8 cách nấu canh cua cho bé giàu dinh dưỡng giúp bổ sung canxi

Canh cua là một món canh cho bé thơm ngon, không chỉ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch. Hãy cùng AVAKids tham khảo các cách nấu canh cua cho bé đơn giản tại nhà nhé!

1Canh cua nấu với rau ngót cho bé ăn dặm

Món canh cua cho bé nấu với rau ngót được biết đến là món ăn giúp bổ sung canxi cho trẻ hiệu quả. Do đó, mẹ hãy thử vào bếp và thực hiện món ngon này nhé!

Nguyên liệu:

• 2 muỗng cua đồng giã nát
• 1 nắm rau ngót
• 2 chén nước
• Dầu ăn dặm cho bé, muối, đường

Cách nấu canh cua rau ngót cho bé:

• Khuấy tan cua với nước rồi lọc lấy nước thịt cua, bỏ bã.
• Rửa sạch rau ngót và vò nát.
• Đun sôi nước thịt cua đến khi váng cua nổi lên thì vớt ra chén.
• Cho rau ngót vào nấu chín rồi cho váng cua vào nồi lại.
• Tắt bếp, múc ra chén và thêm ít dầu ăn dặm là hoàn thành món canh cua cho bé nấu với rau ngót bổ dưỡng.

Nguyên liệu nấu món canh cua rau ngót cho bé

Xem chi tiết: Bật mí 10 công thức nấu cháo rau ngót cho bé thơm ngon bổ dưỡng

2Canh cua rau đay bổ dưỡng cho bé

Nấu canh cua cho bé với các loại thực phẩm giàu vitamin E như rau đay sẽ là một lựa chọn tốt cho sức khỏe của bé. Dưới đây là công thức nấu canh cua rau đay bổ dưỡng cho bé dễ thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu:

• 700g cua đồng
• 100g rau đay
• 100g rau mồng tơi
• 1 trái mướp hương
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê hành tím băm
• Gia vị cho bé

Cách nấu canh cua rau đay cho bé ăn dặm:

• Rửa sạch cua và các loại rau đã chuẩn bị.
• Cho cua vào cối giã nhuyễn cùng với ít muối. Hòa tan thịt cua với 1 lít nước lọc, bóp nhuyễn để thịt cua được ra hết nước. Lọc nước thịt cua qua rây, bỏ bã.
• Cắt nhỏ rau đay, rau mồng tơi và mướp hương. 
• Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím. Đổ nước thịt cua đã lọc vào nấu sôi.
• Cho rau vào nồi nấu cùng và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Canh sôi lần nữa thì tắt bếp. Vậy là mẹ đã hoàn thành món canh cua cho bé để thưởng thức cùng cơm.

Nguyên liệu nấu món canh cua rau đay cho bé

Xem chi tiết: Gợi ý 3 cách nấu cháo rau đay cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

3Canh cua cho bé nấu với rau cải

Canh cua nấu với rau cải là một món dễ ăn và giúp bổ sung sắt cho bé hiệu quả. Do đó, mẹ nên thường xuyên bổ sung món canh cua cho bé này vào thực đơn ăn dặm của con.

Nguyên liệu:

• 200g cua đồng
• 500g cải xanh
• 1 muỗng canh hành tím cắt lát
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng cà phê nước mắm cho bé ăn dặm

Cách nấu canh cua cho bé với rau cải:

• Làm sạch cua đồng, tách mai cua để lấy gạch rồi dùng kéo cắt nhỏ cua. Cho cua vào máy xay và xay nhuyễn.
• Cho cua đã xay nhuyễn ra tô, thêm nước vào khoảng 1/2 tô rồi bóp nhẹ để chắt lấy nước cua. Lặp lại quá trình này đến khi có được lượng nước vừa đủ và bỏ bã.
• Cắt bỏ góc cải bẹ xanh, rửa sạch và cắt thành khúc nhỏ vừa ăn.
• Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím rồi cho gạch cua vào xào sơ.
• Cho nước thịt cua vào nồi nấu khoảng 10 phút cho sôi rồi tiếp tục đun ở lửa nhỏ.
• Cho rau cải vào nấu cùng, nêm thêm 1 muỗng cà phê nước mắm.
• Nồi canh cua rau cải xanh sôi lần nữa thì nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Nguyên liệu nấu canh cua với rau cải cho bé

