Hướng dẫn 5 cách nấu cháo tôm đậu xanh cho bé phát triển toàn diện

Cháo tôm đậu xanh cho bé là một món cháo giàu dinh dưỡng, giúp bé phát triển vượt trội về thể chất và trí não. Hãy cùng AVAKids khám phá cách nấu cháo tôm cho bé với đậu xanh trong bài viết này nhé!

1Cách nấu cháo tôm đậu xanh cho bé đơn giản nhất (Công thức do người dùng chia sẻ)

Tôm là một thực phẩm tăng chiều cao cho bé cực kỳ hiệu quả và là một nguyên liệu phổ biến được nhiều mẹ chế biến cho con ăn dặm. Món cháo tôm đậu xanh cho bé là một trong những món ăn thơm ngon, nên được bổ sung vào thực đơn cho bé.

Nguyên liệu:

• 100ml cháo trắng
• 20 hạt đậu xanh
• 2 muỗng cà phê tôm
• 1-2 giọt dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo tôm đậu xanh cho bé đơn giản:

• Ngâm đậu xanh ít nhất 8 tiếng trước khi nấu để cho hạt đậu mau chín mềm.
• Nấu cháo trắng kèm với đậu xanh cho chín. Mẹo: có thể cho cháo và đậu xanh vào chén sứ rồi đặt trong nồi cơm, khi cơm chín thì cháo cũng chín.
• Sơ chế sạch tôm, hấp chín rồi băm nhuyễn tùy vào khả năng ăn thô của bé.
• Bắc nồi lên bếp, nấu lại cháo đậu xanh. Khi cháo sôi, cho tôm vào nấu chín.
• Nêm thêm ít gia vị rồi tắt bếp. Múc cháo tôm đậu xanh cho bé ra chén ăn dặm, thêm ít dầu ăn và cho bé thưởng thức.

Nguyên liệu nấu món cháo tôm đậu xanh cho bé ăn dặm

Xem chi tiết: 12+ món cháo đậu xanh cho bé thơm ngon tại nhà mẹ nên biết

2Cháo tôm đậu xanh, rau ngót cho bé ăn dặm (Công thức do người dùng chia sẻ)

Món cháo tôm đậu xanh nấu cùng rau ngót là một món ăn dặm giàu dinh dưỡng, giúp bé tăng cân hiệu quả. Ngoài ra, tôm được biết đến là thực phẩm giàu protein, rất tốt cho sự phát triển và tăng trưởng của trẻ nhỏ. Dưới đây là cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ tôm, đậu xanh và rau ngót.

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh theo tỷ lệ 2:1:1
• 2 con tôm
• Hành khô, rau ngót
• Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo tôm đậu xanh cho bé với rau ngót:

• Ngâm gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh trước khi nấu cháo khoảng 20 phút cho cháo nhanh chín.
• Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng và băm nhỏ.
• Rửa sạch rau ngót rồi cắt nhỏ.
• Đập dập hành tím rồi phi thơm. Cho tôm vào xào sơ cùng với ít nước mắm. 
• Cho gạo và đậu xanh đã ngâm vào nồi cùng nước lọc, nấu cho chín nhừ.
• Khi cháo chín nhừ, cho rau ngót và tôm vào nấu cùng rồi tắt bếp. 

Nguyên liệu nấu món cháo tôm đậu xanh với rau ngót cho bé

3Cháo tôm đậu xanh cho bé nấu với bí đỏ (Công thức do người dùng chia sẻ)

Cháo tôm đậu xanh nấu với bí đỏ là một món ngon cho bé giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, món cháo tôm đậu xanh cho bé này giúp bổ sung canxi cho trẻ rất hiệu quả.

