Uống sữa thay bữa sáng được không? Nên uống sữa vào lúc nào tốt nhất

Sữa là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nên nhiều người uống sữa tươi thay bữa ăn sáng hoặc dùng trước khi ăn sáng. Thế nhưng, không phải vào thời điểm nào uống sữa cũng tốt. Cùng AVAKids tìm hiểu ngay chưa ăn sáng có nên uống sữa hay không và nên uống lúc nào là tốt nhất trong bài viết dưới !

1Chưa ăn sáng có nên uống sữa không?

Chưa ăn sáng không nên uống sữa. Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng, việc uống sữa trước khi ăn sáng là điều không tốt, thói quen này kéo dài sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Bạn chỉ nên uống sữa sau khi ăn sáng, nhất là lúc bụng không đói.

Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK không đường 1 lít (từ 1 tuổi)

2Uống sữa thay bữa sáng được không?

Không nên uống sữa thay bữa sáng. Theo bác sĩ Lương Lễ Hoàng, chuyên gia tại Phòng Điều trị Nội khoa, Trung tâm Oxy Cao Áp TP.HCM, thói quen chỉ uống sữa mà không ăn sáng có thể gây hại cho sức khỏe nếu duy trì trong thời gian dài. Lý do là vì sau một đêm dài nghỉ ngơi, cơ thể cần bổ sung năng lượng và dưỡng chất để phục hồi. Việc bỏ bữa sáng đầy đủ sẽ khiến quá trình chuyển hóa trong cơ thể bị rối loạn.

Còn theo bác sĩ Vũ Đức Chung, Trưởng khoa Tiêu Hóa tại Bệnh viện Quân Y 354, Hà Nội, việc chỉ uống sữa vào buổi sáng trong thời gian dài có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng. Cơ thể cần một lượng lớn năng lượng và dưỡng chất sau giấc ngủ dài để tái tạo và phục hồi. Nếu không ăn sáng, cơ thể sẽ gặp phải rối loạn chuyển hóa, và việc thiếu bữa sáng có thể dẫn đến tăng sản xuất dịch vị dạ dày vào buổi sáng, dễ gây viêm loét dạ dày.

Uống sữa khi bụng đói không những khiến sữa nhanh chóng được thải ra ngoài dạ dày mà còn làm mất đi tác dụng của các protein trong sữa. Các protein trong sữa sẽ bị phân giải thành nhiệt lượng thay vì được sử dụng để tái tạo tế bào.

3Tác hại của việc uống sữa khi chưa ăn sáng

Chưa ăn sáng nhưng uống sữa là thói quen nhiều người mắc phải, điều này sẽ gây ra một số tác hại như:

• Khi bụng đói nếu bạn cung cấp sữa vào cơ thể có thể dẫn đến đường huyết tăng và khiến cơ thể cảm thấy no. Thậm chí gây tình trạng không dung nạp lactose với biểu hiện là đầy bụng, khó tiêu và tiêu chảy.
• Đồng thời, uống sữa khi chưa ăn sáng thì protein không thể phân giải thành axit amin làm cơ thể chưa kịp hấp thụ đã bị đào thải ra ngoài. Thậm chí, thành phần axit amin này trong tiểu tràng không kịp hấp thụ và đẩy vào đại tràng tạo thành hợp chất độc hại.

Lốc 4 hộp sữa tươi tiệt trùng Dutch Lady có đường 180 ml (từ 1 tuổi)

4Nên uống sữa vào lúc nào? Thời điểm vàng để uống sữa

Có hơn 6 tỉ khách hàng tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa trên thế giới. Các dưỡng chất có trong sữa đều là những chất cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Một ly sữa nguyên chất 240 ml chứa các thành phần chính sau đây:

• Lượng calo: 149
• Canxi: 21% giá trị hàng ngày (DV)
• Magie: 6% DV
• Kali: 7% DV
• Vitamin D: 16% DV
• Chất đạm: 8g
• Chất béo: 8g
• Carb: 12g

Vậy thời điểm nào uống sữa là tốt nhất? 

4.1 Uống sữa sau bữa ăn sáng

Sữa là nguồn cung cấp protein, canxi và vitamin D rất tốt. Uống sữa sau bữa sáng sẽ giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, đồng thời hỗ trợ quá trình tiêu hóa của thức ăn vừa ăn vào, nhất là nếu bữa sáng có chứa nhiều chất xơ hoặc thực phẩm khó tiêu.

