Top 5 cách nấu cháo cá bống cho bé đầy đủ dinh dưỡng

Cá bống có thịt mềm thơm, ngọt béo và chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, phù hợp để làm món cháo cá cho bé. Hôm nay, mẹ hãy cùng AVAKids tìm hiểu cách nấu cháo cá bống cho bé cực ngon dưới đây nhé!

1Cách sơ chế cá bống

Để món cháo cá bống cho bé thơm ngon và không bị tanh, các mẹ cần sơ chế cá đúng cách và an toàn. Sau đây là các bước sơ chế cá bống mà mẹ có thể tham khảo:

• Cắt bỏ vây, đuôi và phần đầu cá bống
• Móc hết ruột cá, chỉ giữ lại phần trứng (nếu có) 
• Pha loãng chanh hoặc muối với nước rồi ngâm cá khoảng 5 phút
• Rửa cá lăng lại nhiều lần bằng nước sạch và mang đi chế biến. 

Xem chi tiết: Cách sơ chế cá diêu hồng sạch mùi tanh mẹ nên biết

2Gợi ý 4 món cháo cá bống cho bé thơm ngon nhất

Cháo cá bống với cải bó xôi

Cải bó xôi vừa chín tới hòa quyện cùng vị ngọt béo của cá bống tạo nên một món cháo hấp dẫn. Không những thế, món cháo cá bống cho bé này còn bổ sung canxi cho trẻ hiệu quả.

Nguyên liệu:

• Cải bó xôi: 20 gram
• Cá bống: 50 gram
• Gạo tẻ: 50 gram
• Hành tím: ½ củ
• Dầu ô liu Thuyền xưa: 1 muỗng
• Gia vị: 1 ít

Cách làm:

• Nhặt bỏ cọng cải bó xôi, rửa sạch và xay nhuyễn
• Vo gạo sạch và đem nấu chín nhừ
• Làm sạch cá bống rồi hấp chín, sau đó gỡ bỏ xương và nghiền nhuyễn phần thịt cá
• Phi thơm hành tím và cho cá bống vào xào
• Cho cá bống đã xào và cải bó xôi vào nồi cháo rồi khuấy đều
• Nêm gia vị, thêm dầu ô liu thì tắt bếp.

Gợi ý công thức nấu cháo cá bống cho bé thơm ngon

Xem chi tiết: Cách nấu cháo cải bó xôi cho bé 6 tháng đầy đủ dinh dưỡng

Cháo cá bống cho bé với đậu xanh

Đậu xanh là một trong các loại hạt cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Khi kết hợp với cá bống sẽ tạo nên một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon.

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 50 gram
• Đậu xanh: 30 gram
• Nấm rơm: 30 gram
• Cá bống: 200 gram
• Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng

Cách làm:

• Ngâm gạo và đậu xanh trong nước khoảng 1 tiếng, sau đó cho vào nồi nấu nhừ
• Sơ chế cá bống, hấp chín và gỡ lấy phần thịt
• Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch và cắt nhỏ
• Cho dầu ăn vào chảo, thêm cá bống và nấm vào xào
• Đổ cá và nấm vào nồi cháo đã nấu nhừ, đợi sôi lại rồi tắt bếp
• Múc cháo cá bống cho bé ra chén là thưởng thức.

Cách nấu cháo cá bống cho bé giàu dinh dưỡng

Xem chi tiết: 12+ món cháo đậu xanh cho bé thơm ngon tại nhà mẹ nên biết

Cháo cá bống với cà rốt

Món cháo cá bống cho bé với cà rốt không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn vô cùng bổ dưỡng. Đặc biệt, cà rốt là thực phẩm giàu vitamin A rất tốt cho thị giác của bé.

