Hướng dẫn 3 cách nấu cháo thịt bò giá đỗ cho bé giải nhiệt và tăng cân hiệu quả

Cháo thịt bò giá đỗ cho bé là một món ăn dinh dưỡng và ngon miệng. Với sự kết hợp giữa thịt bò tươi ngon và giá đỗ giàu chất dinh dưỡng, món cháo này không chỉ mang lại năng lượng mà còn giúp giải nhiệt cho bé. Hãy cùng AVAKids tham khảo các món cháo thịt bò cho bé kết hợp với giá đỗ nhé!

1Lợi ích của món cháo thịt bò giá đỗ cho bé

Thịt bò là thực phẩm giàu protein, cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, mô tế bào và hệ miễn dịch của cơ thể. Thịt bò còn giúp bổ sung sắt cho bé một cách tự nhiên, đặc biệt là những trẻ bị thiếu máu. Ngoài ra, khi kết hợp thịt bò với các loại rau củ giàu vitamin C sẽ tăng cường quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể.

Bên cạnh đó, giá đỗ là một thực phẩm giàu chất xơ, giúp tăng cường chức năng ruột, giảm nguy cơ táo bón và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Hàm lượng vitamin A, vitamin C và vitamin nhóm B trong giá đỗ cũng rất dồi dào, góp phần quan trọng cho sự phát triển của trẻ.

Do đó, món cháo thịt bò giá đỗ cho bé là một món ăn vô cùng giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sự tăng trưởng của trẻ nhỏ. Mẹ có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên.

Cháo thịt bò giá đỗ là món ăn bổ dưỡng cho bé từ 6 tháng tuổi

2Hướng dẫn cách nấu cháo thịt bò giá đỗ cho bé ăn dặm

Dưới đây là các cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ thịt bò và giá đỗ mà mẹ có thể tự tay thực hiện tại nhà:

2.1. Cháo thịt bò giá đỗ cho bé đơn giản

Cháo thịt bò giá đỗ cho bé là một món ăn dễ thực hiện nhưng lại rất giàu dưỡng chất. Do đó, mẹ hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn cho bé nhé!

Nguyên liệu:

• 40g bột gạo
• 20g thịt bò
• 20g giá đỗ
• 250ml nước lọc
• 1 muỗng cà phê dầu ăn dặm cho bé
• Gia vị

Cách nấu cháo thịt bò giá đỗ đơn giản cho bé ăn dặm:

• Rửa sạch thịt bò, cắt nhỏ rồi băm nhuyễn.
• Rửa sạch giá đỗ và để ráo nước.
• Trộn thịt bò đã băm nhuyễn với 1/3 chén nước để thịt không vón cục khi nấu cháo. Nấu thịt bò cho chín và xay nhuyễn.
• Luộc chín giá đỗ rồi cắt nhỏ.
• Cho bột gạo và nước vào nồi để nấu cháo.
• Cho thịt bò, giá đỗ vào nấu cùng cháo, nấu ở lửa nhỏ trong 3 phút thì tắt bếp.
• Thêm ít dầu ăn cho bé, khuấy đều và múc cháo ra chén ăn dặm. Để cháo thịt bò giá đỗ cho bé nguội bớt và thưởng thức.

Cách nấu cháo thịt bò giá đỗ cho bé ăn dặm

2.2. Cháo thịt bò giá đỗ cho bé với hành tây

Ngoài món cháo thịt bò giá đỗ cơ bản, mẹ có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để món cháo thêm dinh dưỡng và lạ miệng. Trong đó, mẹ hãy thử món cháo thịt bò giá đỗ cho bé với hành tây nhé! Món ăn này rất thích hợp để đưa vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trở lên.

Nguyên liệu:

• 200g gạo nếp
• 600g thịt bò
• Giá đỗ
• 1/4 củ hành tây
• 1/2 quả mướp non
• 1 nhánh tỏi
• Muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm cho bé

Cách nấu cháo thịt bò, giá đỗ và hành tây cho bé:

• Sơ chế thịt bò và thái lát mỏng. Gọt vỏ mướp và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
• Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và băm nhuyễn.
• Ướp thịt bò với tỏi băm, 1 muỗng dầu ăn, hạt nêm trong 15 phút.
• Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò đã ướp vào xào chín. Tiếp đến, cho mướp vào xào cùng, đảo nhanh tay và tắt bếp.
• Cho thịt bò và mướp vừa xào vào máy xay, xay nhuyễn.
• Rửa sạch giá đỗ và cắt nhỏ.
• Cho gạo nếp vào nồi cùng với lượng nước vừa đủ và ít muối. Đun sôi rồi chỉnh lửa nhỏ nấu đến khi cháo chín nhừ.
• Cho thịt bò, mướp và giá đỗ vào nồi cháo, khuấy đều tay.
• Nêm nếm lại rồi tắt bếp. Vậy là mẹ đã hoàn thành món cháo thịt bò giá đỗ cho bé với hành tây thơm ngon, lạ miệng.

Công thức nấu cháo thịt bò giá đỗ với hành tây cho bé

2.3. Cháo thịt bò, giá đỗ và mướp hương (Công thức do người dùng chia sẻ)

Mẹ có thể kết hợp cháo thịt bò giá đỗ cho bé với mướp hương để có được một món ăn thơm ngon, giúp giải nhiệt hiệu quả. Đây là sẽ một món ngon cho bé tăng cân hiệu quả.

Nguyên liệu:

• Thịt bò
• Mướp hương
• Giá đỗ
• Cháo trắng
• Dầu hoa cải, hạt nêm cho bé

Cách nấu cháo thịt bò giá đỗ cho bé với mướp hương:

• Sơ chế sạch thịt bò, mướp hương và giá đỗ.
• Cắt nhỏ các nguyên liệu vừa sơ chế.
• Phi chút hành với dầu hoa cải và cho thịt bò vào xào chín.
• Cho thêm mướp hương vào xào cùng, thêm ít nước dùng vào nấu trong vài phút cho thịt chín mềm.
• Cho thịt bò, mướp hương và giá đỗ vào máy xay, xay nhuyễn tùy vào khả năng ăn thô của bé.
• Cho hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào nồi cháo trắng, nêm thêm ít hạt nêm và khuấy đều.
• Nấu cháo cho sôi rồi tắt bếp.
• Múc cháo thịt bò, giá đỗ với mướp hương ra chén và cho bé thưởng thức. Thành phẩm là món cháo thịt bò giá đỗ cho bé hấp dẫn, thơm ngon và thanh mát.

Nguyên liệu nấu cháo thịt bò giá đỗ với mướp hương ngon ngọt cho bé

Trong bài viết này, AVAKids đã hướng dẫn cho bé 3 món cháo thịt bò giá đỗ cho bé vừa đơn giản vừa giàu dưỡng chất. Mẹ hãy thường xuyên vào bếp và thực hiện món cháo này để bé thưởng thức một khẩu phần ăn giàu dinh dưỡng và ngon lành nhé!

Trúc Lâm tổng hợp

Minh Hà kiểm duyệt