Mách mẹ cách nấu cháo hạt chia cho bé đầy đủ dinh dưỡng

Hạt chia có kích thước rất nhỏ nhưng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của bé. Hôm nay, mẹ hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids tìm hiểu cách nấu cháo hạt chia cho bé để bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho con nhé!

1Cách nấu cháo hạt chia cho bé thơm ngon nhất

Cháo hạt chia với yến mạch

Cháo hạt chia với yến mạch là một món ăn bổ dưỡng bởi rất giàu chất xơ và canxi. Với hương vị thơm ngon, món cháo này sẽ kích thích vị giác của bé tuyệt vời. Cách nấu cháo hạt chia cho bé ăn dặm rất dễ thực hiện như sau:

Nguyên liệu:

• Yến mạch: 15 gram
• Hạt chia: 5 gram
• Sữa tươi: 10 ml

Cách làm:

• Ngâm hạt chia với 10 ml nước ấm trong khoảng 20 phút cho nở đều
• Dùng rây lọc hạt chia đã ngâm rồi dùng thìa tán nhuyễn thành gel
• Ngâm yến mạch với sữa tươi khoảng 30 phút
• Nấu hỗn hợp sữa yến mạch với lượng gel hạt chia từ 10 - 15 phút
• Tắt bếp, đợi cháo hạt chia nguội là có thể cho bé thưởng thức. 

Đây là một món ăn phổ biến trong thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng. Ngoài ra, mẹ có thể nấu thêm súp yến mạch để thay đổi khẩu vị cho con.

Gợi ý cách nấu cháo hạt chia cho bé thơm ngon nhất

Cháo hạt chia cho bé với cá ngừ

Cá ngừ là thực phẩm giàu protein và vitamin D giúp phát triển hệ cơ xương khớp cho bé hiệu quả. Kết hợp với hạt chia sẽ tạo nên một món ăn giàu dinh dưỡng trong thực đơn cho bé 1 tuổi.

Nguyên liệu:

• Cá ngừ: 20 gram
• Súp lơ: 30 gram
• Hạt chia: 5 gram
• Gạo tẻ: 5 gram

Cách làm:

• Ngâm hạt chia trong nước cho nở mềm
• Vo sạch gạo tẻ và cho vào nồi nấu chín nhừ
• Sơ chế cá ngừ, rửa sạch và hấp chín
• Rửa sạch súp lơ và cắt khúc
• Cho cá ngừ và súp lơ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
• Cháo chín thì cho cá, súp lơ và hạt chia vào nấu khoảng 5 phút thì tắt bếp
• Như vậy, mẹ đã hoàn thành món cháo cá ngừ cho bé với hạt chia cực ngon rồi đấy.

Tùy theo khẩu vị của bé, các mẹ có thể điều chỉnh độ đặc loãng của cháo cho phù hợp. Với công thức này, mẹ cần lưu ý thực hiện đúng cách sơ chế cá ngừ để món cháo không bị tanh.

Cách nấu cháo cá ngừ cho bé đơn giản mẹ nên biết

Cháo hạt chia với bí đỏ ăn dặm

Bí đỏ không chỉ là thực phẩm giàu vitamin A mà còn có hàm lượng protein, vitamin E dồi dào. Đồng thời, chất xơ trong hạt chia còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa cho bé. Cách nấu cháo hạt chia cho bé với bí đỏ rất đơn giản:

Nguyên liệu:

• Bí đỏ: 100 gram
• Hạt chia: 5 gram
• Gạo tẻ: 20 gram
• Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng

Cách làm:

• Vo gạo tẻ sạch rồi cho vào nồi nấu nhừ
• Gọt vỏ bí đỏ rồi rửa sạch và hấp chín
• Ngâm hạt chia trong nước khoảng vài phút để hạt nở mềm
• Xay nhuyễn bí đỏ và hạt chia
• Cho hỗn hợp hạt chia vừa xay vào nồi cháo và khuấy đều
• Tắt bếp, múc cháo ra chén và thêm một muỗng dầu ăn dặm là cho bé dùng.

Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo thêm cách nấu sữa bí đỏ cho bé, cách làm bánh bí đỏ cho bé ăn dặm hoặc cách nấu sữa bí đỏ cho bé để đa dạng thực đơn cho con.

