Gợi ý 7 món ăn dặm từ thịt gà giúp bé tăng cân nhanh chóng

Thịt gà là nguyên liệu thường thấy trong các món ăn dặm cho bé từ 6 tháng. Hôm nay, các mẹ hãy cùng chuyên Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids tìm hiểu cách làm món ăn dặm từ thịt gà trong bài viết này để cùng làm cho con nhé!

1Súp gà cho bé

Thịt gà là thực phẩm giàu protein giúp cung cấp đạm và là nguồn dưỡng chất quan trọng giúp phát triển cơ cho bé. Với các bé đang tập ăn dặm, mẹ có thể xay nhuyễn súp gà để bé dễ ăn hơn. Dưới đây là cách nấu súp gà cho bé đơn giản:

Nguyên liệu:

• Ức gà: 100gr
• Khoai tây: 1 củ
• Bơ: ⅓ muỗng súp
• Hành tây, hành tím
• Dầu oliu cho bé

Cách làm:

• Rửa sạch và chà xát thịt gà bằng muối hạt
• Sau khi đun sôi nước, thêm gừng và cho gà vào luộc chín
• Khi gà chín, mẹ vớt ra rồi xé nhỏ khi gà nguội
• Hành tím với hành tây đem thái nhỏ
• Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và thái nhỏ
• Đun nóng nồi trên bếp, cho bơ vào nồi. Khi bơ nóng, cho hành tím với hành tây vào xào
• Đảo đều một lúc, cho nước luộc gà vào nồi để nấu súp gà
• Khi nồi súp sôi, cho thêm khoai tây và thịt gà vào nồi súp và khuấy đều
• Nêm thêm gia vị cho đậm đà rồi đun nóng trong 5 phút
• Múc súp ra chén ăn dặm và để bé thưởng thức
• Vậy là mẹ đã làm xong một món ăn dặm từ thịt gà cho bé rồi đấy.

 Mách mẹ cách làm món ăn dặm từ thịt gà hấp dẫn cho bé

2Cháo gà cho bé

Dưới đây là hướng dẫn cách làm cháo gà cho bé đơn giản:

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ
• Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
• Thịt gà: 70 gram
• Khoai lang: 50 gram

Cách làm:

• Vo sạch gạo nếp, gạo tẻ và ngâm nước khoảng 30 phút
• Thịt gà đem rửa sạch, băm nhuyễn và vo viên tròn
• Khoai lang đem gọt vỏ, rửa sạch, thái mỏng, hấp chín và nghiền nhuyễn
• Tiếp đến, mẹ phi thơm thịt gà với dầu ăn, nước mắm và nấu chín mềm
• Cho 2 loại gạo vào nồi với nước và nấu nhừ thành cháo
• Khi cháo chín, mẹ cho vào máy xay với thịt gà, khoai lang và xay nhuyễn
• Đun món cháo gà khoai lang với lửa nhỏ 1 - 2 phút
• Tắt bếp, múc bột ra dĩa và cho bé thưởng thức
• Thành phẩm là món ăn dặm từ thịt gà với món cháo gà cho bé cực kỳ hấp dẫn giúp con tăng cân.

Hướng dẫn công thức làm món ăn dặm từ thịt gà kết hợp với khoai lang

3Bánh gà cho bé

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bánh gà cho bé chi tiết để mẹ có thể tự làm ngay tại nhà:

Nguyên liệu:

• Thịt gà: 500 gram
• Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
• Rau chân vịt: 1/2 chén súp
• Cà rốt: 1 củ
• Vỏ chanh xay nhuyễn: 1 muỗng cà phê
• Phô mai: 1/4 chén súp
• Vụn bánh mì: 1/4 ly
• Dầu oliu

Cách làm:

• Thịt gà đem rửa sạch, cắt nhỏ và xay nhuyễn
• Rau chân vịt đem rửa sạch và băm nhỏ
• Cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn
• Tiếp đến, mẹ trộn các nguyên liệu trên thành hỗn hợp sệt
• Vo tròn bột bánh gà thành khoảng 25 - 30 viên
• Tiếp đến, mẹ làm nóng chảo dầu và cho viên bánh gà vào chiên vàng đều
• Thành phẩm là món bánh gà thập cẩm cho bé.

Món ăn dặm từ thịt gà thơm ngon với cách làm bánh gà cho bé

4Ruốc gà cho bé đơn giản nhất

Ruốc gà có màu vàng ruộm và dậy mùi thơm giúp kích thích vị giác của bé. Bên cạnh đó, món ruốc này còn là nguồn bổ sung canxi cho trẻ hiệu quả. Cách làm ruốc gà cho bé thực hiện đơn giản như sau:

Nguyên liệu:

• Thịt gà: 400 gram
• Nước mắm: 3 muỗng
• Mì chính: 1 muỗng

Cách làm:

• Rửa sạch thịt gà và cắt thịt theo sớ dài
• Đun sôi nồi nước và cho thịt gà vào luộc sao cho vừa chín tới
• Xé thịt gà thành những miếng nhỏ rồi cho vào cối giã nhuyễn
• Sau khi giã xong, mẹ dùng tay tách các sợi thịt gà ra để khi rang ruốc sẽ bông lên
• Ướp thịt gà với gia vị đã chuẩn bị trong khoảng 20 phút cho thấm
• Cho thịt gà vào chảo nóng đảo đều đến khi khô lại
• Đợi ruốc gà nguội hoàn toàn thì cho vào lọ thủy tinh bảo quản là xong.