Xem chi tiết: 10+ món cháo cua cho bé đầy bổ dưỡng mẹ nên biết

4Canh cua nấu với rau dền và mồng tơi cho bé

Cua đồng là một thực phẩm chứa vitamin B1, B2 cũng như các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Do đó, mẹ nên thường xuyên chế biến các món canh cua cho bé để bổ sung dưỡng chất cho bé. Dưới đây là công thức nấu món canh cua nấu với rau dền và mồng tơi:

Nguyên liệu:

• 1kg cua đồng
• 200g rau mồng tơi
• 200g rau dền
• 1 trái mướp
• Ít hành lá
• Gia vị cho bé

Cách nấu canh cua với rau dền và mồng tơi:

• Ngâm cua với nước muối khoảng 10 phút cho sạch rồi tách mai và bỏ phần yếm.
• Cho thịt cua và phần mai vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó, cho khoảng 1 lít nước vào khuấy đều.
• Lọc nước thịt cua qua rây, lấy phần nước và bỏ bã.
• Nhặt lá rau dền và rau mồng tơi, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ. Gọt vỏ mướp, cắt lát mỏng.
• Rửa sạch hành lá và cắt nhỏ.
• Nấu sôi nước cua đã lọc, khi riêu cua đóng váng thì cho rau dền, rau mồng tơi và mướp vào nấu trong 2 - 3 phút.
• Nêm ít gia vị cho vừa ăn.
• Cho hành lá cắt nhỏ vào rồi tắt bếp. Vậy là mẹ đã hoàn thành món canh cua cho bé ngọt thanh, bổ dưỡng.

Nguyên liệu nấu món canh cua với rau dền và mồng tơi cho bé

Xem chi tiết: Mách mẹ cách nấu cháo rau dền cho bé đầy đủ dinh dưỡng

5Canh cua cho bé nấu với bí đao

Canh cua nấu với bí đao là một món ăn vừa ngon ngọt vừa bổ dưỡng cho bé. Món canh cua cho bé này giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ bí đao là một thực phẩm giàu vitamin C.

Nguyên liệu:

• 300g cua đồng
• 200g bí đao
• Hành lá
• Gia vị: hạt nêm
• Nước lọc: 700ml

Cách nấu canh cua với bí đao cho bé:

• Làm sạch cua, tách mai và lấy thịt cua.
• Cho thịt cua vào máy xay cùng với nước và xay nhuyễn. Tiếp đến, lọc hỗn hợp qua rây, lấy nước thịt cua và bỏ bã.
• Gọt vỏ bí đao, rửa sạch rồi bào thành sợi. Rửa sạch hành là và cắt khúc.
• Đun nước thịt cua đã lọc đến khi sôi thì cho gạch cua vào. 
• Cho thêm bí đao vào nấu cùng, nêm thêm 1 muỗng hạt nêm.
• Nấu canh thêm 5 - 7 phút, cho thêm hành lá vào rồi tắt bếp. Thành phẩm là món canh cua cho bé thanh mát, thơm ngon.

Nguyên liệu làm canh cua bí đao thanh mát cho bé

Xem chi tiết: Top 10+ món cháo cua đồng cho bé ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng

6Canh cua nấu với bầu cho bé

Canh cua cho bé nấu với bầu là một món ăn giúp giải nhiệt vào mùa hè cực kỳ hiệu quả. Đây là một món canh dễ ăn và dễ dàng thực hiện.

Nguyên liệu:

• 1 trái bầu
• 250ml nước lọc thịt cua
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1 tép tỏi
• 1 ít hành lá
• Gia vị ăn dặm

Cách nấu canh cua với bầu cho bé:

• Lọc qua rây nước thịt cua để loại bỏ phần vụn cua.
• Rửa sạch bầu, gọt vỏ rồi cắt thành các khúc dài vừa ăn.
• Lột vỏ tỏi và băm nhỏ. Rửa sạch hành lá và cắt nhỏ.
• Bắc nồi lên bếp, phi thơm tỏi với ít dầu ăn.
• Cho nước thịt cua đã lọc vào nấu khoảng 10 - 15 phút cho riêu cua đông lại.
• Nêm thêm ít gia vị cho vừa ăn.
• Riêu cua chín và bông lên thì cho bầu vào nấu cùng khoảng 2 - 3 phút.
• Khi bầu vừa chín tới thì cho thêm hành lá vào.
• Tắt bếp, múc canh cua cho bé nấu với bầu ra chén và thưởng thức cùng với cơm.

