Bật mí với mẹ 5 cách nấu bột ăn dặm với trứng gà cực ngon cho bé

Nhiều mẹ lựa chọn cho bé ăn dặm với trứng gà vì thực phẩm này không chỉ dễ ăn mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất cho bé. Cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của AVAKids khám phá các cách nấu bột ăn dặm với trứng gà trong bài sau. 

Trứng gà là thực phẩm giàu protein rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn giúp bổ sung sắt, kẽm, vitamin D cùng các vitamin và khoáng chất khác.

15 cách nấu bột ăn dặm với trứng gà cho bé 

Bột ăn dặm trứng gà với đậu đỏ

Đậu đỏ là thực phẩm giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng khác giúp bé tăng cân nhanh chóng. Do đó, mẹ có thể kết hợp loại hạt này với trứng gà để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho con hơn. 

Nguyên liệu: 

• Trứng gà: 1 lòng đỏ
• Gạo lứt: 2 muỗng
• Đậu đỏ: 1 muỗng

Cách mix bột ăn dặm với trứng gà:

• Ngâm đậu đỏ 4 tiếng, để ráo, hấp chín và nghiền nhuyễn
• Hấp chín lòng đỏ trứng gà rồi dùng thìa nghiền mịn
• Ngâm bột gạo cho mềm, sau đó cho trứng gà, bột đậu đỏ vào đảo đều
• Nấu hỗn hợp trên đến khi chín mềm là có thể múc ra chén ăn dặm cho bé ăn. 

Trứng gà kết hợp với đậu đỏ, tạo nên món ăn dặm giàu chất dinh dưỡng cho bé

Xem thêm: Cháo đậu đỏ cho bé, cháo trứng gà cho bé, cách nấu cháo gạo lứt cho bé

Bột ăn dặm trứng gà với bí đỏ

Bí đỏ là thực phẩm giàu vitamin A, chất xơ còn trứng gà lại là chứa nhiều protein nên nấu bột ăn dặm trứng gà với bí đỏ là món ăn rất giàu dinh dưỡng cho trẻ.

Nguyên liệu: 

• Trứng gà: 1 quả
• Bột ăn dặm: 20g
• Bí đỏ: 20g
• Dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu bột ăn dặm với trứng gà:

• Hấp chín rồi nghiền nhuyễn bí đỏ
• Tách trứng gà lấy lòng đỏ, đánh tan
• Hòa bột ăn dặm với 150 ml nước, nấu sôi và cho lòng đỏ trứng gà vào
• Cho bí đỏ vào trộn đều khi bột trứng chín rồi thêm chút dầu ăn

Xem thêm: Cách làm bánh bí đỏ cho bé ăn dặm, cách nấu súp bí đỏ cho bé, cách nấu sữa bí đỏ cho bé

Bột trứng gà với thịt bò, nấm hương

Sắt và vitamin có rất nhiều trong thịt bò và nấm đông cô. Do đó, mẹ chỉ nên thực hiện cách nấu bột ăn dặm với trứng gà, thịt bò, nấm hương 1 - 2 bữa/tuần để bé hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

Nguyên liệu: 

• Trứng gà: 1 quả
• Thịt bò: 100g
• Nấm hương tươi: 50g
• Cháo trắng: 1 bát nhỏ
• Dầu ăn Kiddy: 1 thìa cà phê

Công thức nấu bột ăn dặm với trứng gà:

• Băm nhỏ thịt bò, thái nấm thành miếng nhỏ
• Nấu cháo trắng, cho nấm thái nhỏ vào và thêm chút dầu ăn
• Để cháo sôi khoảng 5 phút thì cho thịt bò bằm và khuấy đều cháo thường xuyên
• Tách lòng đỏ trứng gà cho vào nồi cháo và khuấy đều
• Kiểm tra cháo chín thì tắt bếp, múc ra bát để nguội và cho bé ăn.

Món ăn dặm hấp dẫn từ những nguyên liệu đơn giản như trứng gà, thịt bò và nấm hương

Xem thêm: Cháo thịt bò cho bé, cháo nấm cho bé, súp thịt bò cho bé

Cách nấu bột ăn dặm với trứng gà, hạt sen

Bột ăn dặm trứng gà với hạt sen và cà rốt là một món ăn dinh dưỡng và giàu chất xơ cho bé. Đặc biệt hạt sen còn có tác dụng an thần, giúp bé ngủ ngon và sâu giấc hơn. 