Ruốc gà cho bé ăn dặm kèm với cháo hoặc cơm nát

5Canh gà rau củ cho bé

Canh gà cho bé với rau củ là món ăn dinh dưỡng cho bé, trong rau củ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết giúp hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ, cải thiện thị lực cho bé. Vì những lợi ích mà món canh cho bé này mang lại thì mẹ nên thêm vào thực đơn ăn dặm của trẻ để giúp trẻ bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Nguyên liệu:

• Thịt gà
• Rau củ: nấm, cà rốt, bắp, bông cải xanh
• Hành lá, gừng

Cách làm:

• Sơ chế sạch thịt gà bằng cách rửa qua nước muối pha loãng
• Rửa sạch và cắt rau củ thành từng miếng vừa ăn với bé
• Đun một nồi nước lớn và cho thịt gà vào đun, sau đó vớt bọt nổi trên mặt nước
• Tiếp tục cho bắp, nấm, hành lá và gừng đun trong vòng 10 phút với lửa lớn và 20 phút với lửa nhỏ
• Sau đó, cho cà rốt và bông cải xanh vào nấu chín và tắt bếp.

Món ăn dặm từ thị gà và rau củ cho bé bổ sung chất sơ

6Nui xào thịt gà

Cách nấu nui cho bé với thịt gà được rất nhiều mẹ yêu thích và thường hay bổ sung vào bữa sáng để cung cấp cho con nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Nguyên liệu:

• Thịt gà phile: 3 miếng
• Nấm linh chi: 1 hộp
• Cà chua bi: 15 trái
• Rau cải thìa: 10 cây
• Nui ống: 200 gram
• Dầu ăn Kiddy
• Dầu hào

Cách làm:

• Đun sôi nước và cho nui vào luộc chín
• Vớt nui ra và để dưới vòi nước lạnh
• Tiếp đến, cho vào chảo dầu ăn với 1 ít tương cà và trộn đều
• Thịt gà đem cắt nhỏ và ướp khoảng 15 phút với nước mắm, hạt nêm, tiêu, hành tỏi băm và bột nghệ
• Mẹ rửa sạch rau, cà chua với nấm rồi cắt nhỏ cho bé dễ ăn
• Sau đó, phi thơm hành tỏi và cho gà vào xào chín
• Tiếp tục cho cà chua, nấm và cải thìa vào và xào tiếp
• Nêm nếm thêm gia vị cho bé vừa ăn, tắt bếp và trộn đều
• Cho món ăn dĩa và thêm nước tương để món ăn đậm vị hơn
• Thành phẩm là món ăn dặm từ thịt gà với nui xào cực kỳ ngon.

Xem thêm các món ăn từ cà chua cho bé: cách nấu cháo cà chua cho bé, thịt viên sốt cà chua cho bé.

Bật mí cách làm món ăn dặm từ thịt gà khiến con thích mê

7Thịt gà sốt cà chua

Thịt gà sốt cà là công thức làm món ăn dặm từ thịt gà dễ làm và giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cho bé như chất đạm, vitamin C, vitamin A, ... Do đó, mẹ hoàn toàn có thể thêm món ăn dặm này vào thực đơn cho bé.

Nguyên liệu:

• Nấm rơm: 3 cái
• Cà chua: 1/2 trái
• Ức gà
• Gia vị ăn dặm

Cách làm:

• Thịt gà đem rửa sạch, cắt miếng vừa và ướp với nước tương, hạt nêm
• Cà chua đem rửa sạch và cắt nhỏ
• Nấm rơm đem rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ
• Tiếp đến, mẹ phi thơm tỏi với hành tím và cho thịt gà vào xào chín
• Sau đó, mẹ cho cà chua với nấm rơm vào đảo đều
• Thêm ít nước sôi, nêm nếm gia vị và nấu cạn nước thì tắt bếp
• Vậy là mẹ đã hoàn thành món ăn dặm từ thịt gà với món thịt gà sốt cà.

Cách làm món ăn dặm từ thịt gà với món ức gà sốt cà chua

Sữa bột Friso Gold Pro số 4 800g (3 - 6 tuổi)

8Lưu ý khi cho bé ăn thịt gà

Mặc dù thịt gà là nguồn thực phẩm cung cấp protein dồi dào cho trẻ nhưng mẹ cũng nên lưu ý những điều này khi cho con ăn dặm thịt gà:

• Chỉ nên cho con ăn phần ức gà và đùi gà để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho con
• Mẹ nên lọc bỏ phần da gà trước khi nấu cho bé ăn dặm
• Tuyệt đối không thêm các loại gia vị như hạt nêm, muối, ... khi nấu món ăn dặm từ thịt gà cho bé dưới 1 tuổi
• Sau khi mua thịt gà về, mẹ chia nhỏ để bảo quản và nên cho bé ăn hết phần thịt chia nhỏ trong mỗi bữa ăn dặm
• Nên bảo quản thịt gà ở nơi lạnh nhất trong tủ lạnh
• Thịt gà tươi có thể trong tủ mát từ 1 - 2 ngày
• Thịt gà nấu chín có thể để trong tủ mát từ 3 - 4 ngày.

Bên cạnh các món ăn dặm từ thịt gà, khi bé lớn hơn, ba mẹ có thể bổ sung sữa trái cây, sữa lúa mạch vào bữa phụ của bé để đa dạng khẩu vị, kích thích vị giác và giúp con uống ngon miệng hơn.

Hy vọng những gợi ý của AVAKids về cách làm các món ăn dặm từ thịt gà ở trên đây sẽ giúp các mẹ biết thêm nhiều công thức nấu ăn hơn và đa dạng được thực đơn ăn dặm cho bé tại nhà. Chúc các mẹ thực hiện thành công.

Thúy Ngọc tổng hợp

Khắc Huy đã kiểm duyệt