Sau đây, AVAKids sẽ đưa ra gợi ý những món mà trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn, ba mẹ cùng tham khảo nhé!
Trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn các món súp loãng hoặc nước canh hầm. Bởi vì, khi mắc bệnh này, trẻ thường dễ tiêu chảy và nôn mửa. Việc ăn những món dạng lỏng sẽ giúp hạn chế tình trạng mất nước cũng như cung cấp năng lượng nhanh chóng cho con.
Bên cạnh đó, loại thức ăn dạng này cũng rất dễ tiêu hóa, tránh trình trạng bị ứ đọng lại trong dạ dày ruột lâu gây đầy bụng hay đau dạ dày. Đồng thời, giúp bề mặt tổn thương nhanh khô và mau khỏi.
Một số món ăn bố mẹ có thể bổ sung vào thực đơn cho trẻ bị viêm dạ dày ruột gồm: Cháo hầm xương gà, súp gà, cháo yến mạch khoai lang, súp rau củ,...
Trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn cháo, súp loãng hoặc nước hầm
Chế độ ăn BRAT với chuối, cơm, sốt táo và bánh mì là một trong những câu trả lời tốt nhất cho câu hỏi "Trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn gì?". Bởi vì những thực phẩm này tiêu hóa nhanh, ít chất xơ nên hạn chế bệnh tiêu chảy ở trẻ em.
Đồng thời, hàm lượng kali và tinh bột dồi dào có trong các loại thực phẩm này sẽ cung cấp năng lượng, dinh dưỡng bị thiếu hụt cho cơ thể trẻ sau khi đi ngoài và nôn liên tục. Tuy nhiên, khi áp dụng chế độ BRAT bố mẹ cần tuân theo sự chỉ dẫn của bác sĩ để tránh gây mất cân bằng dinh dưỡng cho con.
Khi bị viêm dạ dày ruột, việc bổ sung nước cho con là ưu tiên hàng đầu để cải thiện tình trạng bệnh. Trong đó, trái cây là thực phẩm chứa 80 - 90% thành phần là nước, đồng thời giàu các vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể.
Có thể thấy, trái cây là một đáp án tuyệt vời cho câu hỏi "Trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn gì?". Trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn các loại trái cây nhiều nước như: dưa hấu, bưởi, dâu tây, dưa gang,...
Trẻ bị viêm dạ dày ruột nên trái cây nhiều nước như dưa hấu
Hấp thụ lượng chất béo lớn có thể gây ra hiện tượng khó tiêu ở trẻ bị viêm dạ dày ruột. Do vậy, trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn một lượng thực phẩm chứa chất béo vừa đủ để cơ thể phục hồi nhanh hơn.
Một số loại thịt chứa nhiều protein và ít chất béo phù hợp để chế biến món ăn cho trẻ bị viêm dạ dày ruột bố mẹ có thể tham khảo như: Thịt gà lọc da, thịt thăn bò, thịt lợn nạc,...
Tuy nhiên, bố mẹ nên chế biến thành các món kho, canh, cháo hoặc súp thay vì đồ chiên, rán nhằm ngăn ngừa lượng chất béo tăng cao.
Trong đường ruột của con người chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho việc tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại bệnh tật. Tuy nhiên, khi trẻ bị viêm dạ dày ruột thì những vi sinh vật có lợi này sẽ nhanh chóng bị tiêu diệt, dẫn tới sự gia tăng ngoài ý muốn của hại khuẩn.
Do đó, bố mẹ cần thêm các loại sữa chua vào khẩu phần ăn hằng ngày của trẻ bị viêm dạ dày ruột để bổ sung lợi khuẩn. Đồng thời, lấy lại sự cân bằng cho đường ruột và cải thiện tình trạng bệnh lý.
Lốc 4 hộp sữa chua trái cây Hoff vị dâu 55g (từ 6 tháng)
Gừng cũng là đáp án của câu hỏi "Trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn gì?". Đây là thảo dược giúp giảm tình trạng buồn nôn và điều trị các bệnh lý về dạ dày ruột nhờ đặc tính sát khuẩn, kháng viêm và loại bỏ vi khuẩn tốt.
Gừng có đặc tính nồng và cay nên nhiều bé không thích ăn trực tiếp. Do đó, bố mẹ chế biến một số món ăn có gừng cho con ăn như cháo, súp, trà gừng,...
Tiêu chảy và buồn nôn là hai triệu chứng cơ bản nhất của viêm dạ dày ruột ở trẻ. Những triệu chứng này sẽ khiến cơ thể bị mất nước và kiệt sức. Cách nhanh nhất để bổ sung nước cho trẻ khi bị viêm dạ dày ruột đó là cho con uống thật nhiều các loại nước như: Nước lọc, trà không chứa caffein, nước dừa, nước ép trái cây,...
Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, cơ thể của con chưa được hoàn thiện, khả năng thích ứng kém. Do vậy, bố mẹ cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cho trẻ sử dụng các loại thức uống khác nước lọc để tránh khiến bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn.
Sau khi tìm hiểu trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn gì, bố mẹ cũng cần biết một số thực phẩm cần tránh để bé yêu mau khỏi bệnh. Cùng tìm hiểu nhé!
Nguyên nhân bệnh viêm dạ dày ruột ở trẻ trong một số trường hợp có thể do tăng tiết axit dịch vị gây ra. Do vậy, bố mẹ cần tránh cho các con ăn các loại thực phẩm chua, có tính axit cao như chanh, cam, mơ, thơm, xoài,…
Một khi nồng độ axit bị mất kiểm soát có thể gây ra các tổn thương khác nhau và tạo thành các vết loét khó lành thậm chí là gây thủng dạ dày.
Các loại đồ lạnh như kem, đá, đồ uống lạnh,... là nguyên nhân kích thích nhu động ruột co bóp. Từ đó, làm tăng các cơn đau bụng và tiêu chảy khi trẻ bị viêm dạ dày ruột. Do đó, trẻ bị viêm dạ dày ruột không nên ăn hoặc uống đồ lạnh.
Món ăn cay chứa nhiều tiêu, ớt hoặc các loại gia vị như cà ri, đồ nướng là khắc tinh của bệnh viêm dạ dày ruột. Bởi vì các loại đồ ăn này khi được đưa vào cơ thể ngay lập tức sẽ gây ra hiện tượng kích ứng, bỏng rát niêm mạc đường tiêu hóa.
Các loại đồ ăn không được nấu chín như sushi, gỏi, thịt tái, nem chua,... ngoài việc khó tiêu ra còn ẩn chứa rất nhiều vi khuẩn và mầm bệnh khiến cho bệnh viêm dạ dày ruột ở trẻ em thêm nghiêm trọng hơn.
Trong các sản phẩm đồ ăn sẵn, đồ đóng hộp như xúc xích ăn liền, mì tôm, thịt cá đóng hộp thường chứa nhiều gia vị, chất điều vị và chất bảo quản độc hại, không tốt cho bệnh viêm dạ dày ruột của trẻ. Do đó, ba mẹ cần chú ý không cho trẻ bị viêm dạ dày ruột ăn đồ đóng hộp, thức ăn nhanh.
Các thức ăn có hàm lượng chất béo cao như gà rán, khoai tây chiên, thịt mỡ,... là nguyên nhân gây ra triệu chứng đầy bụng, khó tiêu thậm chí là nôn mửa và chán ăn ở trẻ. Do vậy, bố mẹ cần tuyệt đối tránh cho con ăn những thực phẩm này, nhất là với trẻ đang bị vấn đề về viêm dạ dày ruột.
Trẻ bị viêm dạ dày ruột không nên ăn đồ ăn nhanh, chứa nhiều chất béo
Các loại rau, thực phẩm giàu chất xơ như rau cần, măng hay rau muống,... không hề có lợi cho quá trình điều trị viêm dạ dày ở trẻ. Bởi vì chất xơ có thể cọ xát và gây tổn thương nghiêm trọng cho niêm mạc dạ dày, nặng hơn là bị chảy máu tiêu hóa.
Khi trẻ bị viêm dạ dày ruột, bố mẹ không được cho con sử dụng thức uống chứa caffein, nước ngọt có ga. Bởi vì chúng sẽ sinh hơi khiến niêm mạc dạ dày kích ứng và viêm nhiễm.
Ngoài việc quan tâm đến vấn đề trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn gì, ba mẹ cũng cần tuân thủ một số quy tắc khi chế biến thức ăn cho con như sau:
Trẻ bị viêm dạ dày ruột cần tuân thủ một số nguyên tắc khi ăn uống để bệnh lý nhanh chóng được cải thiện. Hy vọng những thông tin trên đã giúp bố mẹ biết được trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn gì. Đừng quên theo dõi AVAKids để biết thêm nhiều thông tin bổ ích nữa nhé!
Các bài viết của AVAKids/Vũ Trụ Bỉm Sữa chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Tổng hợp Tạ An Ninh
Kiểm duyệt bởi Trúc Lâm
Bài viết có hữu ích với bạn không?
Có
Không
Cám ơn bạn đã phản hồi!