Nguyên liệu:

• 100g tôm tươi
• 1 củ hành khô
• 50g đậu xanh
• 100g bí đỏ
• 1 chén cháo trắng
• Nước mắm ăn dặm

Cách nấu cháo tôm đậu xanh, bí đỏ cho bé ăn dặm:

• Ngâm đậu xanh khoảng 6 tiếng trước khi nấu rồi đem đi hấp chín và xay nhuyễn.
• Bóc vỏ hành khô và băm nhỏ.
• Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và cắt nhỏ. Tiếp theo, luộc chín bí đỏ rồi cho vào máy xay với ít nước, xay nhuyễn.
• Sơ chế sạch tôm và luộc chín. Bóc vỏ tôm, bỏ phần đầu và đem tôm đi xay nhuyễn.
• Bắc nồi lên bếp với ít dầu ăn. Dầu nóng thì cho hành khô vào phi thơm sau đó cho tôm vào đảo cho săn lại và đổ ra chén.
• Cho cháo trắng vào nồi với ít nước và đảo đều.
• Cho tôm vào cháo và khuấy đều.
• Đun cháo cho sôi và cho bí đỏ, đậu xanh vào. Đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
• Nêm thêm ít nước mắm vào rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra chén và cho bé thưởng thức.

Nguyên liệu nấu cháo tôm đậu xanh với bí đỏ cho bé

4Cháo tôm đậu xanh và khoai mỡ cho bé (Công thức do người dùng chia sẻ)

Tôm là một thực phẩm giàu vitamin B12, đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào hồng cầu. Do đó, mẹ nên bổ sung món cháo tôm đậu xanh cho bé kết hợp với khoai mỡ bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• 5 con tôm
• Khoai mỡ
• Gạo
• Đậu xanh cà vỏ
• Vài tép sả đập dập
• Hành tím băm
• Dầu ăn dặm

Cách nấu cháo tôm đậu xanh và khoai mỡ cho bé:

• Rửa sạch tôm và cho vào xửng hấp có lót sả đập dập bên dưới. Hấp tôm khoảng 5 phút thì lấy ra, để nguội rồi lọc lấy phần thịt tôm và băm nhuyễn.
• Vo sạch gạo và đậu xanh rồi cho vào nồi. Thêm ít nước và ninh cho chín nhừ.
• Gọt vỏ khoai mỡ, rửa sạch và cắt khoanh. Sau đó, cho vào nấu cùng với cháo.
• Khi cháo nhừ và khoai mỡ chín, tắt bếp, vớt khoai mỡ ra và xay nhuyễn.
• Bắc một nồi khác lên bếp, làm nóng dầu rồi phi thơm hành tím.
• Cho tôm vào đảo đều và nêm thêm ít nước mắm.
• Sau đó, cho lượng cháo vừa đủ và khoai mỡ vào nồi. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
• Nêm thêm ít hạt nêm cho món cháo thơm hơn.
• Khuấy đều cháo thêm một lúc là có thể tắt bếp.

Nguyên liệu nấu cháo tôm đậu xanh với khoai mỡ cho bé

5Cháo tôm đậu xanh cho bé nấu với cà rốt

Ngoài giàu canxi, tôm còn được biết đến là một thực phẩm giàu omega 3, rất tốt cho trí não của bé. Khi kết hợp tôm, đậu xanh và cà rốt mẹ sẽ được món cháo tôm đậu xanh cho bé nấu với cà rốt thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• 100g tôm
• 2 - 3 nắm gạo
• 1/2 củ cà rốt
• 50g đậu xanh
• Dầu ăn và gia vị

Cách nấu cháo tôm đậu xanh với cà rốt cho bé:

• Vo sạch gạo và đậu xanh rồi đem đi ninh nhừ thành cháo.
• Rửa sạch tôm, bóc vỏ và bỏ chỉ đen. Tiếp đến, cho tôm vào máy xay, xay nhuyễn.
• Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt hạt lựu hoặc băm nhỏ.
• Khi cháo chín nhừ, cho tôm và cà rốt vào nấu cùng.
• Cháo sôi thêm lần nữa và các nguyên liệu đã chín thì cho thêm ít dầu ăn rồi tắt bếp. Thành phẩm là một món cháo tôm đậu xanh cho bé hấp dẫn và giàu dưỡng chất.

Nguyên liệu nấu cháo tôm đậu xanh cho bé với cà rốt

Hy vọng với những chia sẻ của AVAKids, mẹ có thể tự tay vào bếp và thực hiện thành công món cháo tôm đậu xanh cho bé ăn dặm. Đây là một món ăn thơm ngon và giàu dưỡng chất giúp bé phát triển vượt trội về cả thể chất và trí não.

Trúc Lâm tổng hợp

Ngọc Hà kiểm duyệt