt dưa hấu thành miếng nhỏ
• Cho dưa hấu vào rây rồi nghiền nhuyễn lấy 110ml nước cốt
• Cho nước dưa hấu vào chảo và nấu khoảng 3 phút rồi đổ ra chén
• Ngâm ½ gelatin với 5ml nước lọc khoảng 5 phút trong hũ để bột tan đều
• Hấp cách thủy hũ gelatin đã ngâm trong 3 phút
• Cho gelatin vào chén nước dưa hấu rồi khuấy đều
• Đổ hỗn hợp ra ly lớn rồi rót hỗn hợp vào từng hũ thủy tinh
• Đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ
• Ngâm hũ gelatin còn lại với 5ml nước trong khoảng 3 phút 
• Làm nóng sữa ở nhiệt độ 40 độ C rồi rót ra ly
• Đem hũ gelatin vừa nấu đổ từ từ vào ly sữa và đảo đều
• Để hỗn hợp nguội bớt thì mẹ đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ là có thể cho bé dùng được.

Cách làm món ăn dặm từ dưa hấu làm bé thích mê

Bánh dưa hấu ăn dặm cho bé

Nguyên liệu:

• Nước ép dưa hấu: 200ml
• Bột sắn dây: 25g
• Ngũ cốc yến mạch: 20g

Cách làm:

• Sau khi làm nước ép dưa hấu, mẹ trộn với bột sắn dây đến khi mịn
• Đun sôi hỗn hợp trên và khuấy đều đến khi đặc sệt thì tắt bếp
• Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ
• Xay nhuyễn yến mạch rồi rang cho thơm và rắc lên bánh dưa hấu
• Cho bé thưởng thức món bánh dưa hấu ăn dặm.

Cách làm món ăn dặm từ dưa hấu đổi vị cho bé

Bánh pizza dưa hấu cho bé

Nguyên liệu:

• Dưa hấu: ¼ quả dưa hấu
• Việt quất: 4 quả
• Chuối: 1 quả
• Dâu tây: 2 quả
• Kiwi: ½ quả
• Sữa chua: 1 hũ
• Vụn dừa: 30g

Cách làm:

• Rửa sạch dưa hấu và cắt thành 8 miếng nhỏ hình tam giác
• Mẹ làm tương tự với các loại trái cây khác
• Tiếp đó, mẹ bày các loại trái cây vừa cắt lên bề mặt từng miếng dưa hấu
• Thêm sữa chua lên bề mặt trái cây với ít vụn dừa nhỏ lên bánh
• Vậy là mẹ đã làm xong món bánh pizza ngọt từ trái cây rồi đấy!

Gợi ý mẹ cách làm món ăn dặm từ dưa hấu giàu dinh dưỡng

Bánh dưa hấu chiên giòn ăn dặm

Nguyên liệu:

• Dưa hấu: ¼ quả
• Lòng trắng trứng gà: 2 cái
• Bột mì đa dạng: 60g
• Bột bắp: 20g
• Muối: ¼ muỗng
• Nước lọc
• Dầu oliu

Cách làm:

• Mẹ rây mịn bột mì và bột bắp vào 2 chén khác nhau
• Trộn bột ngô với lòng trắng trứng gà, muối và nước lọc
• Gọt vỏ dưa hấu, bỏ hạt và cắt hình tam giác 
• Lăn dưa hấu vào bột mì đa dụng để bột thấm đều
• Nhúng đều dưa hấu đã tẩm bột vào hỗn hợp bột ngô
• Làm nóng chảo dầu và thêm dưa hấu vào chiên đến khi bánh vàng đều hai mặt
• Mẹ có thể cho bé ăn bánh kèm theo mứt dâu, mứt nho để bé ăn nhiều hơn.