Lốc 4 hộp sữa tươi tiệt trùng Vinamilk có đường 180 ml (từ 1 tuổi)

4.2. Uống sữa sau khi tập thể dục

Quá trình vận động để rèn luyện sức khỏe là hoạt động cần thiết của mỗi người. Trong khi vận động, cơ thể tiêu hao rất nhiều năng lượng. Vậy nên, nếu sau khi tập thể dục bạn có thể uống một cốc sữa để bù đắp lại nước và chất dinh dưỡng vừa tiêu thụ.

Bên cạnh đó, sữa còn là nguồn cung cấp protein cần thiết để nuôi dưỡng cơ bắp và xương chắc khỏe. Chăm sóc tốt cơ thể bằng cách rèn luyện thể chất thường xuyên có thể giúp kéo dài tuổi thọ, cải thiện sức khỏe tim mạch và ổn định huyết áp.

Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK không đường 220 ml (từ 1 tuổi)

4.3 Uống sữa trước khi đi ngủ 2 giờ đồng hồ

Uống sữa vào buổi tối là tốt nhất. Với những ai đang gặp tình trạng mất ngủ thì có thể uống sữa trước khi đi ngủ 2 giờ đồng hồ để cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nguyên nhân là nhờ trong sữa có chứa tryptophan và melatonin có thể giúp người dùng dễ dàng chìm vào giấc ngủ.

Ngoài ra, hợp chất serotonin có trong sữa cũng giúp cải thiện tâm trạng, làm cơ thể thư giãn và lan tỏa hormone ngủ. Nhờ đó, đồng hồ sinh học của cơ thể được điều chỉnh, chu kỳ giấc ngủ trở nên ổn định hơn, giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe.

Lốc 4 hộp sữa tươi tiệt trùng TH true MILK không đường 180 ml (từ 1 tuổi)

Không chỉ cung cấp năng lượng, việc duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh là nền tảng để hấp thu trọn vẹn dưỡng chất, từ đó nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Chính vì vậy, bổ sung sữa với các thành phần hỗ trợ tiêu hóa sẽ giúp xây dựng một hàng rào miễn dịch vững chắc từ bên trong, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Để tăng cường sức khỏe đường ruột, bạn có thể tham khảo các dòng sữa chuyên biệt cho bé yêu như sữa sữa Friso, NAN, Aptamil, hoặc Similac,... vốn được biết đến với công thức hỗ trợ tiêu hóa vượt trội.

Sữa bột Friso Gold Pro số 4 800g (3 - 6 tuổi)

5Những lưu ý quan trọng khi uống sữa

Để phát huy tốt nhất lợi ích của sữa và tránh khỏi những nguy cơ không mong muốn, ngoài thời điểm uống sữa, bạn cũng nên lưu ý một số điều sau:

• Không nên uống sữa với thuốc để tránh nguy cơ làm mất đi tác dụng vốn có của thuốc.
• Không nên uống sữa với nước trái cây vì có thể gây tình trạng khó tiêu, đầy hơi, hệ tiêu hóa hấp thụ kém. Thậm chí nghiệm trọng hơn có thể dẫn đến tiêu chảy.
• Nên ưu tiên chọn mua sữa của những thương hiệu uy tín như: Sữa Vinamilk, sữa TH True Milk, sữa cô gái Hà Lan,... 
• Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 3 ly sữa, nếu uống quá nhiều có thể làm lượng dinh dưỡng trong cơ thể bị dư thừa, gây béo phì, thừa cân.
• Đối với những người bị dị ứng protein, phản ứng với lactose nên hạn chế dùng sữa để tránh tình trạng rối loạn tiêu hóa, đau bụng hoặc buồn nôn.
• Để cung cấp đủ nguồn dinh dưỡng khi mang thai mẹ cần tránh dùng các loại sữa thiếu dưỡng chất như sữa đặc, mà nên chọn các sản phẩm sữa bầu chuyên dụng nhằm bổ sung đủ lượng dinh dưỡng cho mẹ và bé.