Cách nấu cháo hạt chia cho bé giàu dinh dưỡng

Cháo hạt chia cho bé ăn dặm với cà rốt

Món cháo hạt chia nấu với cà rốt có vị ngọt thanh và màu sắc bắt mắt. Đặc biệt, cà rốt có chứa nhiều vitamin A giúp mắt của bé sáng khỏe. 

Nguyên liệu:

• Cà rốt: 1 củ
• Hạt chia: 5 gram
• Gạo tẻ: 20 gram
• Táo: 1 quả

Cách làm:

• Ngâm hạt chia trong nước đến khi nở đều
• Gọt vỏ táo và cà rốt, sau đó cắt miếng vừa ăn rồi đem hấp chín
• Cho hạt chia, táo và cà rốt vào máy xay nhuyễn mịn
• Vo gạo và đem nấu nhừ thành cháo
• Cháo chín thì mẹ cho hỗn hợp vừa xay vào khuấy đều rồi tắt bếp
• Múc cháo hạt chia ra chén, đợi nguội rồi cho bé ăn.

Món cháo này được nhiều mẹ bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng. Ngoài ra, thực đơn của bé sẽ phong phú hơn với một số món ăn dặm từ cà rốt như cháo cà rốt cho bé ăn dặm, cách làm bột cà rốt ăn dặm hay cách làm nước ép cà rốt cho bé.

Mách mẹ cách nấu cháo hạt cho bé siêu ngon

Cháo hạt chia với các hạt ăn dặm

Cháo hạt chia kết hợp với các loại hạt cho bé ăn dặm như đậu xanh, mè đen, hạt sen là một món ăn biến tấu rất hấp dẫn. Món cháo này rất bổ dưỡng, lạ miệng sẽ khiến bé thích mê đấy các mẹ.

Nguyên liệu:

• Gạo lứt: 20 gram
• Mè đen: 5 gram
• Đậu xanh: 5 gram
• Hạt sen: 5 gram
• Hạt chia: 5 gram

Cách làm:

• Ngâm gạo lứt, đậu xanh trong nước khoảng 3 - 4 giờ hoặc qua đêm 
• Ngâm hạt chia với nước ấm khoảng 10 phút 
• Bóc vỏ hạt sen và loại bỏ phần tim bên trong
• Xay nhuyễn các nguyên liệu với một ít nước
• Đun hỗn hợp vừa xay với lửa nhỏ và khuấy đều
• Cháo sôi thì tắt bếp, đợi nguội rồi cho bé ăn.

Vậy là mẹ thực hiện thành công cách nấu cháo hạt chia cho bé ăn dặm thơm ngon. Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo một số công thức như cháo hạt sen cho bé, cháo đậu xanh cho bé hoặc cách làm sữa đậu xanh cho bé,... 

Bật mí cách nấu cháo hạt chia cho bé đơn giản tại nhà

Sữa bột Friso Gold Pro số 4 800g (3 - 6 tuổi)

2Lợi ích của hạt chia đối với trẻ

Hạt chia cung cấp lượng lớn vitamin B1, omega 3 và bổ sung canxi cho trẻ dồi dào. Đây cũng là một trong những thực phẩm giàu chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa trẻ sơ sinh bị táo bón hiệu quả.

Bên cạnh đó, hạt chia còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như canxi, kali, sắt và magie giúp cung cấp năng lượng cho trẻ hoạt động. Vì thế, mẹ hãy bổ sung hạt chia vào thực đơn ăn dặm cho con nhé.

3Lưu ý khi cho bé ăn dặm hạt chia

Tuy hạt chia chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho bé nhưng khi chế biến, mẹ cần lưu ý như sau:

• Cho bé ăn hạt chia với liều lượng vừa đủ, vì loại hạt này rất giàu chất xơ có thể khiến bé bị đầy bụng hoặc khó tiêu.
• Ngâm hạt chia nở trước khi chế biến món ăn.
• Không cho trẻ gặp các vấn đề về tiêu hóa ăn dặm hạt chia.
• Kết hợp hạt chia với các thực phẩm khác để bổ sung đủ dưỡng chất cho bé.

Trên đây là những cách nấu cháo hạt chia cho bé rất thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Hy vọng với công thức này của AVAKids, mẹ sẽ vào bếp thành công để đa dạng thực đơn ăn dặm cho con. 

Ngoài ra, để thuận tiện và vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bé, mẹ có thể sử dụng cháo cây thị thơm ngon, nhiều hương vị giúp đổi vị bữa ăn dặm của bé.