Nguyên liệu: 

• Trứng gà: 1 quả
• Hạt sen: 50g
• Cà rốt: 50g
• Cháo trắng: 1 bát nhỏ

Cách nấu bột ăn dặm trứng gà thơm ngon: 

• Nấu chín hạt sen và cà rốt rồi mang đi nghiền mịn
• Nấu cháo trong khoảng 5 - 10 phút thì cho từ từ lòng đỏ trứng vào và khuấy nhanh tay để trứng không bị vón cục
• Cho hạt sen và cà rốt vào, thêm dầu ăn, đun một lúc rồi tắt bếp, để nguội cho bé ăn.

Xem thêm: Cháo cà rốt cho bé ăn dặm, cách làm bánh cà rốt cho bé ăn dặm, cách làm bột cà rốt cho trẻ ăn dặm

Cách nấu bột ăn dặm trứng gà cho bé với cà chua

Cà chua chứa nhiều vitamin A giúp tăng cường thị lực, sức đề kháng đồng thời phát triển xương và vitamin C giúp nâng cao hệ miễn dịch, giúp bé hấp thụ sắt tốt hơn.

Nguyên liệu: 

• Cà chua: 1 quả
• Trứng gà: 1 quả
• Bột ăn dặm: 4 muỗng

Các bước nấu bột ăn dặm trứng gà:

• Rửa sạch cà chua rồi chần qua nước sôi khoảng 2 - 3 phút, bỏ vỏ và xay nhuyễn
• Hấp chín lòng đỏ trứng sau đó tán nhuyễn ra
• Trộn đều hai nguyên liệu với bột ăn dặm, cho thêm chút nước, dầu ăn và đun sôi là hoàn thành cách nấu bột ăn dặm với trứng gà.

Công thức nấu bột ăn dặm từ trứng gà và cà chua cho màu cam đẹp mắt

Xem thêm: Cách nấu cháo cà chua cho bé, thịt viên sốt cà chua cho bé

2Lưu ý khi nấu bột ăn dặm trứng gà cho bé

Khi thực hiện cách nấu bột ăn dặm với trứng gà, mẹ cũng nên lưu ý một số điều sau:

• Không nên cho đường vào trứng vì có thể khiến trẻ khó tiêu hóa, hấp thu chất dinh dưỡng, ợ hơi, biếng ăn…
• Không cho trẻ ăn trứng chưa nấu chín vì trứng sống chứa rất nhiều vi trùng, không chỉ ở bên ngoài mà còn ở bên trong vỏ trứng. Trứng nấu chưa chín có thể gây khó chịu đường tiêu hóa, tiêu chảy và thậm chí gây ngộ độc thực phẩm ở trẻ.
• Không nên cho trẻ uống sữa đậu nành ngay sau khi ăn trứng.
• Không cho trẻ nhỏ ăn lòng trắng trứng vì phần này chứa hóa chất chống biotin, nếu tiêu thụ với số lượng lớn có thể gây hại cho sức khỏe của chúng.

Ngoài ra, tùy theo tháng tuổi mà mẹ nên cho bé ăn lượng trứng phù hợp: 

• 6- 7 tháng tuổi: 1/2 lòng đỏ trứng gà mỗi bữa, 2 - 3 bữa/tuần
• 8 - 12 tháng tuổi: 1 lòng đỏ mỗi bữa,  3 - 4 bữa/tuần
• 1 - 2 tuổi: 3 - 4 quả trứng/tuần (bao gồm cả lòng đỏ trứng
• 2 tuổi trở lên: có thể cho bé ăn 1 quả mỗi ngày.

AVAKids đã chia sẻ đến mẹ 5 cách nấu bột ăn dặm với trứng gà từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản. Mẹ có thể đưa chúng vào thực đơn để bé ăn được nhiều món ăn, nhiều loại thực phẩm hơn. 

Tổng hợp bởi Ngọc Hân

Nhật Quang đã kiểm duyệt