Không nên uống thuốc với sữa

6Các câu hỏi liên quan đến việc uống sữa đúng cách

6.1 Uống sữa trước hay sau bữa ăn tốt hơn?

Theo ThS. BS. Đoàn Ngọc Hà từ Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, cơ thể hấp thụ sữa hiệu quả nhất khi uống sau bữa ăn chính khoảng 1-2 tiếng. Nếu cho trẻ uống sữa trước bữa ăn 2 tiếng, có thể khiến trẻ cảm thấy no lâu và từ chối ăn vào bữa chính.

6.2 Có nên uống sữa vào ban đêm?

Câu trả lời là có. Uống một ly sữa vào buổi tối có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh và ngon giấc hơn. Bên cạnh đó, trong sữa có chứa melatonin và tryptophan hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ cho bạn, góp phần điều trị rối loạn giấc ngủ, giảm chứng trầm cảm, lo âu hiệu quả.

6.3 Ai không nên uống sữa?

Mặc dù sữa là một nguồn dinh dưỡng phong phú với protein, canxi, và vitamin D, nhưng không phải ai cũng có thể uống sữa một cách an toàn. Dưới đây là một số đối tượng không nên uống sữa hoặc cần hạn chế lượng sữa tiêu thụ:

Người bị không dung nạp lactose (lactose intolerance)

Người bị không dung nạp lactose thiếu enzyme lactase, khiến cơ thể không thể tiêu hóa được lactose (đường có trong sữa). Khi uống sữa, họ có thể gặp phải các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy hoặc buồn nôn. Những người này nên tránh sữa hoặc chọn các sản phẩm sữa không chứa lactose.

Người dị ứng với sữa (sữa bò)

Dị ứng sữa là một tình trạng miễn dịch trong đó cơ thể phản ứng với các protein có trong sữa (như casein hoặc whey). Những người bị dị ứng sữa có thể gặp phải các triệu chứng như phát ban, sưng, khó thở hoặc sốc phản vệ nếu tiếp xúc với sữa hoặc các sản phẩm từ sữa. Những người bị dị ứng với sữa nên hoàn toàn tránh các loại sữa và các sản phẩm từ sữa.

Người có vấn đề về dạ dày hoặc tiêu hóa

Những người có các vấn đề về tiêu hóa như bệnh trào ngược dạ dày (GERD), viêm loét dạ dày hoặc hội chứng ruột kích thích (IBS) có thể gặp phải các triệu chứng khó chịu khi uống sữa, vì sữa có thể kích thích dạ dày sản xuất nhiều acid hoặc gây khó tiêu. Các sản phẩm sữa có thể gây đầy bụng, khó tiêu hoặc đau bụng ở những người này.

Người mắc bệnh tiểu đường

Sữa có thể chứa một lượng đường tự nhiên (lactose) và calo. Những người mắc bệnh tiểu đường hoặc đang kiểm soát lượng đường trong máu cần chú ý đến lượng sữa tiêu thụ, đặc biệt là sữa có đường, vì nó có thể làm tăng lượng đường trong máu. Nếu bạn đang mắc bệnh tiểu đường, hãy chọn các loại sữa không đường hoặc sữa ít béo.

Người bị bệnh thận

Những người có vấn đề về thận, đặc biệt là bệnh thận mãn tính, cần phải kiểm soát lượng protein và canxi trong chế độ ăn uống của mình. Sữa có thể chứa một lượng protein và canxi cao, điều này có thể làm tăng gánh nặng cho thận. Do đó, họ cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung sữa vào chế độ ăn uống.

Người có vấn đề về tuyến giáp (hypothyroidism)

Một số nghiên cứu cho thấy sữa và các sản phẩm từ sữa có thể gây ảnh hưởng đến việc hấp thu thuốc điều trị bệnh tuyến giáp (như levothyroxine). Do đó, những người mắc bệnh tuyến giáp nên uống thuốc điều trị cách xa thời gian uống sữa và tham khảo ý kiến bác sĩ về chế độ ăn uống.

Sữa là nguồn cung cấp năng lượng và dưỡng chất dồi dào cho cơ thể nhưng bạn cũng cần biết cách uống sữa hợp lý để đem lại lợi ích cho cơ thể. Qua bài viết hy vọng bạn đã có câu trả lời cho vấn đề chưa ăn sáng có nên uống sữa. Nếu có nhu cầu mua các loại sữa để bổ sung cho cơ thể, bạn có thể đặt hàng qua website avakids.com hoặc liên hệ hotline 1900.866.874.