Top 11 món ăn dặm với khoai từ thơm ngon lạ miệng cho bé

Khoai từ được biết đến là thực phẩm giúp cải thiện hệ tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho bé hoạt động. Hôm nay, Hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids tham khảo cách làm món ăn dặm với khoai từ mẹ nhé!

1Bé mấy tháng ăn được khoai từ?

Bé từ 6 tháng tuổi đã có thể ăn được khoai từ. Khoai có vị ngọt tự nhiên rất dễ ăn và giúp kích thích vị giác của bé. Do đó, mẹ có thể bổ sung khoai từ vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng.

2Công thức làm món ăn dặm ngon với khoai từ

Bột khoai từ tôm tươi

Nguyên liệu:

• Khoai từ: 1 củ
• Tôm tươi: 100 gram
• Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng nhỏ

Cách làm:

• Gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín khoai từ
• Lột vỏ tôm, rút chỉ đen ở lưng rồi loại bỏ phần đầu và đuôi. 
• Luộc chín tôm vừa sơ chế. 
• Cho tôm và khoai từ vào máy xay nhuyễn với 10 ml nước lọc. 
• Thêm 1 muỗng dầu ăn dặm để bột không quá khô. 
• Múc bột ra chén ăn dặm và cho bé thưởng thức. 

Gợi ý các món ăn dặm với khoai từ ngon nên nấu cho bé

Xem thêm: cháo tôm cho bé, món ngon cho bé, món ăn dặm từ tôm cho bé 

Canh khoai từ nấu tôm cho bé 1 tuổi

Nguyên liệu:

• Khoai từ: 800 gram
• Tôm tươi: 200 gram
• Hành tím: 1 củ
• Rau ngò om: 2 cọng
• Dầu ăn Kiddy

Cách làm:

• Gọt vỏ, rửa sạch và xay nhuyễn khoai từ.
• Tôm bóc vỏ và bỏ chỉ đen ở lưng, sau đó rửa sạch rồi ướp ít gia vị.
• Bóc vỏ hành tím và băm nhỏ.
• Phi thơm hành tím rồi cho tôm vào xào, đến khi săn lại thì đổ thêm 1 lít nước.
• Nước sôi thì cho khoai từ vào nấu nhừ.
• Nêm gia vị vừa ăn, bỏ ít ngò om cắt nhỏ vào rồi tắt bếp.
• Múc canh ra chén là hoàn thành món ăn dặm với khoai từ cực ngon.

Các món ăn dặm với khoai từ bổ dưỡng

Chè khoai từ cho bé

Nguyên liệu:

• Khoai từ: 2 củ
• Đường phèn: 150 gram
• Bột năng: 50 gram
• Vani: 2 ống

Cách làm:

• Gọt vỏ khoai từ, rửa sạch rồi cho vào máy xay nhuyễn.
• Đun sôi 1 lít nước và cho khoai từ vào nấu.
• Pha loãng bột năng cùng với một ít nước lọc.
• Khoai chín thì cho đường phèn và bột năng vào khuấy đều.
• Chè sền sệt lại thì thêm vani rồi tắt bếp.
• Múc chè khoai từ ra chén, có thể rắc thêm ít đậu phộng sẽ ngon hơn.

Công thức nấu món ăn dặm với khoai từ giàu dinh dưỡng

Canh khoai từ với nấm

Nguyên liệu:

• Khoai từ: 300 gram
• Nấm rơm: 200 gram
• Hành tím: 1 tép
• Hạt nêm: 1 ít
• Nước mắm cho bé

Cách làm:

• Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ khoai từ.
• Cắt chân nấm rơm rồi ngâm với nước muối pha loãng trong 5 phút, sau đó rửa sạch và cắt nhỏ.
• Bóc vỏ hành tím và băm nhuyễn.
• Phi thơm hành tím rồi cho nấm rơm vào xào.
• Đổ vào nồi 1 lít nước và cho khoai từ vào nấu chín.
• Nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.
• Múc canh ra chén và thưởng thức là xong.

Cách làm món ăn dặm với khoai từ cực dễ

Canh khoai từ cá lóc

Nguyên liệu:

• Khoai từ: 200 gram
• Cá lóc: 300 gram
• Hành tím: 1 củ
• Hành lá: 2 nhánh
• Gia vị: 1 ít

Cách làm:

• Gọt vỏ và rửa sạch khoai từ, sau đó đập dập.
• Sơ chế cá lóc và cho vào nồi luộc chín, sau đó vớt ra gỡ thịt bỏ xương.
• Bóc vỏ và băm nhỏ hành tím.
• Rửa sạch hành lá rồi cắt nhỏ.
• Cho khoai từ vào nồi nước luộc cá nấu chín.
• Phi thơm hành tím và cho thịt cá lóc vào xào săn.
• Canh khoai chín thì cho cá lóc vào, nêm gia vị rồi tắt bếp.
• Múc canh khoai từ ra chén và thưởng thức.