Nguyên liệu:

• Cá bống: 200 gram
• Gạo tẻ: 50 gram
• Đậu Hà Lan: 30 gram
• Cà rốt: 1 củ
• Hành tím: ½ củ
• Gia vị: 1 ít

Cách làm:

• Làm sạch cá bống, luộc chín và gỡ lấy thịt
• Vo sạch gạo và cho vào nồi luộc cá ninh nhừ
• Bóc vỏ hành tím và băm nhỏ
• Phi thơm hành tím và cho thịt cá bống vào xào 
• Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, sau đó hấp chín cùng đậu Hà Lan rồi xay nhỏ
• Cho cá bống và hỗn hợp cà rốt vào cháo khuấy đều
• Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Cháo cá bống cho bé thơm ngon nhất

Xem chi tiết: Top 17 công thức nấu cháo cà rốt cho bé ăn dặm cực kỳ hấp dẫn

Cháo cá bống cho bé với đậu cô ve

Đậu cô ve là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin A và vitamin B12 rất tốt cho bé ăn dặm. Do đó, mẹ có thể bổ sung món cháo cá bống với đậu cô ve vào thực đơn ăn dặm để tăng cường dinh dưỡng cho con.

Nguyên liệu:

• Cá bống: 100 gram
• Gạo tẻ: 20 gram
• Đậu cô ve: 20 gram
• Dầu ô liu Kiddy: 1 muỗng
• Gia vị: 1 ít

Cách làm:

• Làm sạch cá bống và luộc chín, sau đó gỡ xương và tán mịn phần thịt
• Vo sạch gạo và cho vào nồi nước luộc cá nấu nhừ
• Cắt bỏ 2 đầu đậu cô ve và rửa sạch, sau đó trần qua nước sôi và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
• Khi cháo nhừ, mẹ cho thịt cá bống và đậu cô ve vào nấu thêm khoảng 3 - 5 phút
• Nêm một chút gia vị, tắt bếp và múc cháo cá bống ra chén cho bé dùng.

Mách mẹ cách nấu cháo cá bống cho bé cực ngon

Cháo cá bống với cà chua

Cà chua được xem là thực phẩm giàu vitamin C, nấu cùng cá bống sẽ rất thơm ngon và bổ dưỡng. Cách nấu cháo cá bống với cà chua đơn giản như sau:

Nguyên liệu:

• Cá bống: 50 gram
• Cháo trắng: 1 tô nhỏ
• Cà chua chín: 1 quả
• Hành tím: 1 củ
• Gia vị: 1 ít
• Dầu ăn dặm: 1 muỗng

Cách làm:

• Rửa sạch cà chua và trụng qua nước sôi để dễ lột vỏ, sau đó bỏ hạt rồi băm nguyễn
• Bóc vỏ và băm nhỏ hành tím
• Sơ chế cá bống, luộc chín và gỡ bỏ xương
• Phi thơm hành tím, cho cà chua và cá bống vào xào sơ
• Cháo sôi thì cho cá bống và cà chua vào khuấy đều
• Nêm cháo rồi tắt bếp là hoàn thành món cháo cá bống cho bé siêu ngon.

Cháo cá bống cho bé với cà chua hấp dẫn nhất

Xem chi tiết: Bật mí cách nấu cháo cà chua cho bé ăn dặm thơm ngon

Sữa bột Friso Gold Pro số 4 800g (3 - 6 tuổi)

3Lợi ích của cá bống đối với trẻ

Cá bống là loại cá nước ngọt chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B2, E, canxi và bổ sung sắt cho bé dồi dào. Những dưỡng chất này sẽ giúp trẻ phát triển tốt cả về thể chất lẫn trí tuệ. Đặc biệt, cá bống rất thích hợp dùng để nấu cháo cho trẻ biếng ăn hoặc thiếu máu.

Hy vọng với công thức nấu cháo cá bống cho bé trên đây sẽ giúp mẹ làm phong phú thêm thực đơn ăn dặm cho con. AVAKids chúc các mẹ vào bếp thành công!

Ngoài ra, để tiết kiệm thời gian và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, mẹ có thể mua thêm cháo yến việt thơm ngon giúp đổi vị cho bữa ăn dặm của bé yêu!t