Nguyên liệu nấu món canh cua với bầu ngon ngọt cho bé

7Canh cua cho bé nấu với nấm rơm

Thịt cua được biết đến là một thực phẩm giàu protein, hỗ trợ quá trình hình thành cơ bắp và vận chuyển chất dinh dưỡng. Món canh cua cho bé nấu với nấm rơm là một món ăn bổ dưỡng và dễ thực hiện cho bé.

Nguyên liệu:

• 500g cua đồng
• 100g cá thác lác nạo
• 50 nấm rơm
• 40g thịt heo xay
• 300g cải xoong
• 2 muỗng canh hành tím băm
• Dầu ăn
• Gia vị

Cách làm món canh cua cho bé nấu với nấm rơm:

• Ngâm cua trong nước muối khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước. Tách mai cua lấy gạch và thịt cua.
• Cho thịt cua vào máy xay, xay nhuyễn rồi khuấy đều với ít nước lọc. Lọc hỗn hợp qua rây, lấy phần nước thịt cua.
• Cho 1 muỗng canh hành tím băm và 1/4 muỗng cà phê hạt nêm vào cá thác lác, quết đều tay. Sau đó, cho thịt heo xay vào và tiếp tục quết đều.
• Đun sôi nước thịt cua và vớt lấy váng cua ra.
• Bắc chảo lên bếp với ít dầu. Chiên vàng đều phần cá thác lác được vo viên rồi cho ra đĩa có giấy thấm dầu.
• Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím rồi cho nấm rơm đã bổ đôi vào xào cùng gạch cua.
• Cho nấm rơm và chả cá thác lác chiên vào nồi nước thịt cua, nêm thêm khoảng 1 muỗng canh hạt nêm.
• Nồi canh sôi thì cho cải xoong cắt khúc nhỏ vào nấu cùng.
• Rau chín thì tắt bếp. Múc canh ra tô và cho phần váng cua lên trên là hoàn thành.

Nguyên liệu nấu món canh cua nấm rơm cho bé

Xem chi tiết: Bật mí cách nấu cháo nấm cho bé thơm ngon

8Canh riêu cua đồng cho bé (Công thức do người dùng chia sẻ)

Kết hợp cua với các loại thực phẩm giàu vitamin A như cà chua, bắp cải sẽ giúp bữa ăn của bé thêm giàu dinh dưỡng. Món canh riêu cua đồng thơm ngon rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ.

Nguyên liệu:

• 6 con cua đồng loại trung
• 1 quả trứng gà
• 1 quả cà chua
• Ít bắp cải
• 300ml nước lọc

Cách nấu canh riêu cua đồng cho bé:

• Rửa sạch cà chua và bắp cải rồi cắt nhỏ.
• Lột mai cua, rửa sạch rồi dùng cối giã nhuyễn.
• Hòa tan phần cua vừa giã với 300ml nước lọc. Rây kỹ hỗn hợp 2 - 3 lần.
• Đánh tan trứng gà cho đổ từ từ vào hỗn hợp cua vừa rây.
• Cho hỗn hợp trứng gà và cua vào nồi và đun sôi. Không khuấy để riêu cua tạo bệ.
• Tiếp đến, cho cà chua và bắp cải vào nấu cùng. Như vậy, mẹ đã hoàn thành món canh cua cho bé vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu nấu món canh riêu cua đồng cho bé

Xem chi tiết: 10+ cách nấu cháo trứng gà cho bé cực kỳ hấp dẫn

Trên đây, AVAKids đã giới thiệu đến mẹ các món canh cua cho bé thơm ngon và hấp dẫn. Hy vọng mẹ có thể vào bếp thực hiện thành công các món canh ngon ngọt này cho bé yêu!

Trúc Lâm tổng hợp

Ngọc Hà kiểm duyệt