Công thức làm món ăn dặm với khoai từ ngon nhất

Cháo khoai từ với thịt băm

Nguyên liệu:

• Khoai từ: 2 củ
• Thịt băm: 100 gram
• Gạo tẻ: 20 gram
• Cà rốt: 1 củ
• Gia vị Biojunior

Cách làm:

• Ướp thịt băm với ít gia vị cho thấm. 
• Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn khoai từ.
• Gọt vỏ cà rốt và cắt hạt lựu.
• Vo gạo sạch rồi cho vào nồi nấu mềm.
• Cháo gần chín thì cho khoai từ và cà rốt vào nấu trong 10 - 15 phút.
• Nêm gia vị rồi tắt bếp là có ngay món ăn dặm với khoai từ bổ dưỡng.

Hướng dẫn làm món ăn dặm với khoai từ tại nhà

Cháo khoai từ với đậu đỏ

Nguyên liệu:

• Khoai từ: 30 gram
• Đậu đỏ: 30 gram
• Cháo trắng: 1 chén
• Đường: 15 gram
• Dầu ăn dặm Nutra Omega

Cách làm:

• Gọt vỏ và rửa sạch khoai từ, sau đó băm nhuyễn.
• Ngâm đậu đỏ trong nước 1 - 2 tiếng rồi rửa sạch, sau đó hấp chín và xay nhuyễn. 
• Pha loãng cháo trắng rồi bắc lên bếp nấu.
• Cháo sôi thì cho khoai từ và đậu đỏ vào nấu khoảng 10 - 15 phút. 
• Thêm đường vào cháo rồi khuấy đều.
• Tắt bếp, múc cháo khoai từ ra chén và thưởng thức.

Công thức nấu món ăn dặm với khoai từ béo ngon cho bé

Cháo khoai từ với hạt sen

Nguyên liệu:

• Khoai từ: 30 gram
• Hạt sen tươi: 20 gram
• Cà rốt: 30 1 củ
• Gạo tẻ: 20 gram
• Gia vị: 1 ít
• Dầu ăn Ajinomoto

Cách làm:

• Gọt vỏ khoai từ rồi đem xay nhuyễn.
• Bóc vỏ và loại bỏ tim sen rồi cho vào máy xay nhuyễn.
• Gọt vỏ rồi cắt cà rốt thành hạt lựu.
• Vo gạo sạch và cho vào nồi nấu đến khi nở bung.
• Cháo chín thì cho khoai từ, cà rốt và hạt sen vào nấu cùng.
• Nêm gia vị, khuấy đều thì tắt bếp.

Mách mẹ các món ăn dặm với khoai từ hấp dẫn

Súp khoai từ ăn dặm

Nguyên liệu:

• Khoai từ: 150 gram
• Cà rốt: 1 củ
• Bắp: 1 trái
• Táo đỏ: 3 quả
• Dầu ăn dặm Tường An

Cách làm:

• Gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai từ thành miếng nhỏ.
• Gọt vỏ cà rốt và cắt hạt lựu.
• Lột sạch vỏ bắp rồi dùng dao tách lấy phần hạt.
• Ngâm táo đỏ trong nước ấm khoảng 5 - 10 phút.
• Cho tất cả nguyên liệu vào nồi nấu cùng 1 lít nước lọc.
• Súp chín thì nêm ít gia vị rồi tắt bếp.
• Múc súp khoai từ ra chén và trang trí vài cọng ngò cho đẹp mắt.

Món ăn dặm với khoai từ ngon khiến bé thích mê

Bánh khoai từ cho bé

Nguyên liệu:

• Khoai từ: 1 củ
• Đường: 10 gram
• Men: 3 gram
• Bột mì: 200 gram
• Mè trắng: 1 muỗng

Cách làm:

• Gọt vỏ và cắt nhỏ khoai từ, sau đó hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
• Trộn đều khoai từ cùng với men và bột mì thành khối dẻo mịn.
• Cán mỏng bột và rắc một ít mè lên trên.
• Dùng khuôn ấn vào bột rồi đem rán vàng đều hai mặt.
• Bày bánh ra dĩa là có thể ăn ngay.

Bật mí cách nấu món ăn dặm với khoai từ ngon chuẩn vị

Thịt viên khoai từ

Nguyên liệu:

• Khoai từ: 150 gram
• Cà rốt: ½ củ
• Thịt băm: 200 gram
• Lòng trắng trứng gà: 2 cái
• Dầu cá hồi

Cách làm:

• Gọt vỏ khoai từ rồi hấp chín và nghiền nhuyễn.
• Gọt vỏ cà rốt và cắt lát mỏng.
• Trộn đều thịt băm cùng lòng trắng trứng và khoai từ.
• Vo hỗn hợp vừa trộn thành từng viên vừa ăn.
• Cho vào nồi hấp cách thủy trong 15 phút là xong.

Các món ăn dặm với khoai từ đầy đủ dinh dưỡng

Trên đây là chia sẻ của AVAKids về công thức làm món ăn dặm với khoai từ thơm ngon và bổ dưỡng. Mẹ hãy bắt tay vào bếp làm ngay cho bé yêu thưởng thức nhé!

Ngọc Thanh tổng hợp

Nhật Quang đã kiểm duyệt