Khi nấu cháo tôm cho bé, mẹ có thể kết hợp gạo và hạt kê để cháo sánh và ngon hơn. Cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids tìm hiểu cách nấu cháo tôm hạt kê cho bé trong bài sau.
1Lợi ích của cháo tôm hạt kê cho bé
Trong tôm có nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho bé như sắt, canxi, đồng, kẽm,... Vì vậy, việc ăn tôm không chỉ bổ sung sắt cho bé mà còn giúp bổ sung canxi cho trẻ một cách hiệu quả. Đặc biệt, tôm là thực phẩm giàu omega 3 cho bé nên ăn tôm còn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Hạt kê là một trong các loại thực phẩm giàu chất xơ và tinh bột giúp tăng cường năng lượng cho bé hoạt động cả ngày. Ngoài ra, đây còn là thực phẩm giàu vitamin C hỗ trợ bé hấp thụ sắt tốt hơn.
25 cách nấu cháo tôm hạt kê cho bé ăn dặm
2.1. Cháo tôm hạt kê cho bé
Nguyên liệu:
- Hạt kê: 100g
- Tôm: 50 - 70g
- Gạo: 150g
- Gia vị dành cho bé ăn dặm
Cách làm:
- Vo sạch gạo và hạt kê, sau đó rang với lửa vừa cho thơm
- Sơ chế tôm, bỏ chỉ lưng rồi xay hoặc băm nhuyễn
- Xào tôm cho săn sau đó thêm nước, đun sôi và cho gạo vào
- Cho hạt kê vào nấu chung 45 phút khi cháo mềm
- Tắt bếp và cho bé thưởng thức
Với cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé này, mẹ có thể băm hoặc xay tôm tùy theo khả năng ăn thô của bé.
Cách nấu cháo tôm hạt kê cho bé siêu ngon
2.2. Cháo tôm hạt kê kết hợp bí đỏ cho bé ăn dặm (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Nguyên liệu:
- Hạt kê: 2 thìa cà phê
- Bí đỏ: 80gr
- Tôm: 100gr
- Nước: 100ml
- Hành tím: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn dặm cho bé
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê
Cách làm:
- Rửa sạch hạt kê, nấu nới nước cho nở chín mềm
- Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, mang đi luộc rồi cho vào máy xay nhuyễn cùng một ít nước
- Rửa sạch tôm, lột vỏ, băm nhỏ, xào với hành tím
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi, nêm nếm gia vị vừa ăn
- Đun sôi hỗn hợp và tắt bếp, múc ra bát cho bé ăn khi còn ấm.
Hướng dẫn mẹ cách nấu cháo hạt kê cho bé với bí đỏ
2.3. Cháo tôm hạt kê cà rốt cho bé (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Nguyên liệu:
- Gạo: 1 thìa
- Hạt kê: 1 thìa
- Tôm: 2 con
- Cà rốt: ½ củ
- Dầu ăn
Cách làm:
- Vo gạo và hạt kê thật sạch rồi cho vào nồi hầm 1,5 tiếng
- Luộc tôm với gừng, bóc vỏ và xay nhuyễn
- Cắt nhỏ cà rốt
- Xào cà rốt sau đó cho cháo cùng tôm xay vào, đun sôi và tắt bếp
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đổ ra bát cho bé thưởng thức
Với món cháo tôm hạt kê cho bé này, mẹ có thể cho thêm rau xanh để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Những nguyên liệu nấu món cháo tôm hạt kê cà rốt cho bé
2.4. Cháo tôm yến mạch hạt kê thơm ngon (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Nguyên liệu:
- Yến mạch: 1 thìa
- Hạt kê: 1 thìa
- Khoai tây: ½ củ
- Tôm: 3 con đã bóc vỏ
- Rau bó xôi: 1 nắm nhỏ
- Hành tím băm nhỏ: 1 thìa
Cách làm:
- Gọt vỏ khoai tây, bổ làm bốn
- Rửa sạch rau, thái nhỏ
- Vo hạt kê và gạo, cho vào nồi ninh cùng khoai tây
- Hấp chín tôm, đổ nước hấp tôm vào nồi cháo
- Xay nhuyễn tôm rồi mang đi xào xơ với hành tím
- Cho cháo và rau vào đảo đều
- Đun sôi thì tắt bếp, múc ra bát cho bé ăn khi cháo còn ấm
Đây là một món cháo tôm hạt kê giàu dinh dưỡng, mẹ nên đưa vào thực đơn cho bé ăn hằng ngày.
Món cháo tôm hạt kê thay gạo bằng yến mạch có hương vị thơm ngon, mới lạ
2.5. Cháo tôm hạt kê rau dền bổ dưỡng(Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Nguyên liệu:
- Hạt kê: 1 thìa
- Gạo: 1 thìa
- Tôm: 2 con
- Rau dền: 100gr
- Ngô: ¼ bắp
Cách làm:
- Nấu gạo và hạt kê đã vo sạch thành cháo
- Hấp chín tôm và ngô
- Rửa rau dền rồi đem luộc chín
- Xay hỗn hợp ngô và rau dền
- Đổ hỗn hợp vào nồi cháo sau đó rắc tôm đã băm nhỏ lên cháo, khuấy đều rồi tắt bếp.
Vậy là mẹ đã hoàn thành xong món cháo tôm hạt kê cho bé vừa ngon, vừa đẹp lại vừa bổ dưỡng.
Cách làm cháo tôm hạt kê rau dền nhiều dinh dưỡng cho bé
Trên đây là 5 công thức cháo tôm hạt kê cho bé mà AVAKids tổng hợp được. Hy vọng bài viết trên đã giúp mẹ có thêm nhiều món ngon cho bé và giúp thực đơn của con đa dạng, dinh dưỡng hơn. Chúc mẹ thành công!
Tổng hợp bởi Ngọc Hân
Ngọc Hà kiểm duyệt
Có
Không