Mách mẹ công thức món ăn dặm từ dưa hấu đơn giản

Bánh mì ăn dặm hình dưa hấu

Nguyên liệu:

• Dưa hấu: ¼ quả
• Bột mì đa dụng: 60g
• Bột bắp: 20g
• Muối: 0.25g
• Nho khô: 150g
• Bơ lạt: 40g
• Đường: 60g
• Men nở: 10g
• Trứng gà: 3 quả
• Nước ép củ dền: 1 muỗng
• Nước cốt lá dứa: 1 muỗng

Cách làm:

• Hòa tan bơ lạt với ít nước ấm
• Cho bột mì, đường và muối vào tô rồi trộn đều
• Thêm nước men nở vào tô và đảo đều
• Cho bơ, sữa tươi và trứng đã đánh đều vào tô rồi đánh đến khi sánh mịn
• Phủ vải mỏng lên bột và ủ khoảng 30 phút
• Mẹ lấy bột đã nở ra, chia đều thành 3 phần bằng nhau
• Đổ nước ép củ dền vào chén thứ 1 rồi thêm nho khô vào và trộn đều
• Trộn màu xanh lá dứa vào chén thứ 2
• Lần lượt cán mỏng hai phần bột đỏ củ dền và bột xanh lá dứa
• Mẹ nặn bột đỏ thành hình trụ, tiếp theo là lớp bột trắng và bột xanh
• Tiếp đó, mẹ để bột nghỉ khoảng 10 phút
• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C rồi cho bánh vào nướng khoảng 30 phút
• Bày bánh ra đĩa, để bánh nguội bớt là mẹ có thể cho bé ăn rồi.

Bật mí cách làm món ăn dặm từ dưa hấu tại nhà cho mẹ

Cheesecake dưa hấu ăn dặm

Nguyên liệu:

• Dưa hấu: 200g
• Bánh quy: 65g
• Cream cheese: 100g
• Whipping cream: 80g
• Sữa chua: 50g
• Bơ lạt: 30g
• Đường: 35g
• Gelatin: 7g
• Vani: 2ml
• Nước cốt chanh: 2ml
• Nước ép củ dền: 1 muỗng
• Nước cốt lá dứa: 1 muỗng
• Socola chips: 30g

Cách làm:

• Rửa sạch dưa hấu và cắt nhỏ
• Xay dưa hấu với đường thành sinh tố
• Ngâm 3g gelatin vào nước dưa hấu và khuấy đều
• Cho hỗn hợp gelatin vào ngăn đông khoảng 2 giờ
• Đặt bánh quy vào túi zip, bọc kín và cán nhuyễn
• Cho bơ nóng chảy vào tô bánh quy và trộn thêm nước cốt lá dứa
• Lót giấy nến lay khay rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc đầu dưới của khuôn bánh
• Chia vụn bánh quy vào 2 khuôn có hình trụ tròn, dùng phới dàn đều và ấn chặt bánh
• Làm đông bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút
• Tiếp đó, mẹ đánh tan creamcheese và trộn với đường đến khi sánh mịn
• Trộn đều sữa chua, nước cốt chanh, vani, gelatin, whipping cream trong tô
• Chia hỗn hợp creamcheese thành 2 phần: 1 Phần vào khuôn bánh và 1 phần để pha màu
• Lấy bánh quy ra, thêm creamcheese ngập ⅓ khuôn bánh và dàn đều
• Để hỗn hợp bánh quy vào tủ đông tiếp
• Mẹ trộn tiếp 15ml thạch dưa hấu với phần gelatin còn lại
• Thêm màu đỏ vào hỗn hợp thạch dưa hấu và trộn tiếp
• Cho ít creamcheese đã pha màu lên lớp creamcheese đã đông cứng
• Thêm thạch dưa hấu vào giữa, thêm lớp kem phô mai dưa hấu lên
• Tiếp tục cho thạch dưa hấu lên rồi thêm lớp creamcheese
• Đặt hỗn hợp vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 giờ
• Khi bánh đông lại là mẹ đã làm xong món ăn dặm rồi đấy!

Hướng dẫn mẹ cách làm món ăn dặm từ dưa hấu cho bé

Như vậy, AVAKids đã giới thiệu đến các mẹ cách làm món ăn dặm từ dưa hấu đổi vị cho bé tại nhà. Chúc các mẹ vào bếp và thực hiện thành công!